Hier wird das zarte Aroma mit einer gekonnten Kombination von würzigen Pistazien zwischen den dünnen Schichten von sanft schmelzendem Knafeh verbunden.
Künefe ist ein warmes Dessert der Levante aus speziellem Käse (Quark) und Kadayif.
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Brazek (Sesamkekse):
Die ölreichen Samen der Sesampflanze, welchen den Keksen ihr besonderes Aroma geben, gebacken und kombiniert mit Pistazien verleihen sie den arabischen Butterkeksen einen einzigartigen Geschmack
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Sybal ist der 17.02.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.