Sushi Glas

Kornmarkt 5-7
90402 Nürnberg


Speisekarte von Sushi Glas

Speisekarte filtern
Zuletzt aktualisiert am 24.07.2019
Vorspeisen
Ebininniku
Garnelen mit Knoblauchsauce
4,30
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gyoza
gebackene Teigtaschen mit Gemüse-Schweinefleischfüllung
4,20
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ebi Gyoza
gebackene Teigtaschen mit Gemüse-Garnelenfüllung
4,20
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Horenso no Gomayogoshi
Spinat mit Sesamsauce
5,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Edamame
blanchierte japanische Sojabohnen mit Yogi-Shio-salz
5,70
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Sake
Lachs gebraten mit Sesam in Teryakisauce
6,10
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Sashimi Sarada
Sash-Salat mit Wasabi Dress
13,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Haru Maki
Frühlingsrollen Gemüse und Huhn
4,60
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tori Karaage
gebackenes Hühnchen mit Ingwer und jap. Senf
7,20
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Goma Wakame
Seealgensalat in Sesam
5,10
Ebi to garasu men
Glasnudelsalat mit shrimps und Koriander
7,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Supearibu
Spareribs
8,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Maguro kuro goma
Thunfisch, kurz gebraten, mit schwarzem Sesam
8,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Misoshiro
Misosuppe
2,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tori Niku Ramen
Ramen-Nudelsuppe: Hühnerbrust, Gemüse, Sojabohnensprossen
9,60
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Umino Sachi Ramen
Ramen-Nudelsuppe: Meeresfrüchte, Gemüse, Seetang
9,60
Pho
Vietnam: Glasnudeln, Gemüse, Rindfleisch, Koriander scharf
9,60
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tori Niku Soba
Soba-Nudelsuppe: Hühnerbrust, Gemüse, Sojabohnensprossen
9,00
Tempura Soba
Soba-Nudelsuppe: Tempura Garnelen, Fisch, Shiitake, Gemüse
13,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Osuimono
Fischsuppe mit Gemüse, Udonnudeln, Lachsgarnelenklösschen
9,60
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tomate
2,30

vegan vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Poteto
Kartoffel
2,30

vegan vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Yasai
Saisongemüse
2,60

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Shiitake
Shiitake-Pilze
3,10

vegan vegan

Yakitori
Hühnerfleisch
2,80
Ramu
Lammrücken
3,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kamo Kawa
Entenhaut
2,60
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sake Kawa
Lachshaut
2,60
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Noris Souseji
Nürnberger Bratwurst
2,60
Tako
Oktopus
3,10
Tsukune
Hühnerfleischbällchen
2,80
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Oden Darna
Fischbällchen
2,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ebi
Garnele
3,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kamo
Entenbrust
2,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Giyo
Rinderfilet
4,60
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gohan
Schälchen Reis
2,70

vegan vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sushi-Kombinationen
Sushi Glas Saishoko
14,50

vegan vegan

Sushi Glas Ume
klein 6 Nigiri, 1 veg. Rolle
19,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sushi Glas Take
gross 8 Nigiri, 1 veg. Rolle
22,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Chotomori
4 Nigiri, 1 veg. Rolle, Lachssashimi, Thunfischsashimi
39,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Funamori
4 Nigiri, 1 Rolle, gemischter roher Fisch
42,00
geschnittener, roher Fisch
Sake
35,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
40,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Moriawase
gemischter roher Fisch
40,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sashimi Kösö dressing to tomoni
gemischter roher Fisch mit Olivenöl, Kräutern und Yuki-Shio-Salz
25,00
Pi-man
Paprika
2,50

vegan vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zukkini
Zucchini
2,50

vegan vegan

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Nasu
Aubergine
2,50

vegan vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Akakabu
geschmorte Rote Beete
2,50

vegan vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Inari sushi
fritierter Tofu
2,90

vegan vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Aburi
geflämmtes nigiri sushi mit Chili, Lauch, Sesam, Tobiko
1,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tamago
Omelette
2,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
3,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tako
Oktupus
3,20
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sake Kawa
Lachshaut
3,10
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sake
3,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Saba
3,80
Iwana
3,80
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Reikutorauto
See-Forelle
3,80
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ebi
Garnele
3,80
Amaebi
süsse Garnele
4,10
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tai
Meerbrasse
4,20
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Suzuki
Loup de mer
4,20
Unagi
Süsswasseraal
4,20
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kani
Krebsfleisch
4,20
Maguro
5,20
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ikura
Lachskaviar
4,60
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hiramasa
Bernsteinmakrele
4,70
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hotate
Jakobsmuscheln
5,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hirame
Steinbutt
4,70
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
O-Toro
Thunfischbauch
6,70
dünne Sushi-Rollen, 6 Stück
Kappa Maki
Gurke, Sesam
3,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Avocade Maki
Avokado, Sesam
4,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Shinko Maki
japanischer Rettich, Sesam
4,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kanpyo Maki
japanischer Kürbis, Sesam
4,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Satsumaimo Maki
Süskartoffel, Vegan
4,80

vegan vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sake Maki
5,80
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tekka Maki
6,70
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pirikara
Thunfisch pikant
6,70
Negitoro Maki
gehackter Thunfischbauch, Lauch
8,60
Inside Out, 8 Stück
Natto Maki
gegorene Sojabohnen, Lauch, Gurke
7,70
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tamago Maki
Omelette, Gurke, Sesam
7,80
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Sake Kawa Maki
gebratene Lachshaut, Gurke, Sesam
8,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Philadelphia Roll
grüner Spargel, Frischkäse, sesam
8,00
Alasuka Maki
Lachs, Gurke, Sesam
8,30
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
California Roll
Garnele, Avokado, Gurke, Fliegenfischkaviar
7,80
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Una Kiu Maki
Aal, Gurke, sesam
8,30
Kento Roll
Süsswasseraal, Omelette, gebr. Lachshaut, Frischkäse, Sesam
9,00
Dicke Sushi-Rollen, 4 Stück
Futo Maki
Omelette, Gurke, Shinko, Kürbis, Shiitake-Pilze
7,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tempura Roll
Hummer, Aal, Tamago, Avokado, Spargel, Curry-Mayonnaise
9,70
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
8 Stück
Salmon Roll
Lachs, Lachshaut, Avocado, Frischkäse, Sesam-Mayonnaise
10,60
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Roastbeef Roll
Roastbeef, Avokado, Rucola, Tomaten, Jalapeno Salsa
10,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Captain Roll
geb. Weissfisch, Rucola, Avokado, Frischkäse, Sesam
8,70
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Italian Roll
getrocknete Tomaten, Frischkäse, ital. Schinken, Avokado, Rucola
9,00
Green Roll
Avokado, Lauch, Rucola, Sesam, grüner Spargel, Frischkäse
8,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Crispy Ebi
gebackene Garnele, Avokado, Rucola, Sesam
8,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kamo Roll
gebackene Entenbrust, Avokado, Rucola, Sesam
8,80
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Habu no roru
Rucola, Avocado, Gurke, Spargel, Frischkäse, Miso-Aioli, getrocknete Kräuter
9,00
Lobster Roll
Hummer, Avokado, Rucola, japan. Rettich, Süsswasseraal, Frischkäse, Fliegenfischkaviar
10,50
1 Stück
Sake Kawa Temaki
gebratene Lachshaut, Gurke
4,60
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sake Temaki
Lachs, Avokado
5,10
Maguro Temaki
6,60
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
California Temaki
Garnele, Avokado, Gurke, Fliegenfischkaviar
5,60
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Negitoro Temaki
gehackter Thunfischbauch, Lauch
7,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Sushi Glas ist der 24.07.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.