Toni Travolta Nürnberg

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Adlerstraße 28
90403 Nürnberg


Speisekarte von Toni Travolta Nürnberg

Zuletzt aktualisiert am 17.07.2024
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BURRATINA CAPRESE
Burratina 125 g / marinierte Tomaten / Peperone Crusco
13,00
VITELLO TONNATO
rosa gegartes Kalbfeisch / Thunfschmayonaise / Kapern / Radieschen
16,00
PARMIGIANO & OLIVE
Parmigiano Reggiano 36 Monate / Oliven
9,00
BRUSCHETTA CLASSICA
geröstetes Brot / marinierte Tomaten / Knoblauch / Basilikum
9,00
CARPACCIO DI MANZO
Rinderhüfte / Pinienkerne / Rucola / Parmesan / Zitrone
16,00
ANTIPASTI MISTI
gemischte Antipasti / homemade bread
18,00
PARMA BURRATINA
Burratina 125 g / Prosciutto di Parma DOP 24 / marinierte Tomaten
16,00
OKTUPUS CARPACCIO
Oktupus / Tomate / Sellerie / Tropea Zwiebel / Zitrone
16,00
BEILAGENSALAT
gemischter Salat / Gurken / Karotten Weisser-Blasamico-Dressing
7,00
GNOCCHI PESTO & BURRATA
Basilikumpesto / Burratacreme / Pinienkerne
16,00
RAVIOLI AL TARTUFO
gefüllt mit Büfel-Ricotta / Trüfel-Parmesan-Sugo / schwarzer saisonaler Trüfel
25,00
TAGLIATELLE AL RAGÙ
langsam geschmortes Ossobuco-Ragù / Karotten / Sellerie
19,00
LINGUINE SCAMPI
Scampi Bisque / Datterino Tomaten / Scampitartar / Arg. Rotgarnele / Knoblauch / Petersilie
22,00
PANZEROTTI BURRO & SALVIA
gefüllt mit Ricotta & Spinat / Butter-Salbei-Sugo
16,00
TAGLIATELLE ALLA CHEF
85 g Rinderfletstreifen / Bratensud / Tomate / Rosmarin / Parmesan
24,00
FUSILLI PORCINI & SALSICCIA
cremiger Steinpilzsud / Salsiccia / Steinpilze / Nduja (scharf) / Zwiebel / Rosmarin
21,00
MARINARA
San Marzano DOP Tomatensauce / Knoblauch / Oregano / Basilikum
11,00
MARGHERITA
San Marzano DOP Tomatensauce / Fior d‘Agerola Mozzarella Pecorino Romano DOP / Basilikum
13,00
BUFALINA
San Marzano DOP Tomatensauce / Fior d‘Agerola Mozzarella / Bufala Campana DOP Pecorino Romano DOP / Basilikum / OEV
16,00
SUPER PARMA
San Marzano DOP Tomatensauce / Fior d‘Agerola Mozzarella Prosciutto di Parma DOP 24 / Parmesansplitter / Rucola
19,00
QUATTRO FORMAGGI
Ricottacreme / Fior d‘Agerola Mozzarella / Provola d‘Agerola (geräuchert) Gorgonzola / Pecorino Romano DOP
16,00
BURRATINA
San Marzano DOP Tomatensauce / Fior d‘Agerola Mozzarella Burratina 125 g / Rucola / Datterino Tomaten / Basilikumcreme
18,00
FAMOUS PIZZA TARTUFATA
Trüfelcreme / Fior d‘Agerola Mozzarella / Pecorino Romano DOP saisonaler schwarzer Trüfel
24,00
POPPEYE
Spinatcreme / Fior d‘Agerola Mozzarella / Gorgonzola Babyspinat / Parmesansplitter
16,00
REGINA
San Marzano DOP Tomatensauce / Fior d‘Agerola Mozzarella Egerlinge / Prosciutto
16,00
BURNING MAN
San Marzano DOP Tomatensauce / Fior d‘Agerola Mozzarella Salame Piccante / Nduja / Tropea Zwiebel
17,00
CALZONE CLASSICO
San Marzano DOP Tomatensauce / Provola d‘Agerola (geräuchert) Ricottacreme / Basilikum / OEV
17,00
ORTOLANA
San Marzano DOP Tomatensauce / Fior d‘Agerola Mozzarella Pecorino Romano DOP / Grillgemüse / Basilikum / OEV
16,00
ROCKKY BALBOA
Trüfelcreme / Fior d‘Agerola Mozzarella / Bresaola Rucola / Burrata
22,00
AFFUMICATA
Paprikacreme / Provola d‘Agerola (geräuchert) Salame Piccante / Basilikum
19,00
CAPRICCIOSA
Tomatensauce / Mozzarella Fior di Latte / Prosciutto Cotto Artischockenherze / Egerlinge / Oliven aus Gaeta
18,00
TIRAMISÙ
Familienrezept / Pavesini / Espresso Mascarpone / Amaretto
9,00
CRÈME BRÛLÉE
Karamellkruste / Beeren
7,00

vegetarisch vegetarisch

PIZZA NUTELLA
Nutella / Beeren / Mandelsplitter frische Pistazien
9,00
PANNA COTTA
Vanille / Waldbeersauce
6,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Toni Travolta Nürnberg ist der 17.07.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.