Speisekarte von Zur Zeitenwende

A Kleinigkeit vorweg

Erbsencreme Suppe

mit Bacon und Butter Croutons

3,60 €

Schmeckt mir!

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Rösti Taler

mit Räucherlachs und Sahne Meerrettich

7,10 €

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Fränkische Hochzeitssuppe

mit hausgemachtem Leberknödel und Pfannkuchenstreifen

3,90 €

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Leberknödelsuppe

mit hausgemachtem Leberknödel

3,50 €

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Omlettensuppemit Pfannkuchenstreifen

2,90 €

vegetarisch

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Knoblauchbrotmit 3 Scheiben Baguette

mit selbstgemachter Knoblauchbutter

4,80 €

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Vom Grill und aus der Pfanne

Roastbeef Steak 250 g

mit Pommes oder Folienkartoffel und Knoblauchbrot

20,50 €

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Grillspieß

mit Medaillons vomRind und Schwein mit Pommes

16,80 €

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Zwiebelrostbraten an Kalbsfond

mit Kroketten

18,60 €

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Flammkuchen traditionell

mit magerem Speck, Zwiebeln und Creme Fresh

11,30 €

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Schnitzel Wiener Art

vom Schwein dazu Pommes Frites oder Kartoffelsalat

14,80 €

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Cordon Bleu Bayrisch vom Schwein, gefüllt

mit Obazda und rohem Schinken dazu Pommes oder Kartoffelsalat

17,90 €

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Cordon Bleu classic vom Schwein, gefüllt

mit Edamer und gek. Schinken dazu Pommes oder Kartoffelsalat

16,80 €

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Cordon Bleu Spezial vom Schwein, gefüllt

mit Gorgonzola und gek. Schinken dazu Pommes oder Kartoffelsalat

16,90 €

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Allgäuer Schnitzel

in knuspriger Käsekruste angerichtet mit Salatschüssel

16,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Jäger Schnitzel paniert

mit Pommes oder Spätzle

16,30 €

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Fränkisch und Hausmannskost

Kasseler Rücken

mit Blaukraut und Salzkartoffel

13,00 €

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3 oder 2 fränkische Bratwürste

dazu Kartoffelsalat oder Sauerkraut und Brot

9,60 €

8,70 €

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3 oder 2 saure fränkische Bratwürste im Zwiebelsud dazu Brot

8,20 €

6,90 €

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Franken Pfännla

mit fränkischer Bratwurst, gegrillter Stadtwurst, Schweinebraten dazu Kraut und Salzkartoffeln

13,50 €

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warme Nürnberger Stadtwurst

auf Kraut mit Brot

9,60 €

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Braten

Schweinebraten

mit Kloß

13,50 €

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Sauerbraten in dunkler Soße

mit Kloß und Preiselbeer Birne

16,90 €

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Krustenschäuferla dazu Kloß

16,40 €

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Karpfen und Fisch

gebackener Karpfen

Schlachtfrisch aus dem Hauseigenem Basseng mit Salat auch als Pfefferkarpfen 100g

3,20 €

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gebackenes Karpfenfilet

mit Salat auch als Pfeffer Filet 100 g

5,20 €

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Karpfen Inkreisch Portion

mit Salat

10,60 €

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Seelachs Backfisch

mit Kartoffelsalat und Remoulade

12,60 €

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Vegetarisch

Knödel Trio, Knödel Mix

mit Spinat, Tomaten und Käseknödel in kräftiger Rinderbrühe

11,60 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Käsespätzle

mit geschmolzenen Zwiebeln, Emmentaler und mit einem Schuß Frankenwein verfeinert dazu gem. Salat

12,80 €

vegetarisch

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gebackener Fetakäse

dazu Preiselbeeren, Knoblauchbrot und Salatschüssel

11,90 €

vegetarisch

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Gemüse Schnitzel

mit Pommes oder Kartoffelsalat

11,20 €

vegetarisch

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Ofenkartoffel (2 Stück) gefüllt

mit Sauerrahm dazu gem. Salat

9,80 €

vegetarisch

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Salate

Salat Hähnchen

mit Hähnchen Nuggets undKnoblauchbrot

13,50 €

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Salat Italia

mit Schinken, Käse, Ei, Oliven und Peperoni und Knoblauchbrot

14,70 €

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Salat Schweiz

mit Emmentaler und BergkäseWürfel, Rösti, milden Peperoni undKnoblauchbrot

14,70 €

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Beilagen Salat

2,90 €

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a Brotzeit zwischendurch

kalter Braten

dazu Kree, Gurke und Brot

11,80 €

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Obatzder

dazu Zwiebeln und Brot

10,60 €

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Stadtwurst

mit Musik dazu Brot

8,90 €

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Was Süßes zum Schluß

Apfelküchle

mit Zimt-Zucker, Vanilleeis und Sahne

7,80 €

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heiße Liebe Vanilleeis

mit heißen Himbeeren und Sahne

7,60 €

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Amaretto Becher

Milcheis, Amarettini Kekse, Sahne und Mandellikör

7,60 €

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3 Kugeln gemischtes Eis wahlweise

mit Sahne, Eierlikör oder Schokoladensoße

5,70 €

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Für unsere kleinen Gäste

Chicken Nuggets

dazu Pommes Frites

5,50 €

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Bratwurst

mit Pommes Frites

5,20 €

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Kloß oder Spätzle

mit Soß

3,20 €

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