Speisekarte von Gasthaus Lüthemühle

Vorspeisen

TOMATENSUPPE

Basilikumöl | Kräuterschmand

7,90 €

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CARPACCIO VOM RIND

Trüffelmayo | Rucola | Parmesan |Pinienkerne

15,90 €

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HAUSGEMACHTE FISCHSUPPE

Meeresfrüchte | Knoblauchbrot

14,90 €

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PULPO A LA GALLEGA

Oktopus | Mojo Rojo | mediterraner Kartoffelsalat

17,90 €

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TOMATEN - CARPACCIO

Büffel – Mozzarella | Basilikum Pesto | Croutons

14,90 €

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TAPAS TELLER

leckerer Mix unserer Tapas

23,90 €

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VEGETARISCHER TAPAS TELLER

leckerer Mix unserer vegetarischen Tapas

21,90 €

vegetarisch

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DIVERSE TAPAS

Datteln im Speckmantel, Albondigas, Tintenfischringe…. u.v.m

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Hauptspeisen

PASTA GAMBAS

grüner Spargel | Parmesankäse | Kirschtomaten

23,90 €

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PASTA AUF CARPACCIO

Tagliatelle | Trüffelbutter | Parmesan – Sahnesauce

22,90 €

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ÜBERBACKENE FOLIENKARTOFFEL

Frühlingsgemüse | Tomate | Kräuterschmand

18,90 €

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PAELLA

Meeresfrüchte | Geflügel | Safran

25,90 €

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PASTA FRUTTI DI MARE

Meeresfrüchte | Fischfond

21,90 €

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AUBERGINEN INVOLTINI

Parmesan | Ziegenfrischkäse | Tomaten – Kräutersauce | Brot – Crumble

18,90 €

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THUNFISCHSTEAK

Wildkräutersalat | Sesam – Vinaigrette | Avocadocreme | Süßkartoffelchips

24,90 €

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KROSS GEBRATENES DORADEN - FILET

Ratatouille – Gemüse | Kartoffeldrillinge | Tomaten – Kräutersauce

23,90 €

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GEBRATENE "BLACK TIGER" GARNELEN

Wildkräutersalat | Tomaten | Pinienkerne | Aioli

24,90 €

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SEEHECHTFILET

Weißwein – Sauce | Vanille Pak Choi | Safran – Kartoffelstampf

26,90 €

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RUMPSTEAK VOM WEIDEOCHSEN

Pfifferlinge | Kartoffelkrapfen | Thymianjus

30,90 €

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HÄHNCHEN SATE

gemischter Salat | Erdnusssauce | Wassermelone | Feta

22,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

DUETT VOM SCHWEINEFILET & RUMPSTEAK

Champignons – Sauce | Rosmarinkartoffeln | Salat

28,90 €

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WIENER SCHNITZEL VOM KALB

Pommes Frites | Salat

26,90 €

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IBERICO - STEAK

Portweinfeigen | mediterrane Bohnen | Mini Kartoffeln

26,90 €

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Dessert

HAUSGEMACHTES KIBA - SCHOKOPARFAIT

Mandelschaum | Beeren | Crumble

11,90 €

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VANILLE - PANNA COTTA

Karamell – Crumble | Beeren | Himbeer – Baiser

10,90 €

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WARMER SCHOKOKUCHEN

Vanillecreme | Beeren | Karamell

10,90 €

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CREMA CATALANA

frische Feigen | Orange | Minze

8,90 €

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