Thanh Vietnamese Home Kitchen

PREMIUM

Kirchenweg 75
90419 Nürnberg

Speisekarte von Thanh Vietnamese Home Kitchen

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V1 Erdnuss-Kokossuppe mit Tofu Zucchini, Karotten, Frühlingszwiebeln und Koriander (leicht scharf)
4,50 €
V2 Van-Than-Suppe mit Glasnudeln Rutenkohl, Karotten, Shiitake-Pilzen, Frühlingszwiebeln und Koriander (leicht scharf)
5,00 €
V3 Süß-sauer-scharfe Suppe mit Garnelena,d,f Okraschoten, Sprossen, Ananas, Maiskölbchen, Tomaten, Röstzwiebeln, Elefantenohrgemüse, Frühlingszwiebeln und Reisfeldpflanze (scharf)
5,00 €
V4 Hühnerfleischsuppe mit Glasnudeln Selleriekohl, Shiitake-Pilzen, Karotten, Frühlingszwiebeln und Koriander (leicht scharf)
4,00 €
V5 Fischsuppe (Dorade) mit Rutenkohl und Ingwer (leicht scharf)
5,50 €
V6 Garnelen – Reisflocken dazu süß-sauer Sauce (leicht scharf)
6,90 €
V7 Garnelen – Kokosflocken dazu süß-sauer Sauce (leicht scharf)
6,90 €
V8Knusprige Garnelen
6,00 €
1. Gang azu süß-sauer Sauce (leicht scharf)
V9 Tintenfisch in Knoblauchbutter dazu süß-sauer Sauce (leicht scharf)
6,90 €
V10 Gedämpfter Tintenfisch mit Peperoni, Zitronengras, Koriander (scharf)
8,50 €
V11 3 Satay Hähnchenspieße dazu Erdnuss-Kokossauce (leicht scharf)
6,90 €
V12 Süßkartoffeln – Kokosflocken dazu Limettendressing (leicht scharf)
6,90 €
V13 Rindfleischwürfel scharf angebraten aus argentinischem Hüftsteak, mit Peperoni, roten Zwiebeln, Kräuter und Sesam (scharf)
8,50 €
V14 Frühlingsrollen mit vegetarischer Füllung dazu Limettendressing (leicht scharf)
7,50 €

vegetarisch vegetarisch

V15 Mini-Frühlingsrollen dazu süß-sauer Sauce (scharf)
7,50 €
V16 Frühlingsrollen mit Garnelenfüllung dazu süß-sauer Sauce (leicht scharf)
7,50 €
V17Gebackene Teigtaschen dazu süß-sauer Sauce (leicht scharf)
6,50 €
V18 Gebratene vegetarische Teigtaschen dazu süß-sauer Sauce (leicht scharf)
6,50 €

vegetarisch vegetarisch

S1 Papaya-Salat mit Garnelen Erdnüssen, Sesam, Karotten, Koriander und Melisse (scharf) geeignet als Vorspeise
9,50 €
S2 Mango-Salat mit Hühnerfleisch Sesam, Karotten und Koriander (scharf) geeignet als Vorspeise
8,50 €
S3 Sojasprossen-Salat mit Rindfleisch Karotten, Chili, Ingwer, Sesam, gerösteten Erdnüssen und Koriander (scharf) geeignet als Vorspeise
8,00 €
S4 Bunter Salat mit Fenchel, Avocado Grapefruit, Granatapfel und Minze (leicht scharf)
10,50 €
S5 Bunter Salat mit Apfel, Gurken, Staudensellerie Ingwer, Dill, gerösteten Erdnüssen und Kräutern (leicht scharf)
9,50 €
S6 Bunter Salat mit Avocado, Süßkartoffel-scharf angebratenem Tofu mit Kräutern (leicht scharf)
10,50 €
S7 Bunter Salat mit Entenbrust mit Kräutern (leicht scharf)
12,50 €
S8 Bunter Salat mit scharf angebratenem Rotbarschfilet in Kurkuma-Panade und Kräutern (leicht scharf)
12,50 €
S9 Bananenblütensalat mit Hühnerfleisch Salat, Karotten, Paprika, Gurke, Lotusstielen, gerösteten Erdnüssen, Sesam, Melisse und Koriander (scharf) auf Nachfrage, geeignet als Vorspeise
11,50 €
S10 Pomelosalat mit Garnelen, Karotten, Salat, Paprika, Gurke, Sesam und vietnamesischem Koriander, nach Saison (scharf) auf Nachfrage, geeignet als Vorspeise
11,50 €
01 scharf angebratenem Tofu (Sesam, Röstzwiebeln und Erdnüsse)
12,50 €
02 gegrilltem Hähnchen (Sate)
12,50 €
03 gebratenem Rindfleisch (Sesam)
13,50 €
04 Knuspergarnelen (Zitronengras)
14,00 €
05 Rotbarsch, gebraten (Galgant und Zitronengras)
14,50 €
PHO BO Hausgemachte Rinderbouillon mit feinen Rindfleischscheiben, Reisbandnudeln und frischem Ingwer, Frühlingszwiebeln, Koriander und Minze Auf Wunsch mit frischen gebackenen Bio-Tofu und Gemüse (leicht scharf)
10,50 €
N1 Reisfadennudelsalat mit scharf angebratenem Tofu Röstzwiebeln, Sesam, gerösteten Erdnüssen, frischem Salat und Kräutern, dazu Erdnuss-Kokossauce (leicht scharf)
13,50 €
N2 Reisfadennudelsalat mit scharf angebratenem Hühnchen Ingwer, Röstzwiebeln, Sesam, gerösteten Erdnüssen, frischem Salat und Kräutern (scharf)
13,50 €
N3 Reisfadennudelsalat mit scharf angebratenem Rindfleisch Röstzwiebeln, Sesam, gerösteten Erdnüssen, frischem Salat und Kräutern (scharf)
14,00 €
N4 Reisfadennudelsalat mit knuspriger Ente Röstzwiebeln, Sesam, gerösteten Erdnüssen, frischem Salat und Kräutern (leicht scharf)
14,50 €
N5 Reisfadennudelsalat mit scharf angebratenem Rotbarschfilet in Kurkuma-Panade mit Röstzwiebeln, Dill, Sesam, gerösteten Erdnüssen, frischem Salat und Kräutern (leicht scharf)
14,50 €
N6 Reisfadennudeln mit vietnamesischen Frühlingsrollen Krebsfleischfüllung, frischem Salat und Kräutern (leicht scharf)
12,50 €
N7 Reisfadennudelsalat mit Frühlingsrollen, Knuspergarnelen und Teigtaschen (Shrimp-Füllung) Röstzwiebeln, Sesam, gerösteten Erdnüssen, frischem Salat und Kräutern (leicht scharf)
14,50 €
N8 Weizennudeln mit Teigtaschen, marinierten Schweinelachsscheiben und Garnelen Röstzwiebeln, Sesam, gerösteten Erdnüssen, frischem Salat und Kräutern (leicht scharf)
14,50 €
N9 Glasnudeln mit Tofu Lauch, Sellerie, Karotten, Sprossen, Tomaten, Brokkoli, Zucchini, Shiitake-Pilze und Koriander (leicht scharf)
13,50 €
N10 Frische Weizennudeln mit Hühnerfleisch Rutenkohl, Sellerie, Karotten, Shiitake-Pilzen, Sprossen und Koriander (leicht scharf)
13,50 €
N11 Reisbandnudeln mit Rindfleisch Rutenkohl, Sellerie, Shiitake-Pilzen, Karotten, Sprossen und Koriander (leicht scharf)
14,50 €
N12 Glasnudeln mit Entenbrust Rutenkohl, Sellerie, Karotten, Sprossen, Shiitake-Pilzen und Koriander (leicht scharf)
15,50 €
N13 Weizennudeln mit Meeresfrüchten Sellerie, Brokkoli, Tomaten, Karotten, Zucchini, Sprossen, Dill und Koriander (leicht scharf)
16,00 €
R1 Geschwenkter Tofu mit schwarzen Bohnen Ingwer, Brokkoli, Zucchini, Paprika, Karotten, Sprossen, Pilzen, Prinzessbohnen und Koriander (leicht scharf)
13,50 €
R2 Geschwenktes Hühnerfleisch mit Kurkuma Zucchini, Pilzen, Brokkoli, Ingwer, Paprika, Karotten, Lauch, Sprossen und Koriander (scharf)
13,50 €
R3 Rindfleisch, scharf angebraten mit Prinzessbohnen Zucchini, Paprika, Karotten, Sprossen, Brokkoli, Limettenblättern, Zitronengras und Koriander (scharf)
14,50 €
R4 Knusprige Entenbrust mit buntem Gemüse in roter Curry-Kokossauce (scharf)
15,50 €
R5 Gebratene Riesengarnelen mit Zitronengras Sellerie, Zuckererbsen, Brokkoli, Karotten, Lauch, Paprika, Maiskölbchen, Zucchini, Lotus-Wurzel, Shiitake-Pilzen und Koriander (scharf)
16,50 €
R6 Tintenfisch, in der Pfanne geschwenkt mit Ingwer, Rutenkohl, Karotten, Sellerie, Sprossen, Shiitake-Pilzen und Koriander (leicht scharf)
15,50 €
R7 Scharf angebratenes Rotbarschfilet in Kurkuma-Panade mit Ingwer, Pilzen, Brokkoli, Paprika, Karotten, Zucchini, Lauch, Sellerie, Sprossen und Koriander (leicht scharf)
16,00 €
Reis
2,00 €
Frisches Gemüse / Kräuter
2,00 €
Soße
1,00 €
Verpackung
0,50 €
D1 Sesambälle in Kokosmilchsauce
5,50 €
D2 Cocos-Banana-Dream
6,00 €
D3 Taro-Kuchen mit Kokosmilchsauce
6,50 €
D4 Bananenkuchen mit Kokosmilchsauce
6,50 €
D5 Schwarzer Klebreis, pürierter Mango, Joghurt und Kokosmilch
6,50 €
D6 Exotische Eisbowl wechselnde Sorten, bitte fragen Sie bei der Bedienung nach.
6,50 €
D7 Gebackene Bananen ummamelt mit Kokosflocken serviert mit Eis und Honig
6,50 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Thanh Vietnamese Home Kitchen ist der 08.04.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.