Phong Lan

Mien xao Bo Ga

gebr. Glasnudeln mit Rind- und Hühnerfleisch, Tomaten, Gurke, Sellerie und Gemüse (auch #vegetarisch)

Vit xot toi

knusprige Ente mit Gemüse, Knoblauch und hausgemachter Soße (mit Reis)

#Pho xao Bo

gebr. Reisbandnudeln mit Rindfleisch, Tomaten, Ananas, Sellerie, Gurke und Gemüse (auch #vegetarisch)

Sup nam ga

Hühnerfleischsuppe mit Kokosmilch und Champignons

Sup mien ga

Glasnudelsuppe mit Hühnerfleisch

Sup ca

#Fischsuppe mit Tomaten, Ananas und Dill

Nem ran

Frühlingsrolle mit #Krabben, Gemüse und Hausdressing (3 Stück)

Salat chay

gemischter Salat mit Hausdressing

Nem cuon

#Sommerrolle mit Reisnudeln, Salat, Gurke (2 Stück) und

Chao ga

Reissuppe mit Hühnerfleisch und Kräutern

Mi xao ga

gebr. Nudeln mit Hühnerfleisch, Tomaten, Ananas und Sellerie (auch #vegetarisch)

#Pho xao Bo

gebr. Reisbandnudeln mit Rindfleisch, Tomaten, Ananas, Sellerie, Gurke und Gemüse (auch #vegetarisch)

Mien xao Bo Ga

gebr. Glasnudeln mit Rind- und Hühnerfleisch, Tomaten, Gurke, Sellerie und Gemüse (auch #vegetarisch)

Mi #Curry

Nudeln mit Currysoße, Hühnerfleiusch, Gemüse und Basilikum (auch #vegetarisch)

Mi Bo xot ca chua

Nudeln in Tomatensoße, Rindfleisch, Sellerie und Knoblauch

Ga #Curry

Hühnerfleisch mit Currysoße, Gemüse und Basilikum -scharf-

Vit #Curry

Ente mit Currysoße, Gemüse und Basilikum -scharf-

Salat Ga

gemischter Salat mit Kräutern, Hühnerfleisch und Hausdressing (mit Reis)

Salat Vit

gemischter Salat mit Ente, Kräutern und Hausdressing (mit Reis)

Bo xao can toi

gebr. Rindfleisch mit Tomaten, Sellerie, Ananas, Gurke und Knoblauch (mit Reis)

Tom muc xao gung

gebr. Garnelen und #Tintenfisch mit Tomaten, Ananas, Gemüse und Ingwer (mit Reis) -scharf-

Ca xot ca chua

gebr. Fisch in Tomatensoße, Dill und Knoblauch (mit Reis)

Ga xot toi

knusprige Hühnerschenkel mit Gemüse und hausgemachter Soße (mit Reis)

Vit xot toi

knusprige Ente mit Gemüse, Knoblauch und hausgemachter Soße (mit Reis)

#Pho tron

Reisbandnudeln mit Salat, Rindfleisch, Kräutern, Erdnüssen und Hausdressing (auch mit #Tofu)

Bun bo Nambo

Reisnudeln mit Salat, Kräutern, Rindfleisch, Erdnüssen und Hausdressing (auch mit #Tofu)

Bun nem

Frühlingsrolle mit Reisnudeln, Salat, Kräutern, Hackfleisch und Hausdressing (auch #vegetarisch)

Bun cha Hanoi

Schweinefleisch gegrillt mit Reisnudeln, Kräutern, Salat und Hausdressing

Bun bo Hue (große Schüssel)

Reisnudelsuppe mit Rind- und Schweinefleisch und Kräutern (auch ohne Schweinefleisch)

#Pho Hanoi (große Schüssel)

Traditionelles Gericht aus Hanoi Reisbandnudelsuppe wahlweise mit Rind- oder Hühnerfleisch, #Gulasch oder #Tofu

Ca bung

gebr. Schweinefleisch mit Aubergine, #Tofu, Tomaten und Kräutern (mit Reis) (auch ohne Fleisch)

Ga xao xa ot

gebr. Hühnerfleisch mit Gemüse, Ananas, Tomaten und Zitronengras (mit Reis) -scharf-

Salat Haisan

gemischter Salat mit Kräutern, Garnelen und #Tintenfisch mit hausgemachter Soße (mit Reis)

Bo la lot

Rindfleisch in Lot(Kräuter) Blättern gewickelt und gegrillt mit Reisnudeln, Salat, Kräutern und Hausdressing

Dau phu tam

gebr. Tofu eingelegt in hausgemachter Soße und Frühlingszwiebeln (mit Reis) #vegetarisch

Rau #Curry

Gemüse in Currysoße mit Basilikum und Reis -scharf-

Rau xao xa ot

gebr. Gemüse mit #Tofu, Zitronengras und Reis -scharf-

Dau phu xot ca chua

gebr. #Tofu in Tomatensoße mit Frühlingsziebeln und Reis

Reisbällchen

mit Kokosmilch

Gemischtes Obst

Grüne Bohnen

in Kokosmilch