Restauration Fischer

Schottengasse 1
90402 Nürnberg


Speisekarte von Restauration Fischer

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Zuletzt aktualisiert am 21.07.2020
Spinatsüppchen
mit gebratener Jakobsmuschel
8,50
Tatar vom geräucherten Lachs auf Kartoffelrösti
16,50
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebratenes Kalbsbries
mit Kräuterseitlingen
16,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fettuccine
mit schwarzen Trüffeln
18,50

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
rosa gebratenes Lammkarree
auf grünem Spargel-Tomaten-Gemüse
28,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Taleggio Käse
mit Feigensenf
12,50

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Land-Menü
65,00
1. Gang Gebratenes Lammfilet an Mango-Chutney
2. Gang Salbei – Gnocchi mit Kaninchenragout
3. Gang Rosa gebratenes Rinderfilet mit geschmortem Kalbsbäckchen, Morchelrahm und geschmortem Marktgemüse
4. Gang Creme Brulée mit und weißem Schokoladeneis
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
See-Menü
65,00
1. Gang Tatar vom geräucherten Lachs auf Kartoffelrösti mit Avocado und Forellen Kaviar
2. Gang Im Speckmantel gebratene Jakobsmuscheln Auf Kartoffel – Sellerie Püree
3. Gang Gebratenes Steinbuttfilet auf Fenchelgemüse mit Safran Risotto
4. Gang Kokosnussparfait auf Ananas Ragout
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vorspeisen
18,50
8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zwischengänge
20,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hauptgänge
28,50
7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Dessert und Käse
13,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restauration Fischer ist der 21.07.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.