Gasthaus Stark

Dorfstraße 17
85128 Wolkertshofen


Speisekarte von Gasthaus Stark

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Zuletzt aktualisiert am 07.06.2022
Marinierter Blattsalat
gebratene Pilze | Croutóns | Gartenkresse
9,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Karamellisierter Ziegenkäse
Rhabarber | krosser Speck | „alter“ Balsamico
11,50
Tafelspitzsülze
Radieschen | Meerrettich | Blattsalat
11,00
Spargelsalat
Bärlauchpesto | Kirschtomaten | Räucherlachs | Gartenkresse
11,50
Rinderkraftbrühe
Pfannkuchen | Gemüsestreifen | Schnittlauch
4,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gemüsebrühe
Gemüsestreifen | Bärlauch - Eierstich | Schnittlauch
4,00
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tomatenkraftbrühe
Gemüsestreifen | Grießnockerl l Ravioli
7,20
Rahmsuppe vom Schrobenhausener Spargel
Bärlauch - Eierstich | Schwarzbrotcroutóns
7,50
Ochsenlende <medium gebraten>
Ofengemüse | Kartoffelgratin
25,00
Rinderbacken <langsam geschmort>
Kartoffelpüree | Salatteller
18,50
Saiblingsfilet
Wassermelone | Gurke | Tomate | Frühlingszwiebel | Kartoffelnockerl
19,00
Lachsforellenfilet
Schrobenhausener Spargel | Bärlauch | Tomate
25,00
Schweinefilet <rosa gebraten>
Kohlrabi | Karotte | Rahmsoße | Spätzle
19,20
Schnitzel „Wiener Art“
Schrobenhausener Spargel | warme Butter | Kartoffeln
22,00
Zweierlei Schinken vom Naturschwein
Schrobenhausener Spargel | warme Butter | Kartoffeln
24,00
Rehkeule <rosa gebraten>
grüner Schrobenhausener Spargel | Blumenkohl | Schupfnudeln | Preiselbeeren
27,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rehhaxerl <geschmort>
Wachholderrahm | Wirsing | Serviettenknödel
18,00
Rehragout <aus der Rotweinbeize>
Spätzle | Birne | Salat
18,00
Kartoffel-Spinat-Roulade
grüner Schrobenhausener Spargel | Pilze
17,50

vegan vegan

Buchweizencurry
Brokkoli | Paprika | Tomatenravioli
16,50

vegan vegan

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Marinierter Blattsalat
gebratene Pilze | Croutóns | Gartenkresse
9,00
Karamellisierter Ziegenkäse
Rhabarber | krosser Speck | „alter“ Balsamico | Rucola
11,50
Tafelspitzsülze
Radieschen | Meerrettich | Blattsalat
11,00
Spargelsalat
Bärlauchpesto | Kirschtomaten | Räucherlachs | Gartenkresse
11,50
Rinderkraftbrühe
Pfannkuchen | Gemüsestreifen | Schnittlauch
999,99
Rinderkraftbrühe
Leberknödel | Schnittlauch
4,50
Tomatenkraftbrühe
Gemüsestreifen | Grießnockerl Ravioli4
7,20
Rahmsuppe vom Schrobenhausener Spargel
Bärlauch - Eierstich | Schwarzbrotcroutóns
6,50
Schweinefilet <rosa gebraten>
Kohlrabi | Karotte | Rahmsoße | Spätzle
19,20
Schweinebraten
Kartoffelsalat | Knödel | Salatteller
12,50
Schnitzel „Wiener Art“
Schrobenhausener Spargel | warme Butter | Kartoffeln
22,00
Zweierlei Schinken vom Naturschwein
Schrobenhausener Spargel | warme Butter | Kartoffeln
24,00
Kalbsrahmbraten
Spätzle | Serviettenknödel | Salatteller
19,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ochsenbraten
Spätzle | Kartoffelknödel | Salatteller
17,50
Ochsenlende <medium gebraten>
Ofengemüse | Kartoffelgratin
25,00
Rehrücken <rosa gebraten>
grüner Schrobenhausener Spargel | Schupfnudeln | Preiselbeeren
27,00
Rehkeule <geschmort>
Wachholderrahm | Wirsing | Serviettenknödel
18,00
Saiblingsfilet
Wassermelone | Gurke | Tomate | Kartoffelnockerl
19,00
Lachsforellenfilet
Schrobenhausener Spargel | Bärlauch | Tomate
25,00
Kartoffel-Spinat-Roulade
grüner Schrobenhausener Spargel | Pilze
17,50

vegan vegan

Buchweizencurry
Brokkoli | Paprika | Tomatenravioli
16,50

vegan vegan

Joghurteis
Erdbeeren | Sahne
7,50
Crème brûlée
Sauerrahm-Limetteneiscreme | Wassermelone
9,00
Kokosmousse
Mango | Kirsche
9,00
Sauerrahmmousse
Rhabarber | Erdbeere
9,00
Walnusseis
hausgemachter Eierlikör | Sahne
7,50
Gemischtes Eis
(3 Kugeln nach Wahl: - Vanille – Schoko – Erdbeere)
5,50 mit Sahne
5,00 ohne Sahne
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je Kugel/Nockerl
2,80
Crème brûlée
Sauerrahm-Limetteneiscreme | Wassermelone
9,00
Kokosmousse
Mango | Kirsche
9,00
Sauerrahmmousse
Rhabarber | Erdbeere
9,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthaus Stark ist der 07.06.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.