Tadsch Mahal

PREMIUM

Johannisstraße 10
90419 Nürnberg

Speisekarte von Tadsch Mahal

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Thali Tadsch Mahal (2 Pers.) Suppe mit Hähnchen und Kaschmirgewürzen Lamm-Curry, Rindfleisch-Curry, Fisch-Curry Gemüse-Curry, Gurkenstückchen in Joghurt, versch. Saucen, frisch gebackenes Fladenbrot, Reis und Nachspeise (Bananenstückchen in Joghurt)
38,00 €
Thali Naurattan Vegetarisches Thali für 2 Personen Dal Tarka, Palak Pamir, Champignons, Gemüse-Curry, Kofta, Reita, Reis und Naan, Nachspeise (Bananenstückchen in Joghurt)
32,00 €

vegetarisch vegetarisch

Thali Murg Makhni Masala Entbeintes Hühner-Curry mit Kaschmirgewürzen, Gemüse-Curry, orientalischer Salat, frisch gebackenes Faldenbrot, Reis und Nachspeise (Bananenstückchen in Joghurt)
15,00 €
Thali Ghosht Wali Lamm, Gemüse, Joghurt mit Gurken, orientalischer Gewürze, Brot und Reis. Nachspeise: Bananenstückchen in Joghurt mit Safran und Honig
15,00 €
Thali Machli Ki Fisch-Curry, Gemüse-Curry, orientalischer Salat, frisch gebackenes Fladenbrot, Reispudding und Nachspeise (Bananenstückchen in Joghurt)
15,00 €
Thali Sakahari Gemüse-Curry, Erbsen - und Käse-Curry, frisch gebackenes Fladenbrot, Reis, orientalischer Salat und Nachspeise (Bananenstückchen in Joghurt)
15,00 €
Thali Bacho Ki (Kindermenü, for Kids) Kinder Cocktail (oder Alkoholfreies Getränk) Hähnchen in Sahnesoße, Gemüsecurry (sehr mild) Naanbrot und Reis, Salat und Nachspeise.
9,90 €
Tomatensuppe Suppe aus Tomaten mit indischen Gewürzen.
4,00 €
Murg Shorba Hühnersuppe
4,00 €
Nanrattan Sabji Shorba Gemüsesuppe
4,00 €
Kela Shorba Bananen-Curry
4,00 €
Multani Shorb Reis-Linsensuppe, garniert
4,00 €
Tadsch Shorba Spezial Eier, Gemüse, Hähnchen, Schweine - und Rindfleisch mit Spezial-Jaipuri-Gewürzmischung
5,00 €
Jeenga Shorba Suppe mit Shrimps und Spezialgewürzmischung aus Goa
5,00 €
Mix Raita Joghurt mit Zwiebeln, Knoblauch, Gurken ect. und Gewürzen
4,00 €
Alu Raita Kartoffel-Raita mit Joghurt und Gewürzen
3,00 €
Kherra Raita Gurken, Joghurt und Gewürze
3,00 €
Ananas Reita Ananas, Joghurt und Gewürze
4,00 €
Paneer Tikka Masala Gefüllte, marinierte Stücke von hausgemachtem Käse, im Tandoorofen gekocht mit Tomate, Paprika und Zwiebeln
12,00 €

vegetarisch vegetarisch

Vegetable Makai Kebab Gemischte Gemüse der Saison mit hausgemachten Käse im Tandoor gegrillt.
12,00 €

vegetarisch vegetarisch

Tadsch Khas Karahi (Balti) Hühnchen, Schwein, Rind und Naan, mit Zwiebeln, grüne Paprika, Tomaten, Ingwer, grüne Peperoni und Kaschmir Masala.
18,00 €
Mung Karahi (Balti) Hühnchen und Naan, mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Ingwer und Panjabi Masala serviert mit Naanbrot.
14,00 €
Mutton Karahi (Balti) Naan mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Ingwer und Bangali Masala.
14,00 €
Beef Karahi (Balti) Naan mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Ingwer und Bombay Masala.
15,00 €
Sangur Achari (Balti) Gekochtes Schweinefleisch mit feinen indischen Gewürzen und Sauce, serviert mit Naanbrot (verfeinert mit scharfer indischer Gewürzmischung).
14,00 €
Chapati frisch gebackenes Vollkorn-Fladenbrot
1,30 €
Naan frisch gebackenes Fladenbrot
1,80 €
Garlie Naan Knoblauchbrot
2,00 €
Pasanda Badami Wala Zartes Kalbsfilet mit Joghurt und Butter zubereitet in pikanter süß-saurer Sauce serviert.
15,00 €
Beef Rarha Rindfleisch gebraten mit Zwiebeln, Tomaten und Kaschmirgewürzen.
13,50 €
Beef Vindaloo Sehr scharfes Rindfleisch-Curry.
14,00 €
Beef do Piaza Rindfleisch in Zitronensauce mit Zwiebeln, Ingwer.
14,00 €
Handi Ghosht Lamm-Curry.
12,50 €
Yakhini Korma Lamm-Curry mit Nüssen und Sahnesauce zubereitet.
12,50 €
Phal Ghosht Lamm-Curry mit Bananen und Mandarinen in Creme-Sauce.
13,00 €
Ghosht-Sagwala Lamm-Curry mit orientalischem Spinat nach Jaipur-Art.
12,50 €
Ghosht do Piaza Lammfleisch mariniert in Zitronensauce mit Zwiebeln, Ingwer, Paprikastückchen und Panjabi Masala.
12,50 €
Ghosht Mirchiwala Sehr scharf, mit Gewürzmischung nach Vindaloo Art.
12,50 €
Achari Ghosht Gekochtes Lamm mit scharfen indischen Gewürzen und verfeinert mit Joghurt (sehr scharf).
12,50 €
Basmati Reis Extra Portion
2,50 €
Sada Chawal Besonderer, gekochter Reis (Extra Portion)
1,50 €
Paneer Peas Pulao Basmati Reis, garniert mit frischen Pilzen und hausgemachtem Käse.
5,00 €
Zeera Alu Kartoffeln, gebraten mit Kümmel.
3,50 €
Panir Pasanda Hausgemachter Käse, gefüllt mit Mandeln und Spezial-Muglaisauce.
10,50 €

vegetarisch vegetarisch

Palak Panir Blattspinat köstlich zubereitet mit hausgemachtem Käse.
9,50 €

vegetarisch vegetarisch

Panir Makhni Frische Tomaten in Butter gekocht und Kashmiri Masala.
9,50 €

vegetarisch vegetarisch

Shahi Paneer Hausgemachter Käse mit Nüssen in Muglai-Sauce.
9,50 €

vegetarisch vegetarisch

Bhindi Bhaji Okraschoten in würziger Sauce.
9,50 €

vegetarisch vegetarisch

Nanrattan Masala Gemüse der Saison mit erlesenen Gewürzen zubereitet.
9,50 €

vegetarisch vegetarisch

Kofta Bhaji Bällchen aus geriebenem Gemüse der Saison in cremiger Sauce zubereitet.
10,00 €

vegetarisch vegetarisch

Malai Kofta Käsebällchen in Curry-Sauce mit Nüssen zubereitet.
10,50 €

vegetarisch vegetarisch

Dahl Tarka Hülsenfrüchte auf nordindische Art zubereitet.
9,00 €

vegetarisch vegetarisch

Bangali Baiugan Aubergine gefüllt mit Curry-Gemüse.
10,00 €

vegetarisch vegetarisch

Punjabi Kadhi Gedämpftes Kichererbsenmehl mit Gemüsepakora - scharf.
10,00 €

vegetarisch vegetarisch

Paneer Pakora Hausgemachter Käse, paniert in Kichererbsenmehl und gefüllt mit Mintsauce und dann fritiert
5,00 €
Sabji Pakora Bhujia Pakora - Gemüse der Saison, paniert in Kicherebsenmehl und fitiert
5,00 €
Amritsari (Fish Pakora) Fischstücke mariniert in Joghurt mit Ingwer, Anis und fritiert mit Kichererbensmehl
6,50 €
Murg Malai Kebab (Tandoori) Entbeintes Hühnerfleisch mariniert in Ingwer und Knoblauch, weißer Pfeffer, Kehewpaste, Joghurt und dann im Tonofen gegrillt.
6,00 €
Iheenga Pakora Garnelen in Kichererbsenmehl paniert und fritiert.
8,00 €
Sabji Samosa Fritierte Teigpasteten, gefüllt mit Gemüse der Saison.
5,00 €
Mutton Samosa Fritierte Teigpasteten, gefüllt mit Lamm-Hackfleisch.
6,00 €
Pappadum Masala Würzige Linsenwaffeln mit Tomaten.
2,00 €
Tadsch Shurruat Vorspeisen aus fritiertem Gemüse, Fisch, Hühnerfleisch, Pastete, Paneer und Salat.
8,70 €
Shami Kebab Gehacktes Lamm, gemischt mit edlen Erbsen, verfeinert mit Ingwer, Zwiebeln, grüner Chili und gegrillt.
7,00 €
Elachi Pista Kebab Hähnchenfilet mit Cardamon und Pistazienpaste mariniert und gegrillt.
7,00 €
Kalami Kebab Hähnchenschenkel mariniert in Kichererbsenmehl, Knoblauch Ingwer und paniert.
7,00 €
Paneer Kotmari Hähnchenschenkel mariniert in Kichererbsenmehl, Knoblauch Ingwer und paniert.
6,50 €
Motti Kebab Gemüse der Seison, mariniert in Koriander, grünen Chilli, Cashewnüssenpaste, Ingwer, Knoblauch und gegrillt.
6,90 €
Bombay-Cocktail Shrimps-Cocktail mit Mango und Kiwifrüchten.
8,10 €
Tadsch-Salat Geheimnis des Hauses
4,00 €
Chat-E-Murg Kopfsalat, Geflügel, Nüsse und Curry-Dressing
5,00 €
Glumarg-Salat Kopfsalat, Gurken, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Thunfisch und Dressing.
5,00 €
Murg Methi Kebab Entbeintes Hähnchenfilet eingelegt in Joghurt mit Bockshornkleeblättersauce und gegrillt im Tandoor
13,00 €
Reshami Kebab Entbeintes Hühnchenfilet, mariniert in Kichererbsenmehl und Cashewnüssenpaste, Knoblauch, Kardamon und paniert.
14,00 €
Tikka-A-Murg Entbeintes Hühnerfleisch eingelegt in Zitronensauce mit Kaschmirgewürzmischung und gegrillt.
14,00 €
Tandoori Chicken In Tandoori gegrilter halber Hähnchenschenkel mariniert in Joghurt, Knoblauch, Ingwer und Gewürze, Medium scharf.
13,00 €
Botti Kebab Zartes Lammfleisch eingelegt in Joghurtsauce mit Kaschmir-Gewürzen und gegrillt.
14,50 €
Sheek Kebab Surma-E-Kebab Zartes Lammfleisch, gehackt mit Ingwer, Peperoni und frischem Koriander mariniert und mit erlesenen Gewürzen gegrillt.
15,00 €
Jheenga Kebab Riesengarnelen in Tandoor gegrillt.
20,50 €
Tandoori Sangam Riesen-Garnelen, Schwein, Tikku, Sheekh Kebab und Murg (verschiedene Grillspezialitäten)
20,00 €
Sangur Tikka Zartes Schweinefleisch, eingelegt in Joghurtsauce mit scharfer Gewürzmischung, nach Bombay-Art, im Tandoor gegrillt.
14,00 €
Goan Tandoori - Fisch Gegrillter Fisch, eingelegt in feine indische Gewürze, mit Naanbrot serviert.
14,00 €
Murg Jalfrezi Entbeinte Hühnerstreifen und dried pieces mit Zwiebeln, grünem Paprika und Ingwer.
14,00 €
Murg Kari Hähnchen-Curry nach Panjabi Art
12,50 €
Murg Korma Entbeinte Hühnersteifen in Sahne-Curry-Sauce Muglai Grewi mit Nüssen.
13,50 €
Murg Sagwal Hähnchen mit Spinat zubereitet nach Jaipuri-Art.
12,50 €
Murg Madras Hähnchen-Curry mit Chili und Ingwer mit Gewürzmischung aus Madras - scharf.
12,50 €
Goshat do Piaza Hähnchen zubereitet mit Zwiebeln und Panjabi-Masala.
12,50 €
Murg Pasanda Maglai Grewi mit Mandeln gefüllt und Kaschmir Masala.
14,00 €
Sangur-Curry Schweinefleisch-Curry mit Reis.
11,00 €
Sangur Mirchiwala - Vindaloo Schweinefleisch mit scharfer Gewürzmischung nach Vindaloo-Art.
11,00 €
Sangur Sagwala Schweinefleisch mit Spinat, milder Gewürzmischung, gerösteten Zwiebeln und frischem Ingwer.
12,00 €
Tadsch Shahi Byriani Reis zubereitet mit Eiern, Lammfleisch, Hähnchen, Garnelen und Nüssen.
14,50 €
Nanratt Byriani Reis mit hausgemachtem Käse und Erbsen zubereitet.
11,00 €
Ghosht Byriani Reis zubereitet mit Lammfleisch und Nüssen.
12,00 €
Iheenga Byriani Reis zubereitet mit Garnelen und Nüssen.
15,00 €
Murghi Byriani Reis zubereitet mit Hähnchenfleisch und Nüssen.
12,00 €
Iheenga Palak Garnelen-Curry mit Blattspinat zubereitet.
17,30 €
Machli Masala Heilbuttfilet auf Ostindische-Art zubereitet.
12,30 €
Machli Mirchi Sehr scharfes Fisch-Curry.
12,30 €
Iheenga Masala Garnelen-Curry mit ausgewählten Gewürzen.
17,30 €
Iheenga do Piaza Garnelen eingelegt in Zitronensauce und gekocht mit erlesenen Gewürzen, mit Paprikastückchen, rohen und gerösteten Zwiebeln und Ingwer.
17,30 €
Shabnam Curry Champignons gekocht in Curry-Sauce.
9,50 €
Shabnam Mattar Champignons in Ingwer und Petersiliensauce mit Erbsen.
10,00 €
Shabnam do Piaza Zwiebeln, Ingwer, grüner Paprika und Kashmiri Masala.
10,50 €
Shabnam Curry Champignons gekocht in Curry-Sauce.
9,50 €
Gulab Jaman Hausgemachter Käse in Zuckersirup.
4,00 €
Reispudding Indischer Reispudding
3,50 €
Kela Raita Bananenstückchen in Joghurt.
3,50 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Tadsch Mahal ist der 28.07.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.