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"Nürnberger Stuben" (im Maritim Hotel Nürnberg)

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

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Frauentorgraben 11
90443 Nürnberg

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Speisekarte von "Nürnberger Stuben" (im Maritim Hotel Nürnberg)

Zuletzt aktualisiert am 24.02.2020
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Vorspeisen

Tatar vom Weideochsen | Gebackener Fenchel | Klassische Garnituren
12,00 € 100 g:
19,00 € 200 g:
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fränkische Schmankerl | Brot | Butter
14,50 €
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Suppen

Essenz von der Ente | Pistazienklößchen | Sesamstängchen
7,50 €
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Lauchcremesuppe | Wachtelei | Schwarzbrotcroûtons
(vegetarisch)
7,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salat

Bunter Salatteller
(vegetarisch)
8,50 €

vegetarisch vegetarisch

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wahlweise mit
3,00 € gebratenen Putenbrustreifen:
3,50 € gebratenen Lachsstreifen:
5,00 € 3 Stück Riesengarnelen:
5,00 € gebratenen Rinderstreifen:

vegan vegan

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Fränkische Spezialitäten
Fränkische Kartoffelsuppe | Gerösteter Speck | Champignons (auch vegan möglich)
7,50 €

vegan vegan

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6 Stück Nürnberger Rostbratwürste | .Specksauerkraut | Brotauswahl | Senf | Kren (pro Stück 1,30 €)
11,00 €
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Gesottener Kalbstafelspitz | Apfel-Meerrettichsauce | Marktgemüse | Petersilienkartoffeln
19,50 €
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Vegan

Couscous | Zucchini | Gemüse | Tomatensauce
13,50 €

vegan vegan

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Pasta

Tagliatelle | Garnelen | Spinat | Pinienkerne
13,50 €
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Burger

"Maritim Burger"
Saftiger Rindfleisch - Burger (200 g) | Gurken | Zweierlei Zwiebeln | Tomaten | Relish, Remoulade | Salat | Homestyle Fries
14,00 €
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Burger | Avocado | Tomaten | Zwiebeln | Tomatenrelish | Gewürz-Pommes frites
(vegan)
14,00 €

vegan vegan

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Fischgerichte

Gebratenes Lachsmittelstück (200 g) | Grilltomate | Blattspinat | Kräuterbutter | Dampfkartoffeln
25,50 €
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Seezunge an der Gräte gebraten | Kerbelbutter | Kleine Kartoffeln | Blattsalate
35,00 €
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Hauptgerichte

Gefüllte Maispoulardenbrust | Gebratene Kräuterseitlinge | Brokkoli | Tagliatelle
22,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Original Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken | Bratkartoffeln | Gemischter Salat
24,50 €
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Rinderfilet (180 g) | Portweinsauce | Bohnengemüse | Risolée Kartoffeln
26,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Desserts

Gebackene Apfelküchle | Vanilleeis
7,50 €
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Bayrisch Krem | Zwetschgen | Nusseis
9,00 €
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Ab zwei Personen am Tisch flambiert
Crêpes Suzette | Orangenfilets | Vanilleeis
9,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Käse

Französischer oder italienischer Rohmilchkäse | Brotauswahl | Butter
10,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von "Nürnberger Stuben" (im Maritim Hotel Nürnberg) ist der 24.02.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.