Speisekarte von Hotel & Brauereigasthof Neuwirt
Beliebte Gerichte von Hotel & Brauereigasthof Neuwirt
Warmer Ziegenkäse
mit Rosmarin-Honig gratiniert, an pflückfrischen Blattsalaten dazu servieren wir #Baguette
Bergkäse #Carpaccio
der Rohmilchkäse kommt von der Familie Färber, Sinning aus der Milch eigener Kühe mit Olivenöl und Balsamicoessig beträufelt und ofenfrischem Weißbrot
Vorspeisen
Warmer Ziegenkäse
mit Rosmarin-Honig gratiniert, an pflückfrischen Blattsalaten dazu servieren wir #Baguette
Bergkäse #Carpaccio
der Rohmilchkäse kommt von der Familie Färber, Sinning aus der Milch eigener Kühe mit Olivenöl und Balsamicoessig beträufelt und ofenfrischem Weißbrot
Aus dem Suppentopf
Frisch vom Acker
Neuwirt Salat
den essen unsere Gäste am liebsten mit gebratenen #Rindersteak Streifen, frischen Champignons und knusprigen Speckkrusterln
Neuwirt’s Wirtshaus Schmankerl
Bayrischer Schweinsbraten
vom saftigen Schweinenacken in deftiger Dunkelbiersoße mit Kartoffelknödel und Krautsalat - täglich frisch aus dem Ofenrohr, deshalb kann es vorkommen dass er bereits „aufgegessen“ ist.
Neuwirt’s Schlemmer Pfanderl
zarte Schweinefiletmedaillons, hausg’machte Spätzle, Rahmchampignons und frisches Gemüse vom Neuburger Wochenmarkt, überbacken mit saftigem Emmentaler
Münchener #Schnitzel
vom Schwein, mit Meerrettich, Senf und Semmelbrösel paniert und resch gebraten, dazu gibt’s #Bratkartoffeln
Puten-Curry-#Geschnetzeltes
von Puten der Gablinger Putenfarm, Augsburg Streifen von der Putenbrust und Saisongemüse in einer leicht scharfen Soße aus Kokosmilch und Thai #Curry, dazu servieren wir indischen Basmati Bio Reis
Lieblingsgerichte unserer Stammgäste
#Zwiebelrostbraten
Hüftsteak 200 gr - vom bayrischen Jungbullen mit deftiger Soße, viel Röstzwiebeln und knusprigen #Bratkartoffeln serviert
Fleischlos glücklich
Saftige Kässpatz’n
mit viel Röstzwiebeln und Emmentaler, serviert im rustikalen Pfanderl
Zwei Spinatknödel
auf frischem Markgemüse mit Tomatensoße und gehobelten Bergkäse
Gemüsecurry „Thai Art“
Vegan, knackiges Saisongemüse in einer leicht scharfen Soße aus Kokosmilch und Thai #Curry, dazu servieren wir indischen Basmati Reis in Bio und Fairtrade Qualität
Für unsere kleinen Gäste – nur für wirklich Kleine !
Kleinigkeiten & Brotzeitschmankerl
Hausgemachte Bratensülze
hauptsächlich bei Biergartenwetter und manchmal bereits „aufgegessen“ kalter Braten vom Schwein in saurer Sülze mit hartgekochtem Ei und Essiggurke , dazu gibt’s #Bratkartoffeln
Portion Bergkäse
der Rohmilchkäse kommt von der Familie Färber aus Sinning aus der Milch eigener Kühe mit Butter und Bauernbrot serviert
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