SAIGON - Vietnam Restaurant

Laufamholzstraße 163
90443 Nürnberg

Speisekarte von SAIGON - Vietnam Restaurant

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M1. Mì Xào gebr. Nudeln mit Ei, Gemüse, Fleisch Wahl von Hühnerfleisch od. Rindfleisch, od. Schweinefleisch
6,50 €
M2. Cơm chiên Dương Châu gebr. Reis m Ei, Gemüse, Krabben, Hühnerfleisch, Schweinefleisch(pikant *)
7,50 €
M3. Đồ Xào gebr. Gemüse mit Fleisch nach Wahl (Hühnerfleisch oder Rindfleisch oder Schweinefleisch)
6,80 €
M4. Xào chua ngọt gebr. Sellerie, Ananas, Gurken mit süß-sauer-Soße und Hühner- (oder Rind-, oder Schweinefleisch)
6,80 €
M5. Xào Lăn gebr. Gemüse in Kokosmilch mit Zitronengras, Curcuma, Erdnüsse, Hühner- (oder Rind oder Schweinefleisch)
7,20 €
M6. Càri gebr. Gemüse m Curry, Kokosmilch, Hühner- (oder Rind-, oder Schweinefleisch, oder Garnele) (scharf **)
7,50 €
M7. Xào Xả Nghệ gebr. Gemüse, Zitronengras, Curcuma, Hühner- (oder Rind-, oder Schweinefleisch, oder Fischfilet oder Tintenfisch)
7,00 €
M8. Xào Xả Ớt gebr. Gemüse m Zitronengras, Hühner-, (oder Rind-, oder Schweinefleisch, oder Fischfilet oder Tintenfisch) (scharf ***)
7,00 €
M9. Heo Kho Tiêu gebr. Schweinefleisch mit Knoblauch, Pfeffer, Lauch, Zwiebeln(scharf **)
7,00 €
M10. Gà kho Gừng gebr. Hühnerfleisch, Zwiebel Ingwer, Lauch, (scharf **)
7,00 €
M11. Vịt xào Rau knuspr. Ente m versch. Gemüse
7,80 €
M12. Vịt xào Xả Ớt knuspr. Ente m Gemüse, Zitronengras, Peperoni (scharf ***)
7,90 €
M13. Vịt xào Xả Nghệ knuspr. Ente m Gemüse, Zitronengras, Curcuma(pikant *)
7,90 €
M14. Vịt xào Lăn knuspr. Ente m Gemüse, Kokosmilch, Zitronengras, Curcuma, Erdnüsse
8,00 €
M15. Càri Vịt knuspr. Ente m Gemüse, Curry, Kokosmilch (scharf **)
8,00 €
M16. Đồ Chay Xào gebr. Gemüse mit Tofu
6,00 €
M17. Đồ Chay Xào Lăn gebr. Gemüse in Kokosmilch, mit Zitronengras, Curcuma, Erdnüsse und Tofu
6,80 €
M18. Càri Chay gebr. Gemüse mit Curry, Tofu, Kokos (scharf **)
6,80 €
M19. Chay Xả Nghệ gebr. Gemüse, Zitronengras, Curcuma, Tofu
6,50 €
M20. Đồ Chay Xả Ớt gebr. Gemüse, Zitronengras, Peperoni, Tofu (scharf ***)
6,50 €
M21. Mì xào Chay gebr. Nudeln m Gemüse, Ei, Tofu
6,20 €
M22. Gà Lăn Bột Chiên Panierte Hühnerbrust mit süß-sauer-Soße
7,00 €
Canh chua Thịt Bò Rindfleischsuppe m. Asia Kräutern, Tomaten, Ananas, Sojakeimlingen in Tamarindebrühe, scharf
3,20 €
Canh chua Cá Fischsuppe mit Asia Kräutern, Tomaten, Ananas, Sojakeimlingen in Tamarindebrühe, scharf
3,20 €
Canh chua Tôm Garnelensuppe mit Asia Kräutern, Tomaten, Ananas, Sojakeimlingen in Tamarindebrühe, scharf
3,70 €
Bún Bò Huế Reisnudelnsuppe mit Rindfleisch, Zitronengras, Spezialgewürze, Kräutern, sehr scharf
3,80 €
PHỞ Bandreisnudelnsuppe mit Rindfleisch, abgeschmeckt mit Zimt, Sternanis und Kräutern
3,60 €
HỦ TIẾU Bandreisnudelnsuppe mit Garnelen, Schweinefleisch, Schaloten, Koriander
3,80 €
Mỳ Tôm Thịt Nudelnsuppe mit Garnelen, Schweinefleisch, Schaloten, Koriander
3,80 €
Miến Gà Glasnudelnsuppe mit Hühnerfleisch, Morcheln, Strohpilz, Koriander
3,20 €
Sủi Cảo Mehltaschensuppe gefüllt mit Krabben, Morcheln, verfeinert mit Koriander
3,20 €
Canh chua nước Dừa Garnelensuppe mit Kokosmilch, Tomaten, Ananas, Sojakeimlingen, Asia Kräutern, scharf
3,80 €
Canh Thịt Gà Hühnerfleischsuppe mit Gemüse, Pilz, in Hühnerbrühe, verfeinert mit Koriander
3,10 €
Bò Bóp Thấu Rindfleischsalat mit Sellerie, Asia Kräutern, Sojakeimlingen, Peperoni und Erdnuss, scharf
3,90 €
Sàlách Bò Rindfleischsalat mit Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Asia Kräuter, Erdnuss, (Pikant)
3,90 €
Gỏi Gà Hühnerfleischsalat mit Weißkohl, Karotten, Asia Kräutern und Erdnuss
3,50 €
Gỏi Bún Tầu Glasnudelnsalat mit Sellerie, Tintenfisch, Asia Kräutern und Erdnuss, (scharf )
4,50 €
Canh Rau Chay veg. Suppe m Gemüse, Pilzen
2,80 €

vegetarisch vegetarisch

Canh Chua Chay nước Dừa veg. Suppe mit Kokosmilch, Tofu, Ananas, Tomaten, Sojakeimling(sauer-scharf )
3,20 €

vegetarisch vegetarisch

Canh Chua Chay veg. Suppe m Tofu, sauer-scharf mit Ananas, Tomaten, Sojakeimling(scharf )
2,90 €

vegetarisch vegetarisch

Rau Sống Salat mit Weißkohl, Karotten, Sojakeimling, Kräutern, Erdnuss
3,10 €

vegetarisch vegetarisch

Salách Chay Eisbergsalat, Gurken, Tomaten mit Kräutern, Erdnüsse (pikant )
3,10 €

vegetarisch vegetarisch

Gỏi cuốn Chay Vietnam Sommerrolle mit Tofu, Kräutern, Reisnudeln im Reispapier mit Erdnuss-Bohnen-Soße
3,80 €

vegetarisch vegetarisch

Chả Giò Chay veg. Frühlingsrolle mit Gemüse, Soße
2,90 €

vegetarisch vegetarisch

Chả Giò Vietnam - Frühlingsrolle m. Fleisch, Gemüse, Soße
3,20 €
Gỏi Cuốn Vietnam - Sommerrolle m. Schweinefleisch ...... Krabben, Reisnudeln, Schaloten, Kräutern in Reispapier, Soße
4,20 €
Bánh Phồng Tôm Crab chips
2,20 €
Bốn món ăn chơi(für 2 Personen) Panierte Garnele <> Hühnerfleisch mit Barbecue-Spießen <> Rindfleisch gerollt mit Lốp-Blätter <> Frittierte Mehltaschen gefüllt Krabben und Hühnerfleisch Serviert m. Asia Kräutern, Fischsoße u. Chili for chicken-Soße
9,40 €
Ba món Thịt Nướng Rindfleischspieße gegrillt mit 5 speziellen Gewürzen <>
Hühnerspieße gegrillt mit Barbecue <> Garnelenspieße
gegrillt mit Curry, verfeinert mit Erdnus
Serviert m. Asia Kräutern und Tamarinde-Soße
4,70 €
Tôm lăn Bột Panierte Garnelen, Asia Kräutern, Soße
4,30 €
Hoành Thánh chiên Frit. Mehltaschen gefüllt, Soße
3,30 €
Gà nướ ng Nước Dừa Hühnerbrust in Kokosmilch, gegrillt auf Eisenplatte m. Gemüse, Erdnüsse und Fischsoße
11,20 €
Gà xào Xả Nghệ Hühnerbrust gebraten mit Curcuma, Zitronengras, Sellerie, Pilzen und Gemüse(pikant )
10,70 €
Gà xào Lăn Hühnerbrust gebraten mit Gemüse, Pilzen, Glasnudeln, Zitronengras, Curcuma, Kokosmilch, Erdnüsse
10,80 €
Gà xào Chua ngọt Hühnerbrust m Ananas, Tomaten, Gurken, Sellerie(Pikant )
9,80 €
Gà nướng Vỉ chua ngọt Hühnerbrust gegrillt, auf Eisenplatte mit Gemüse, serviert mit süß-sauer-Soße
11,20 €
Càri Gà Hühnerbrust gebraten mit Curry, Kokosmilch, Pilzen, Gemüse und Erdnüsse(scharf)
10,90 €
Gà xào Chao Hühnerbrust m Gemüse, Sojakäse, Pilzen, verfeinert mit Kokosmilch(pikant )
10,80 €
Gà xào Xả Ớt Hühnerbrust gebraten mit Gemüse, Pilzen, Zitronengras, Sellerie, Peperoni(scharf)
10,70 €
Gà xào Gừng Hühnerbrust mit Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln(scharf )
10,70 €
Gà xào Rau gebr. Hühnerbrust m Gemüse, Pilzen
10,00 €
Gà nướng Sốt Đậu Phộng Hühnerbrust gegrillt, auf Eisenplatte mit Gemüse, serviert mit Erdnuss-Soße
11,20 €
Gà lăn Bột Hühnerbrust knusprig paniert (ohne Gemüse ) serviert mit separater Soße
10,20 €
Vịt xào Lăn knuspr. Ente m Gemüse Kokosmilch, Zitronengras, Curcuma, Erdnüsse
10,87 €
14,50 €
Vịt xào Thập cẩm knuspr. Ente m Gemüse, Pilzen
10,27 €
13,70 €
Vịt Rôti(Spezialität des Hauses) knuspr. Ente mit Spezial-Gewürzen, Gemüse, Pilzen serviert mit Tamarinden Soße
11,17 €
14,90 €
Vịt nướng Vỉ knuspr. Ente auf Eisenplatte mit Gemüse und süß-sauer-Soße
10,42 €
13,90 €
Vịt nướng Càri knuspr. Ente auf Eisenplatte mit Gemüse, Brocoli, Curry, Kokosmilch, Cashew-Kernen(scharf)
10,87 €
14,50 €
Vịt xào Xả Nghệ knusprig gegrillte Ente mit Zitronengras, Curcuma, Pilzen, Gemüse, Sellerie, (pikant )
10,50 €
14,00 €
Vịt xào Xả Ớt knusprig gegrillte Ente mit Zitronengras, Peperoni, Sellerie und Gemüse, (scharf)
10,50 €
14,00 €
Vịt nướng Sốt Đậu Phộng knuspr. gegrillte Ente auf Eisenplatte mit Gemüse und Erdnusssoße
10,42 €
13,90 €
Cơm rang Mỳ Vịt knuspr. gegrillte Ente mit gebratenen Reis oder gebratenen Nudeln mit Ei und Gemüse
12,50 €
Bò nướng Vỉ gegrilltes Rindfleisch auf Eisenplatte mit Zitronengras serviert mit Reisnudeln, asiatischen Kräutern und Fisch-Soße
12,50 €
Bò Xào Xả Ớt Rindfleisch m Zitronengras, Peperoni, Sellerie, Pilzen und Gemüse (scharf)
11,00 €
Bò Xào Lăn Rindfleisch m Zitronengras, Curcuma, Erdnüsse, Pilzen, Glasnudeln, Kokosmilch
11,20 €
Càri Bò Rindfleisch m Gemüse, Curry, Kokosmilch, Erdnüsse, Pilzen(scharf )
11,20 €
Bò Nướng Vỉ Xá Xíu gegrilltes Rindfleisch auf Eisenplatte, mit asiatischen Barbecue-Gewürzen
Beilage: Reisnudeln, asiatischen Kräutern und Fisch-Soße
12,50 €
Bò Saté Rindfleisch m Gemüse, Pilzen, verfeinert mit Kokosmilch-Saté-Soße
11,20 €
Bún Bò Rindfleisch m Zitronengras, Erdnüsse, Zwiebeln, serviert mit Reisnudeln, Kräutern, Fisch-Soße
11,20 €
Bò Xào Cần gebr. Rindfleisch m Sellerie, frische Ananas in süß-sauer-Soße
10,70 €
Heo Nướng Xá Xíu gegrilltes Schweinefleisch auf Eisenplatte in Barbecue-Gewürze mit Gemüse, serviert mit Reisnudeln, asiatischen Kräutern, süß-sauer- Fisch-Soße
11,50 €
Heo nướng Mè gegrilltes Schweinefleisch mit Sesamsamen, serviert mit Reisnudeln, Kräutern, Fisch-Soße
11,00 €
Bún Chả Giò Vietnam Frühlingsrolle serviert mit Reisnudeln, Kräutern, Sojakeimlingen und Fisch-Soße
9,50 €
Heo Kho Tiêu gebr. Schweinefleisch mit Knoblauch, Pfeffer, Lauch, Zwiebeln(scharf )
10,30 €
Heo Xào Rau gebr. Schweinefleisch mit verschiedenen Gemüsen
10,00 €
Heo Xào Thơm gebr. Schweinefleisch m Sellerie, Ananas, Gurken, Tomaten in Süß-Sauer-Soße
10,30 €
Heo Xào Lăn gebr. Schweinefleisch m. Gemüse, Zitronengras, Pilzen, Glasnudeln, Erdnuss in Curcuma-Kokos-Soße
10,70 €
Heo Xào Xả Ớt gebr. Schweinefleisch mit Zitronengras, Sellerie, Peperoni, Pilzen, Gemüse(scharf)
10,50 €
Heo Xào Xả Nghệ gebr. Schweinefleisch mit Zitronengras, Sellerie, Curcuma, Pilzen, Gemüse(pikant)
10,50 €
Bún Chả gegrilltes Schweinefleisch auf Eisenplatte traditionelles Essen aus Vietnam serviert mit Reisnudeln, Salat, Kräutern, Fisch-Soße
11,20 €
Tôm Rim Königsgarnelen in eigen. Saft geschmort mit Gemüse, serviert in Tontopf(Pikant )
15,70 €
Cơm Chiên Nồi Đất gebr. Reis mit Ei, Meeresfrüchte, Schweinefleisch, Hühnerfleisch, Gemüse, Soße(Pikant )
12,50 €
Đồ Biển nướng Grillplatte mit Gemüse und einer Variation aus: Fischfilet, Königsgarnelen, Muscheln, Tintenfisch, Soße
15,60 €
Càri Tôm gebr. Königsgarnelen in Curry-Kokosmilch mit Pilzen, Gemüse und Cashew-Kerne verfeinert(scharf)
15,70 €
Mỳ Xào Tôm gebr. Nudeln mit Garnelen, Ei, Gemüse, Schalotten, Sojakeimlingen
12,00 €
Đồ Biển rim Meeresfrüchte-Variation aus Garnelen, Muscheln, Tintenfisch, Fischfilet, Gemüse mit Curcuma-Kokosmilch verfeinert im Tontopf
(Pikant )
14,00 €
Mực Xào Khóm Gebr. Tintenfisch m Sellerie, Ananas, Tomaten, Gurken in süß-sauer-scharf-Soße(scharf )
12,00 €
Càri Cá Fischfilet in Curry-Kokosmilch, verfeinert mit Gemüse, Erdnüsse (scharf)
Cá chiên Xả Nghệ Fischfilet gegrillt mit Zitronengras auf Eisenplatte mit Gemüse, Erdnuss-Soße
13,70 €
Tôm nướng Riesengarnelen gegrillt, abgeschmeckt mit Zitronengras.
Beilage: Reisnudeln, asiatischen Kräutern und Fisch-Soße
17,00 €
Càri Đồ Biển Garnelen, Fischfilet, Muscheln in Curry-Kokosmilch, Gemüse, Erdnüsse(scharf)
14,00 €
Mực Xào Xả Ớt gebr. Tintenfisch mit Zitronengras, Peperoni, Pilzen, Sellerie und Gemüse(scharf )
12,00 €
Mực Xả Nghệ gebr. Tintenfisch mit Zitronengras, Curcuma, Sellerie, Pilzen, Gemüse(pikant )
12,00 €
Đồ Biển cuốn Bánh Tráng Königsgarnelen gegrillt, Tintenfisch, Rindfleisch, Muscheln, Fischfilet, mit Zitronengras verfeinert auf Eisenplatte mit Reisnudeln, Gemüse, asiatischen Kräutern zum Selbstrollen in Reispapier, serviert mit Fisch-Soße
15,80 €
Bò nướng Lá Lốt cuốn Bánh Tráng Rinderhackfleisch in Lốp-Blätter gewickelt gegrillt, zum Selbstrollen in Reispapier mit Reisnudeln, asiatischen Kräutern, serviert mit Fisch-Soße
13,60 €
Lẩu Thập Cẩm (Preis pro eine Person) Feuerinseln(vietnamesische Fondue) mit Meeresfrüchten und einer Variation verschiedener Fleischarten serviert mit Reisnudeln, frische Gemüse und Kräutern
19,00 €
Bún Chả giò Chay Frittierte veg. Frühlingsrolle mit Reisnudeln, asiatischen Kräutern serviert mit Soja-Soße
8,90 €

vegetarisch vegetarisch

Càri Chay Vegetarisches Cury mit Tofu, Süß-Kartoffeln, Pilzen, Gemüse, Erdnuss in Kokosmilch(scharf)
10,50 €

vegetarisch vegetarisch

Rau Xào Bún Tầu gebr. Gemüse m Tofu, Glasnudeln
9,30 €

vegetarisch vegetarisch

Đồ Chay xào Lăn gebr. versch. Gemüse mit Tofu, Zitronengras, Pilzen, Erdnuss, Glasnudeln, Curcuma in Kokosmilch
10,50 €

vegetarisch vegetarisch

Đồ Chay xào Xả Ớt gebr. versch. Gemüse mit, Tofu, Zitronengras, Pilzen, Sellerie, Peperoni(scharf )
9,50 €

vegetarisch vegetarisch

Rau xào Tương gebr. versch. Gemüse mit Tofu, Pilzen, Peperoni in Bohnensoße und Kokosmilch(scharf)
10,00 €

vegetarisch vegetarisch

Rau xào Chao gebr versch. Gemüse mit Tofu, Pilzen in Sojakäse-Kokosmilch-Soße
10,00 €

vegetarisch vegetarisch

Giá xào Gừng gebr. Sojakeimling mit Ingwer, Knoblauch(scharf)
8,60 €

vegetarisch vegetarisch

Cơm Chiên Rau gebr. Reis mit Gemüse und Ei
8,80 €
Cơm Chiên Gà gebr. Reis mit Hühnerfleisch, Gemüse, Ei
9,80 €
Cơm Chiên Tôm gebr. Reis mit Garnelen, Gemüse, Ei
12,00 €
Mì Xào Rau gebr. Nudeln mit Gemüse, Schalotten, Ei
8,80 €
Mì Xào Gà gebr. Nudeln mit Hühnerfleisch, Gemüse, Ei
9,80 €
Hủ Tiếu Xào Rau gebr. Bandreisnudeln m Gemüse, Ei
8,90 €
Hủ Tiếu Xào Thịt Bò gebr. Bandreisnudeln mit Rindfleisch, Gemüse, Ei
10,90 €
Phở Bò (Spezialität aus Hà Nội) große Reisnudelnsuppe m Rindfleisch, Zimt, Sternanis, Kräutern
8,60 €
Bún Bò Huế (Spezialität aus Huế) große Reisnudelnsuppe m Rindfleisch, Zitronengras, Kräutern, Spezialgewürze(sehr scharf)
8,80 €
gebr. Reis mit Knoblauch und Ei
3,10 €
gebr. Nudeln mit Ei
3,10 €
gedämpfter Reis
2,10 €
gekochte Reisnudeln
2,20 €
gebackene Banane m. Honig, Vanilleeis u. Erdnuss
3,30 €
Banane in Kokosmilch, Perlsago und Erdnuss
3,50 €
Banane in Klebereistaschen mit Erdnuss, Kokosmilch
3,80 €
Banane in Klebereis gedämpft umwickelt in Bananenblatt
2,50 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von SAIGON - Vietnam Restaurant ist der 22.06.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.


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