Speisekarte von zum Pegel

Vorspeisen

Blattsalate der Saison

mit Speck und Crôutons

4,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Gebratenes Zanderfilet

mit Nüssen und Salat

5,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Carpaccio vom Rinderfilet

mit Balsamicodressing Pilzen und Nüssen

5,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Tortellini

mit Käsesauce

3,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Suppe

Cremesuppe von Frühlingslauch

2,60 €

Schmeckt mir!

Merken!

Rindfleischsuppe nach Föders Art

2,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fischgerichte

Zanderfilet

auf Tomaten-Lauch-Gemüse mit Risotto und Senfsauce

11,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gemischter Fischteller

mit Kräutern überbacken Gemüseragout und Kartoffeln

12,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Fleischgerichte

Rumpsteak

mit Pfeffersauce Herzoginnkartoffeln und Gemüse

12,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Lendchen vom Schwein

mit Pilzen Speckbohnen und Kartoffelspalten

11,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hähnchenbrustfilet

in Blätterteig mit Brokoligemüse und Spätzle

12,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Dessert

Buttermilchparfait

mit Mandarinen

4,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Mascarponecreme

mit Himbeeren

4,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Dessertteller „Zum Pegel“

4,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Menü

Menü

17,00 €

1. Gang Cremesuppe von Frühlingslauch

2. Gang Hähnchenbrustfilet in Blätterteig mit Brokoligemüse und Spätzle

3. Gang Mascarponecreme mit Himbeeren

Schmeckt mir!

Merken!

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Überraschungsmenüs

Schmeckt mir!

Merken!

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht