Sushi Glas – Gästebewertungen
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11.12.2022
Ich erwarb über voilá im Postversand das Menü "Nürnberg meets Japan (Klassisch)" für 2 Personen. Wir sind begeistert: Eine leichte, geschmacklich und optisch abwechslungsreiche Neuinterpretation von Sushi. Uns hat es wunderbar geschmeckt! Allerdings Wasabi und eingelegten Ingwer haben wir schon etwas vermisst. Gut, dass wir das immer zu Hause haben.
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04.06.2020
das Sushi ist sehr gut und es gibt tolle, ausgefallene Kreationen. Etwas teuer ist es jedoch. Aber die super zentrale Lage macht das wieder wett. Meine Favoriten sind die Miso Suppe, das Tatar vom Thunfisch und die Lobster roll. Der Fisch ist immer frisch, das Ambiente empfinde ich als sehr cool und modern. Der Service passt auch. Man sitzt und verweilt hier gerne, vor allem im Sommer im Außenbereich.
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11.01.2018
Leider hat mir der Besuch bei Sushi Glas nicht sehr gut gefallen. Das Sushi war in Ordnung, aber nichts Besonderes und dafür wirklich sehr teuer. Zudem steht nicht genau in der Karte, was in den Rollen ist, sodass einer meiner Begleiter sehr viel Koriander in seinem Sushi hatte, obwohl er Koriander nicht mag. Die Bedienung hat dann allerdings abgestritten, dass Koriander enthalten ist und war nicht mehr ganz so freundlich. Zudem wurde die zweite Getränkebestellung komplett vergessen. Wegen der offenen Küche hat unsere Kleidung nach dem Besuch nach Fett gerochen. Insgesamt eher ernüchternd und recht kostenintensiv. Positiv sind die frischen Zutaten und die (meist) freundliche Bedienung.
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28.12.2017
Mega lecker...allerdings auch etwas teuer...
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26.05.2015
Bewertung wurde ohne Kommentar abgegeben
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01.07.2013
Nach drei Tagen Würstchen das erste gescheite Lokal in Nürnberg! Super Atmosphäre, schöne Einrichtung und eine ansprechende Karte. Die Rolls und Sushi sind sehr gut gemacht, der Service ist schnell und aufmerksam. Auch die Weinkarte hatte passendes zum Fisch zu bieten. Sicherlich nicht mein letzter Besuch!
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05.10.2012
Das japanische Restaurant ist sehr geschmackvoll eingerichtet, sehr einfach aber doch modern. Das Sushi ist Oberklasse, ich kenne kein besseres hier in Nürnberg. Dafür haben es die Preise in sich. Das lohnt sich jedoch allemal. Auch ist ausreichend Platz für größere Gruppen vorhanden.
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18.07.2011
Das Sushi ist absolute Spitze. wenn ich in Nürnberg bin, ein absolutes "muß". Die Preise sind gehoben, aber entsprechend. Die Bedienung ist freundlich, könnte aber manchmal etwas schneller sein. Selten ein so gutes Sushi gegessen.
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06.09.2009
Eins vorweg: Das Sushi ist sehr sehr lecker. Was ich am Sushi-Glas nicht mag, ist die kühle Atmosphäre. Es ist karg und ungemütlich. Im schlechtesten Fall sitzt man außerdem Stuhl an Stuhl mit Fremden an einem Tisch. Da das Restaurant für einen Sushi-Laden recht groß und immer recht gut besucht ist, wartet man recht lange auf sein Essen. Am Essen selbst ist nichts auszusetzten, köstliches Sushi! Vorher immer reservieren.
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29.05.2009
Bewertung wurde ohne Kommentar abgegeben
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19.01.2009
Das Sushi Glas ist ein hervorragendes Sushilokal. Die Einrichtung ist modern und schlicht. Die Bar ist stark mit blauem indirektem Licht ausgeleuchtet. Welches Essen man haben möchte wählt man mit Bleistift und Zettel aus, indem man die gewünschte Stückzahl hinter das Gericht schreibt. Achtung. Für warme Gerichte gibt es eine "normale" gesonderte Karte! Das Sushi ist wunderbar! Extrem frischer Fisch! Für den unerfahrenen Sushiesser gibt es vieles neuartiges zu entdecken, z.B. Thunfischbauch oder Lachsfischhaut. Die verzehrten Vorspeisen schmeckten authentisch asiatisch - für Europäer würde ich sagen ungewohnte Geschmacksrichtungen, z.B. hatte ich einen Glasnudelsalat mit Garnelen, Gemüse und einer ARt Fischhaut, die schmeckte wie Fischsoßenkonzentrat... und Achtung. Vorspeisen essen sich mit Stäbchen nicht recht leicht! Das Sushi Glas ist mehr als empfehlenswert, vor allem wegen der guten Qualität des Essens und dem bemühten Personal. Einen Punkt Abzug bekommt es, weil ich die werkelnden Köche - ca. 10 an der Zahl - in der Mitte des Lokales als etwas aufwühlend empfunden habe und sich keine entspannte Atmosphäre bei mir einstellen wollte, wohl weil ich mit Blick Richtung Spülabteilung und Küchen-Stachus gesessen bin. würde aber trotzdem sofort wiederhingehen! Daumen hoch!