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Haus Galgenvenn

Knorrstraße 77
41334 Nettetal

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Speisekarte von Haus Galgenvenn

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Zuletzt aktualisiert am 20.12.2018
Frisches Knoblauchbaguette
4,80 €
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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hausgemachte Rindfleischbrühe mit Markklößchen
mit Kräuterflädle und gerösteten Brotwürfeln
4,20 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ingwer-Möhrensuppe
mit gerösteten Kürbiskernen und Knoblauchcroutons
4,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kleiner bunter Gartensalat
3,80 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kichererbsensalat
mit Möhren, Koriander und Joghurt auf Rauke-Grünzeug
6,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Gratinierter Ziegenkäse
mit Preiselbeeren und Nüssen auf Ruccolasalat
7,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hausgebeizter Lachs
mit Honig-Dillsenfsauce und zwei Kartoffelröstis
8,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hausgebeizter Lachs
mit Honig-Dillsenfsauce und drei Kartoffelröstis
12,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gartensalat nach Art meiner Großmutter
mit Speckbratkartoffeln und pochiertem Landei
8,80 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bunter Salatteller der Saison
mit Vitalkernen und gebratener Landhähnchenbrust im Knuspermantel
10,80 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Erleben Sie die Tradition des Grillens vom heißen Stein im Waldgasthaus Galgenvenn. Wir wünschen viel Spaß beim Grillen!
Hähnchenbrust mit Obst
13,80 €
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Ganzes Schweinefilet
15,40 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak vom Weiderind ca. 200 gr.
19,80 €
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10 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak vom Weiderind ca. 300 gr.
23,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gemüserisotto
mit gebratenen Waldpilzen und einem frischen Gartensalat
11,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zwei Kalbsbratwürste
nach Hausrezeptur mit Bratenjus und Schmorzwiebeln auf Kartoffel-Waldpilz-Stampf und dazu Möhrengemüse
11,80 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zwei Kartoffelrösti mit Blattspinat
mit Sauce Hollandaise überbacken an buntem Gartensalat
10,80 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schlemmersteak
von der Hähnchenbrust mit Tomaten und Käse überbacken serviert auf Gemüserisotto und Sauce Hollandaise
13,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schnitzel vom Landschwein
mit Champignonsauce, Pommes Frites und buntem Gartensalat
13,90 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Cordon Bleu vom Schweinmit Sauce Hollandaise
dazu Pommes Frites und einen bunten Gartensalat
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Holzfällersteak vom Schweinerücken ca. 300 gr
mit Schmorzwiebeln und Bratenjus in der Pfanne serviert, dazu knusprige Bratkartoffeln und Speckbohnen
14,90 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Geschmorte Ochsenbacke
in kräftiger Spätburgundersauce mit Waldpilz-Kartoffelstampf und Speckbohnen
15,90 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hausgemachte Rindsroulade
mit Kartoffel-Waldpilz-Stampf und glacierten Möhren
14,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Knusprige halbe Bauernente aus dem Ofen
dazu Bratkartoffeln und Möhrengemüse
17,80 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebratener Lachs in Weißburgunderrahm
auf Waldpilz-Kartoffelstampf, dazu ein bunter Gartensalat
15,80 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rotbarsch gebraten in Knusperpanade
auf Hummerschaum, dazu Risotto und ein bunter Salat
17,30 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Lammmedaillons
auf Kräuterjus mit geschmorten Kirschtomaten auf Speckbohnen, dazu knusprige Bratkartoffeln
17,80 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak vom Weiderind ca. 200 gr
mit dreierlei Würzbutter, dazu Pommes Frites und Speckbohnen
21,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Haus Galgenvenn ist der 20.12.2018. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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