Speisekarte von Thai Restaurant Sawadi

Zuletzt aktualisiert am 07.12.2020

GLÜCKSROLLE

Butterfrüchterrolle

Frische Rollen in Reispapier mit Avocado, Philadelphia, Minze, Gurken, Karotten, Eierstreifen, Salat und Reisnudeln.Dazu zwei verschiedene Soßen

4,80 €

Goldene Tempel

Frische Reispapierrollen mit Tofu, Gurken, Karotten, Eierstreifen, Salat, frischen Kräutern und Reisnudeln. Serviert mit zwei verschiedenen Soßen

4,60 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

FRUHLINGSROLLEN

Frühlingsrolle mit Schwein

Traditionelle Frühlingsrollen in Reispapier mit Schweinefleisch, Eier, Morcheln, Gemüse und Glasnudeln mit pikanter Fischsoße (3 Stück)

4,80 €

Garnele-Frühlingsrolle

Vietnamesische Frühlingsrollen in Reispapier mit Garnelen, Sojasprossen, Glasnudeln, Morcheln und Eier. Serviert mit Minze und pikanter Fischsoße

5,80 €

Vegetarische Frühlingsrollen

^ Vietnamesische Frühlingsrollen in Reispapier mit Sojasprossen, Morcheln,Tofu, Eier und Glasnudeln. Mit Salat und pikanter Fischsoße.

5,50 €

SOMMERROLLEN

Knackige Garnelenroll

Frische Sommerrollen in Reispapier mit Garnelen, Kräutern, Gurken, Karotten, Eierstreifen, Salat, Gurken und Reisnudeln. Serviert mit zwei verschiedenen Soßen(Hoisin- und Fisch süß-sauer Soßen)

5,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

HERBSTROLLEN

Herbsrolle mit Huhn

Frische Reispapierrollen mit Hühnerfleischstreifen, Rühreistreifen,Salat, Gurken, Karotten, Kräutern und Reisnudeln. Serviert mit Hoisin- und Fisch süß-sauer Soßen.

4,80 €

Herbsrolle mit Rindfleisch

Knackige Herbstrollen in Reispapier mit mariniertem Rindfleisch, Salat, Gurken, Karotten, Eierstreifen, frischen Kräutern und Reisnudeln (pikant). Dazu Hoisin- und Fisch süß-sauer Soßen

4,80 €

WINTERROLLEN

Winterrolle mit Lachs

Schmackhafte Winterrollen in Reispapier mit geräuchertem Lachs, Mango, Gurken, Karotten, Minze und Reisnudeln. Serviert mit 2 verschiedenen Soßen.

5,20 €

Sesam-Thunfischrolle

Besondere Winterrollen in Reispapier mit sehr gut würzigem und Thunfisch, Salat, Dill, Sesam, Gurken, Karotten, Minze und Reisnudeln (pikant). Dazu 2 verschiedene Soßen.

5,50 €

KLEINE SUPPEN

Lachs-Suppe

Fein und bekömmliche Fischsuppe mit Lachs, Tomaten, Ananas, frischer Koriander, Sojasprossen, Dill, Zitronensaft und Chili.

4,80 €

Garnelensuppe

Geschmackvoll pikante Garnelensuppe mit Ingwer, Champignons, Zitronengras, Chilischoten, Kokosmilch, Limettenblätter und Basilikum.

5,10 €

Glasnudelsuppe

Mundend und ansprechende Suppe mit Glasnudeln, Hühnerfleisch, Sojasprossen, Morcheln, Frühlingszwiebeln, frischer Koriander, Schnittlauch und Ingwer

4,80 €

HERZHAFTES FINGERFOOD - TREND MIT TRADITION

Hähnchenspieße

Zwei würzig gegrillte Hähnchenspieße mit Zitronengras, verfeinert mit Chilischoten und Ingwer. Serviert mit Erdnusssoße und Feuer zum selber Grillen

4,20 €

Vietnamesische Fischspieße

Einladende Fischspieße nach vietnamesischer Art mit Gurkenkraut (Dill), Schnittlauch und Chili. Dazu Salat, Erdnusssoße und Nuoc mam-Soße.

4,90 €

Rindfleisch in Lot-Blättern

Gegrillte Duftblätterröllchen (saftig-grüne Betelblätter) gefüllt mit zartem Rindfleisch, Zitronengras und Knoblauch. Das Rindfleisch nimmt beim Grillen den Geschmack der Lot-Blätter an. Serviert mit Nuoc mam-Soße.

5,80 €

SALATE

Ausgewogener Hühnerfleischsalat

Frischer Salat mit Hühnerstreifen, Karotten, Gurke, Sojasprossen, Basilikum, Koriander, frischer Limettensaft und Erdnüssen

7,00 €

Würziger Rindfleischsalat

Vietnamesischer Salat mit Rindfleisch, Frühlingszwiebeln, Ingwer, Erdnüssen, Zitronengras, frischer Limettensaft, Gurke, Karotten, Koriander und Basilikum

7,80 €

Exotischer Papaya Salat

Vietnamesischer Salat mit Papaya, Karotten, Gurke, frischer Limettensaft, gerösteten Erdnüssen, Koriander, Basilikum, Chilischoten

8,80 €

Aromatischer Mangosalat

Köstlicher Salat mit Mango, Garnelen, Karotten, frischer Limettensaft, Chilischoten, Basilikum und Koriander

8,50 €

Hauptgerichte

- TRADITIONELLE SUPPEN DER VIETNAMESISCHEN KÜCHE -

Nudelsuppe mit Rindfleisch

Eine kräftige grosse Suppe mit kurz blanchiertem Rindfleisch, Frühlingszwiebeln, Ingwer in duftig gekochter Rindbrühe. Serviert mit frischen Kräutern, Zitronenviertel, Chili- und Hoisin Soße

9,80 €

Nudelsuppe mit Hühnerfleisch

Einladende Suppe mit Hähnchenfleischstreifen, Lauchzwiebeln und Ingwer in duftig gekochter Brühe. Dazu frischen Kräutern, Zitronenviertel, Chiliund Hoisin Soße

9,80 €

REISFADENNUDELSUPPE

Reisfadennudeln mit Garnelen

Reichhaltige Suppe mit Reisfadennudeln, Garnelen, Eier, Frühlingszwiebeln, Tomaten, Tofu, Tamarinde, Kräutern und Zitronenviertel.

10,80 €

Gebratener Lachs mit Reisfadennudelsuppe

Große Suppe mit gebratenem Lachs, Dill, Lauchzwiebeln, Tomaten, frischen Kräutern und Sojasprossen

10,80 €

GEBRATENE REISBANDNUDELN

Gebratene Reisbandnudeln

mit Garnelen und Tintenfisch Vollmundig gebratene Reisbandnudeln mit Garnelen, Frühlingszwiebeln, Sellerie, Sojakeimen, frischem Basilikum, Minze

14,50 €

Gebratene Reisbandnudeln

mit Rindfleisch Geschmackvolle Reisbandnudeln mit pfannenangerühtem Rindfleisch, Sellerie, Lauchzwiebeln, Sojasprossen, Knoblauch, frischem Basilikum und Koriander

12,80 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

REISFADENNUDELN

(OHNE SUPPE)

Nudeln

mit gegrilltem Schweinefleisch Kombination zwischen Reisfadennudeln, gegrilltem Schweinefleisch, frischen Kräutern und spezieller Soße

13,50 €

Reisnudelsaiat mit Rindfleisch

Genussreich angebratenes Rindfleisch auf Reisfadennudeln, knackigem Salat und Sojasprossen. Es wird mit frischen Kräutern und speziell verfeinerter Fischsoße serviert.

12,80 €

GEBRATENE EIERNUDELN

Hanoi-Nudeln

Gut gebratene würzige Eiernudeln mit Hühnerfleisch, verschiedenem Gemüse, frischem Basilikum und Zitronenblättern

11,50 €

Vegetarische-Nudeln

Gebratene Eiernudeln mit Sojasprossen, Karotten Zwiebeln und Basilikum

9,80 €

vegetarisch

HÄHNCHENSPEZIALITÄTEN

Huhn mit Zitronengras

Gebratenes Hähnchen mit Zitronengras und Gemüse der Saison

12,80 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Huhn in süß-sauer-Soße

Schmackhaft gebratenes Hähnchen mit frischer Ananas, Champignons, Karotten, Zwiebeln, Rettich, Broccoli, Paprika.

12,80 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

RINDFLEISCHSPEZIALITÄTEN

FEINHEIT DER KÜCHE

ENTE

Knusprige Ente, wählbar mit:frischem Gemüse, Ananas und süss-sauer Soße/frischem Gemüse,Zitronenblätter, Basilikum, Kokosmilch/Zitronengras, Peperoni, Champignon und Gemüse (scharf)

15,90 €

MEERESFRUCHTE

Vietnamesischer Fisch

in Tomatensoße Welsfilet-Pangasius aus Südostasien (Mekong-Gebiet), mit Frühlingszwiebeln, Dill, Tomaten und verschiedenem Gemüse

12,80 €

Tintenfisch

mit Gemüse der Saison Gebratener Tintenfisch mit Frühlingszwiebeln, frischem Gemüse, Chilischoten, Knoblauch und Koriandergrün

13,80 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Garnelen mit Kokosnussmilch

Garnelenspezialität mit Kokosnussmilch, Zitronengras, Chilischoten, Rettich, Zuchini, Karotten (leichtscharf)

16,80 €

Für Veggie-Liebhaber

Vegetarisch, ausgewogen & gesund -

Frisches Wokgemüse

Buntes Wokgemüse mit gerösteten Erdnüssen und Koriandergrün

10,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Desserts

Frische Früchte mit Eis

Grünteeeis oder Vanilleeis mit exotischem Frischobst

6,20 €

1. Gang er Saison und Früchte-Soße

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Thai Restaurant Sawadi ist der 07.12.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.