Speisekarte von Truc Lam Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 06.09.2019

SUPPEN & VORSPEISEN

TOM YAM SUPPE

mit Chili, Zitronengras, Galgant und Koriander

4,20 € mit Hühnchen

4,90 € mit Garnelen

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

TOM KHA SUPPE

mit Kokosmilch, Chili, Zitronengras, Galgant und Koriander

4,20 € mit Hühnchen

4,90 € mit Garnelen

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

WAN TAN SUPPE

mit gefüllten Teigtaschen und frischen Kräutern

4,20 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

SATE GAI (3 Stück)

marinierte Hühnerspieße mit Erdnuss-Soße

4,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

VEGETARISCHE MINIFRÜHLINGSROLLEN (7 St.)

3,20 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

VULKANROLLEN (2 Stück)

mit Hühnchen, Glasnudeln und Gemüse gefüllt

4,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

WAN TAN GEBACKEN (5 Stück)

gefüllte Teigtaschen, süßsauersoße

3,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

SALATE

FRISCHER SALAT DER SAISON MIT THAI DRESSING

3,90 € als Beilagensalat

7,90 € mit Hähnchenbrustfilet

9,90 € mit Rinderroastbeef

9,90 € mit gegrillter Ente

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Seetangsalat

4,50 €

vegan

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

ENTENSPEZIALITÄTEN

Unsere Grillenten beziehen wir von einem regionalen Anbieter. Frisch im eigenen Speziellen Ofen gegrillt, fachgerecht entbeint und anschließend für den Verzehr portioniert, wird das Fleisch so besonders zart und die Haut schön kross.

KNUSPRIGE ENTE MANGO-CHILI

süß-sauer-scharf, mit Gemüse und Duftreis

12,90 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

KNUSPRIGE ENTE CHILI-KORIANDER

mit verschiedenem Gemüse und Duftreis

12,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

ENTE CHILI-KNOBLAUCH

auf "Hot Pan" mit Gemüse und Duftreis

12,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

ENTE THAI-RED-CURRY

auf "Hot Pan" mit Gemüse und Duftreis

12,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

KULINARISCHE LECKERBISSEN

mit Reis

FISCHFILET IN KARTOFFELMEHLPANADE

mit frischem Gemüse auf Teriyakisoße
mit frischem Ananas und Mango auf Süß-Sauer-Soße

10,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

KNUSPRIGES HÄHNCHEN

mit frischem Ananas und Mango auf Süß-Sauer-Soße
mit frischem Gemüse und Reis auf Teriyakisoße

10,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

SPEZIALITÄTEN VON HANOI

SOMMERROLLEN (2 Stück)

mit Hähnchenfleisch, Reisnudeln und Gemüse in Reispapier
mit Garnelen, Reisnudeln und Gemüse in Reispapier

4,50 €

5,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

PHO HA NOI (große Schüsseln)

mit Reisbandnudelsuppe wahlweise Rind/Huhn/oder Tofu

8,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

BUN CHANEM HANOI

frittierte knusprige Frühlingrollen (gefüllt mit Garnelen, Schweinefleisch, Sojasprossen und Ei), dazu warme Reisnudeln, knackigen Salat, Limonen-Chili- Knoblauch-Dressing, leicht scharf

7,90 €

SA-CHA GERICHTE

“SA-CHA” Tofu

mit verschiedenem Gemüse, würzig-pikant-scharf

10,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

“SA-CHA” Rindfleisch

mit verschiedenem Gemüse, würzig-pikant-scharf

12,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

“SA-CHA” Garnelen

mit verschiedenem Gemüse, würzig-pikant-scharf

14,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

FEINSTE CURRYGERICHTE

STELLEN SIE SICH IHR LIEBLINGSCURRY ZUSAMMEN

Zu gekochtem Jasmin-Duftreis wählen Sie Ihr Lieblingscurry. (Nr. 3+ bis 5) und eine der Zutaten von A bis H

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

3+ PANÄNG ERDNUSS CURRY würzig

Sämiges Kokoscurry aus Chili, Zitronengras, Galgant, Gemüse, Kefir-Limettenblättern, gerösteten und gemahlenen Erdnüssen

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

4+ LAKSA SINGAPORE CURRY

Sämiges Kokoscurry aus Chili, Zitronengras, Ingwer, Schalotten, frische Koriander, verschiedenem Gemüse und Kurkuma

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gerichte

9,90 € Frittierter Tofu

10,90 € Hühnerbrustfilet

11,90 € Knuspriges Hähnchen

11,90 € Fischfilet gebacken

12,90 € Roastbeef

13,90 € Riesengarnelen

12,90 € Knusprige Ente

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

GEBRATENER REIS UND GEBRATENE NUDELN

Durch schnelles Pfannenrühren bei extremer Hitze (über 240 C im Wok) entsteht das einzigartige Aroma unserer gebratenen Reis- und Nudelspezialitäten!

GEBRATENER REIS

mit Gemüse und Ei

6,90 € vegetarisch

8,90 € Hühnerbrustfilet

9,90 € knusprige Hähnchen

11,90 € knusprige Ente

12,90 € Black Tiger Garnelen

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

GEBRATENE EIERNUDELN

mit Gemüse, Ei, Koriander und Erdnüssen

6,90 € vegetarisch

7,90 € Hühnerbrustfilet

8,90 € knusprige Hähnchen

11,90 € knusprige Ente

12,90 € Black Tiger Garnelen

PAD THAI NUDELN

mit Gemüse, Ei, Koriander und Erdnüssen

6,90 € vegetarisch

8,90 € Hühnerbrustfilet

9,90 € knuspriges Hähnchen

12,90 € knusprige Ente

12,90 € Black Tiger Garnelen

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Menü für 2 Personen

35,00 €

1. Gang GANG 1- TOM YAM SUPPE mit Hühnerfleisch, Chili, Zitronengras, Galgant und Koriander

2. Gang GANG 2- SATE GAP marinierte Hühnerspieße mit Erdnuss-Soße

3. Gang KNUSPRIGE ENTE TERIYAKI mit Gemüse und Duftreis

4. Gang FISCHFILET IN KARTOFFELMEHLPANADE mit frischem Ananas und Mango auf Süß-Sauer-Soße

5. Gang RIESENGARNELEN IN LAKSA SINGAPORE CURRY Sämiges Kokoscurry aus Chili, Zitronengras, Ingwer, Schalotten, frischem Konander, verschiedenem Gemüse und Kurkuma

6. Gang GANG 3-GEBACKENE BANANE mit Honig und Mandelsplittern

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

BEILAGEN & EXTRAS

NACHSPEISEN

GEBACKENE BANANE

3,60 € mit Honig und Mandelsplittern

4,20 € mit einer Kugel Vanilleeis

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

GEBACKENE ANANAS

3,60 € mit Honig und Mandelsplittern

4,20 € mit einer Kugel Vanilleeis

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Truc Lam Restaurant ist der 06.09.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.