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Restaurant Schupfnudel

Europastraße 13
72622 Nürtingen

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Speisekarte von Restaurant Schupfnudel

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Zuletzt aktualisiert am 26.10.2022
Pfifferlingcremesuppe
Petersilienöl/ Strudelstreifen/Kartoffel-Speck- Espuma
7,50 €
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Tatar Trilogie
Lachsforelle/ Rote Beete/ Apfel/Meerrettichcreme/ Brotchip
12,50 €
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Feige trifft Linsen
Feige/ Linsen/ Ziegenfrischkäse/karamellisierte Walnüsse/ Feldsalat/Apfelbalsamicodressing
11,00 €
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Kleiner gemischter Salat
Rohkostsalate/ Blattsalat/ Hausdressing
6,50 €
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Rahmschupfnudeln
Pfifferlinge/ Wirsing/ Tomaten/ Karottenstroh
15,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Ouiche/ Vegan
Pfifferlinge/ Kürbis/ Wirsing/ Apfel Chutney/ Kürbiskernöl- Mayonnaise
15,00 €

vegan vegan

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Schwäbische Poke Bowl
Kartoffel-/ Kraut-/ Karottensalat/ Linsen/ Graupen/ Rote Beete/ Nüsse/ Birnen
11,50 €
6,50 € 150g Lachsforelle Aufpreis
5,00 € 150g Hähnchenbrust Aufpreis
14,70 € 150g Sashi Beef Aufpreis
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Cordon Bleu vom Schwein
Gemüse/ Kürbiskernkartoffeln/ Zitronenengel/ Preiselbeerchutney
16,50 €
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Sashi Beef Rumpsteak
Kürbiskernbutter/ Gemüse/ karamellisierter Kürbis/ Süßkartoffelpüree/ Trüffelkartoffelchip
32,50 €
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Auszeichnung als bestes Steak der Welt. Entenbrust
Marillen Jus / Gemüse/ Rotkraut Pesto/ Kartoffelgratin
22,50 €
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Smoked Pulled Pork Burger
hausgemachten Brioche Bun/ Bacon/ Cole Slaw/ Röstzwiebel/ Pommes Wedges
16,00 €
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Filet von der Lachsforelle
Petersilienschaum/ Gemüse/ Pfifferlinge/ Graupenrisotto
24,00 €
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Apfelkuchen
Vanille Crumble/ Walnusseis/ Calvados Espuma
7,50 €
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Schokoladen Küchlein
Orangekern/ Pistazieneis / Karamell Kürbis
8,50 €
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Kürbis Brownie ( Vegan )
Maronen Mousse / Birnen- Weißwein Konfitüre
8,50 €

vegan vegan

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Schupfnudel ist der 26.10.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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