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Augusta's Seerestaurant und Cafe

Lindenstr. 6
17033 Neubrandenburg

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Speisekarte von Augusta's Seerestaurant und Cafe

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Zuletzt aktualisiert am 16.05.2022
Soljanka
mit Sauerrahm und Toast
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Bruschetta
auf frischem Ciabatta
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Feines Würzfleisch
serviert mit Toast
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Kleiner Salat
mit Blattsalat, Eisberg, Tomate, Gurke und Paprika
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Salatteller „AUGUSTA´s“
mit Blattsalat, Gurke, Tomate, Zwiebeln, Käse, Mandarinen, Kürbiskernen und gebratenen Champignons mit Hänchenbrust und Ciabatta
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Entenbrust
auf Salat mit Grapefruitfilets, fruchtigem Dressing, Baguette
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Bunte Gemüseplatte
mit Sauce Hollandaise und Käse überbacken, mit Kartoffelkroketten

vegetarisch vegetarisch

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Hähnchenpfanne
Auflauf mit gebratenem Hähnchen, Paprika, Zucchini, und Champignons auf Nudeln, mit Käse und Sauce Hollandaise überbacken
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Hähnchenbrust
belegt mit Pfirsich, überbacken mit Sauce Hollandaise und Käse, dazu Erbsen und Kartoffelspalten
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Backkartoffel
mit Kräuterquark, dazu gebratene Champignons und Hähnchenbruststreifen auf Salat
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Hamburger Schnitzel
paniertes Schweineschnitzel mit Spiegelei, feinen Erbsen mit Sauce Hollandaise und Pommes frites
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Schweinesteak „Zigeuner“
Schweinerückensteak mit Zigeunersauce, dazu Pommes frites
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Rustikales Sauerfleisch
mit Remoulade und Bratkartoffeln, Garnitur
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Schnitzel „Seeblick“
belegt mit Zucchini, Tomate, Zwiebeln, mit Käse überbacken, dazu Kartoffelspalten, Garnitur
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Steak „au four“
Schweinerückensteak mit Würzfleisch und Käse überbacken, dazu gewürzte Kartoffelspalten, Garnitur
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Schweinemedaillons
auf Rahmchampignons und Kartoffelkroketten
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Rumpsteak
auf Rahmchampignons an Kartoffelkroketten
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Rumpsteak
an Erbsen, mit Sauce Hollandaise, dazu Pommes frites
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Matjesfilets
mit Remouladensauce, Zwiebeln und Bratkartoffeln, Garnitur
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Brodaer Zucht – Forelle „Müllerin – Art “
mit zerlassener Butter, Petersilienkartoffeln und Salatbeilage
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Gebratenes Zanderfilet
auf Gemüsestreifen mit Dillsauce und Petersilienkartoffeln
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Obststreuselkuchen
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Mohn - Butter-Streusel
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Warmer Apfelstrudel, Eis
mit Vanillegeschmack und Sahne
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Torten nach Angebot
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Augusta's Seerestaurant und Cafe ist der 16.05.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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