1. Gang
Brot und Aufstriche aus der mittelalterlichen Küche nach Jungfernart
2. Gang
Ritter Oma´s Lieblingssuppe
3. Gang
Pfalzgraf Johann´s Lieblingsspeise: Surfleisch und Schweinenacken mit Soß´ vom "Gronzbirl" dazu Surkraut mit Abtsklnödel, Fingernudeln, und Datsch
4. Gang
Ritter Opa´s liebste Süßspeiße; Süßes soll der Gaumen Euch derfreuen: Arme Ritter in Soß´ Vanill dazu 1 Kugel Zimteis und Kaffee
5. Gang
Variation an Käse nebst Weinbergfrüchten und Nüssen aus der Mittelalterküche
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Nabburger Rittermahl ist der 28.12.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.