Mr. Dat

Bauvereinstraße 44
90489 Nürnberg


Speisekarte von Mr. Dat

Zuletzt aktualisiert am 30.04.2024
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Delight Salmon
2 Sake Nigiri, 1 Sakemaki, 1 Crunchy Crispy Salmon
19,90
Deluxe Tuna
2 Maguro Nigiri, 1 Tekka Gurke Maki, 1 Crunchy Crispy Tuna
20,90
Veggie Special
2 Seetang Nigiri, 1 Avo Gurke Maki, 1 Crunchy Crispy Veggie
18,90

vegetarisch vegetarisch

Sushi Maki Mix
1 Sake Maki, 1 Tekka Maki, 1 Ebi Avo Maki,
19,90
Veggie Maki Mix
1 Gurke Maki, 1 Avo Maki, 1 Kapyo Maki, 1 Rettich Maki
18,90

vegetarisch vegetarisch

Deluxe Omakase (für 2 Personen)
2 Miso Suppe, 1 Sake maki, 1 Kappa Maki (16 Stück), 6 Crunchy Chicken, knusprige Ente mit Unagi-Sauce und 8 Stück Haruna Special Rolls, 8 Stück Garnelen Special.
59,90
Sweet Potato
gebackene Süßkartoffeln
5,90
Gyoza (4 Stück)
gebackene japanische Teigtaschen mit Gemüse und Hühnerfleisch
6,50
Veggie Dumplings (4 Stück)
gedämpfte japanische Teigtaschen mit Gemüse
6,50

vegetarisch vegetarisch

Gyoza (vegan, 4 Stück)
gebackene japanische Teigtaschen mit Gemüse
6,50

vegan vegan

Ebi Shumai (4 Stück)
gedämpfte Teigtaschen mit Garnelen
6,50
Ha Cao (4 Stück)
gedämpfte Teigtaschen mit Krabfleisch
6,50
Nem Viet (vegetarisch, 4 Stück)
Vietnamesische Frühlingsrollen mit Gemüse, Pilzen und Glasnudeln
7,00

vegetarisch vegetarisch

Nem Viet (4 Stück)
vietnamesische Frühlingsrollen mit Hackfleisch, Morcheln, Pilzen und Glasnudeln
7,50
Summerrolls (2 Stück)
Reispapierrollen gefüllt mit Garnelen, Kräutern, Reisnudeln und Salat
7,50
Summerrolls (vegetarisch, 2 Stück)
Reispapierrollen gefüllt mit Tofu, Kräutern, Reisnudeln und Salat
7,00

vegetarisch vegetarisch

Thit Ga Que (2 Stück)
Teriyaki-Hühnchen am Spieß mit Sesam
7,00
Garnelen Tempura (2 Stück)
panierte Riesengarnelen ummantelt mit grünen Reisflocken
8,00
Miso Suppe
japanischer Tofu, Seetang und Frühlingszwiebeln
6,00
Canh Chua Ca
Lachssuppe mit Champignons, Gemüse und Kräutern
6,50
Coco Soup Ga
Kokosmilchsuppe mit Hühnerfleisch, Koriander und Frühlingszwiebeln
6,50
Soup Mien Ga
mit Glasnudeln, Gemüse, Hühnerfleisch, Morcheln und Frühlingszwiebeln
6,50
Wakame Salat
eingelegter Algensalat mit Sesam und Ponzusauce
6,00
Edamame
gedämpfte, grüne Sojabohnen mit Meersalz
6,00

vegan vegan

Kumanhi's Mangosalat
mit Mango-Julienne, Kräutern, Garnelen, Kresse,, Rettich und süß-saurer Vinaigrette
11,50
Kumanhi's Special Salad
mit gemischtem Salat, Avocado, Shrimps und hausgemachter Sauce
8,50
Salmon Salat
mit gegrilltem Lachs, Algen, Gurke, Salat und Spezialsauce
12,50
Alle Gerichte werden mit Sesam, Seetang und saisonalem Gemüse zubereitet.
Chicken Udon
mit Hähnchenbrust
14,90
Seafood Udon
mit Lachs, Garnelen und Surimi
16,90
Veggie Udon Pot
mit Veggie Dumplings, Spargel-Tempura und Tofu
13,90

vegetarisch vegetarisch

Salmon Spieß
mit Mayonnaise, Chilli und Teriyakisauce
8,00
Tuna Spieß
mit Mayonnaise, Chilli und Teriyakisauce
8,50
Salmon-Tatar (2 Stück)
Reis mit Lachstatar
8,00
Tuna-Tatar (2 Stück)
Reis mit Thunfischtatar
8,50
Temaki (1 Stück)
mit Lachs, Avocado, Sesam, Thunfisch, Gurke und Schnittlauch
8,50
Aburi Salmon (2 Stück)
flambierter Lachs mit grünem Babyspargel
8,50
Aburi Tuna (2 Stück)
flambierter Thunfisch mit grünem Babyspargel
9,00
Haruna
mit Lachs, Avocado, Frischkäse, getoppt mit Aal, flambiertem Lachs und Sesam
9,00
Tamako
mit Lachs, Avocado, Frischkäse, japanischem Süßei, umwickelt mit Tobiko und Sesam
8,00
Volcano
mit Thunfisch, Avocado getoppt mit Thunfisch, Frischkäse und Sesam
9,00
Ebisu
mit Ebi Tempura, getoppt mit Thunfisch, Thunfischtatar, Frischkäse und Sesam
9,00
Baby Sake
mit Lachshaut, Babyspargel, Frischkäse getoppt mit flambiertem Lachs
9,00
Flamed Dragon
mit Ebi Tempura, getoppt mit flambiertem Lachs, Aal, Frischkäse und Sesam
9,00
Kazuzu
mit Lachshaut, Aal, Gurken getoppt mit Lachs, Frischkäse und Sesam
8,50
Kekko
mit Tempura Garnelen, Gurken, Frischkäse, ummantelt mit Lachs und Avocado
9,00
Es werden jeweils 6 Stück serviert.
Crispy Crunchy Chicken
mit mariniertem Yakitori, Gurke und Sesam
12,00
Crispy Duck
mit gebackener Ente, Mango, Gurke, Frischkäse und Sesam
13,00
Crunchy Ebi Avocado
mit Garnele, Frischkäse, Avocado und Sesam
14,00
Crunchy Crispy Salmon
mit Lachs, Frischkäse, Avocado und Sesam
13,50
Crispy Spicy Ebi
mit Krebsfleischtatar, Frischkäse, Avocado und Sesam
12,00
Crispy Spicy Tuna
mit Thunfischtatar, Frühlingszwiebeln und Sesam
13,50
Es werden jeweils 8 Stück serviert.
17,90
19,90
Es werden jeweils 2 Stück serviert.
Sake Nigiri
mit Lachs
6,00
Maguro
mit Thunfisch
6,00
Ebi Nigiri
mit Großgarnelen
6,00
Kani Nigiri
mit Krebsfleischimitat
6,00
Unagi Nigiri
mit gegrilltem Aal
6,00
Tamago Nigiri
mit Omelett
5,50
Avocado Nigiri
mit Avocado
4,50
Seetang Nigiri
mit Seetang und Sesam
5,00
Babyspargel Nigiri
mit Babyspargel und Sesam
5,00
Es werden jeweils 8 Stück serviert.
Sake Maki
mit Lachs
6,00
Salmon Skin Maki
mit Lachshaut und Sesam
5,50
Sake Avo Maki
mit Lachs und Avocado
6,50
Tekka Gurke Maki
mit Thunfisch und Gurke
6,50
Tekka Maki
mit Thunfisch
6,00
Ebi Gurke Maki
mit Großgarnelen, Gurke und Sesam
6,50
Spicy Ebi Maki
mit Großgarnelen, Schnittlauch und Chilisauce
7,00
California Maki
mit Krebsfleischimitat und Avocado
6,50
Dati Unagi Maki
mit Aal, Gurken und Sesam
7,00
Es werden jeweils 8 Stück serviert.
California
mit Krebsfleischschimitat, Avocado, Tobiko und Sesam
9,00
Hawaii
mit Thunfisch, Avocado, Tobiko und Sesam
10,00
Alaska
mit Lachs, Avocado, Tobiko und Sesam
9,50
Sake Rainbow
mit Surimi, Gurken, Frischkäse, ummantelt mit Lachs und Avocado
12,00
Surudoku Tuna
mit Tempura Garnelen, Avocado und Thunfischtatar
12,50
Ebi Tempura
mit Tempura Garnelen, Rucola, Frischkäse und Sesam
10,50
Salmon Skin Special
mit Lachshaut, Gurken, Frischkäse und Sesam
9,00
Chicken Inside Out
mit gegrillter Hühnerbrust, Gurken, Avocado, Frischkäse und Sesam
11,00
KUMANHI'S Special
mit Ente, Gurken, Mango, Frischkäse und Sesam
11,50
Avocado Maki
mit Avocado und Sesam
5,00

vegetarisch vegetarisch

Kappa Maki
mit Gurke und Sesam
4,50

vegetarisch vegetarisch

Tamago Maki
mit japanischem Omelett und Sesam
5,50

vegetarisch vegetarisch

Kampyo Maki
mit Kürbisstreifen und Sesam
6,00

vegetarisch vegetarisch

O-Shinko Maki
mit mariniertem Rettich und Sesam
6,00

vegetarisch vegetarisch

Tofu Maki
mit Tofu und Sesam
5,50

vegetarisch vegetarisch

Asupra Maki
mit gebackenem Spargel und Sesam
5,50

vegetarisch vegetarisch

Mango Maki
mit Mango und Sesam
5,50

vegetarisch vegetarisch

Alle Rolls werden mit Mayonnaise und Spezialsauce zubereitet.
Jundo Rolls (8 Stück)
mit Gemüse-Tempura, Frischkäse, Sesam und Schnittlauch
12,00

vegetarisch vegetarisch

Karari Rolls (8 Stück)
mit Avocado, Frischkäse, Gurke, Rettich, Kampyo und Sesam
12,00

vegetarisch vegetarisch

Horura Rolls (8 Stück)
mit Avocado, Frischkäse, Gurken, grünem Spargel, Sesam und Schnittlauch
12,00

vegetarisch vegetarisch

Big Rolls (6 Stück)
mit verschiedenem Gemüse, Sesam und Frischkäse
10,00

vegetarisch vegetarisch

Crispy Veggie Rolls (6 Stück)
panierte Big Rolls gefüllt mit Frischkäse, Gemüse und Sesam
10,50

vegetarisch vegetarisch

Rucola Inside Out (8 Stück)
mit Rucola, Avocado, Gurken und Frischkäse
10,00

vegetarisch vegetarisch

Kamago Inside Out (8 Stück)
mit Gurken, Avocado, Mango und Frischkäse
10,00

vegetarisch vegetarisch

Kumanshis Rolls Inside Out (8 Stück)
mit Tofu, grüner Spargel, Gurken, gerösteten Zwiebeln und Sesam
11,50

vegetarisch vegetarisch

Sake Poke Bowl
mit Lachs, Lachstatar und Lachshaut
14,50
Tuna Poke Bow
mit Thunfisch und Thunfischtatar
15,50
Tofu Poke Bowl
mit gebackenem Tofu
13,00
Avocado Poke Bowl
mit gebackener Avocado
13,00
Crispy Duck Bowl
mit gebackener Ente und Teriyaki
16,00
Yakitori Bowl
mit gegrillt hähnchen und Teriyaki
14,00
Yaki Ebi Bowl
mit gebackenen Großgarnelen
16,50
Pho Ga Suppe
mit Hühnerfleisch, Reisbandnudeln, Koriander und Frühlingszwiebeln
14,90
Pho Bo Suppe
mit Rindfleisch, Reisbandnudeln, Koriander und Frühlingszwiebeln
15,90
Pho Ga und Bo Suppe
mit Hühner- und Rindfleisch, Reisbandnudeln, Koriander und Frühlingszwiebeln
16,90
Pho Xao Ga
mit Hühnerfleisch, gebratenen Reisbandnudeln und Gemüse
14,90
Pho Xao Bo
mit Rindfleisch gebratenen Reisbandnudeln und Gemüse
15,90
Pho Xao Vit
mit Entenfleisch, gebratenen Reisbandnudeln und Gemüse
16,90
Pho Xao Tom
mit Garnelen, gebratenen Reisbandnudeln und Gemüse
17,90
Alle Gerichte werden mit Saisongemüse und einer Sauce Ihrer Wahl zubereitet.
Reis mit Tofu
12,90

vegan vegan

Reis mit gegrillter Hähnchenbrust
13,90
Reis mit Ente
15,90
Reis mit Garnelen
16,90
Reis mit flambiertem Lachs
16,90
Alle Gerichte werden mit saisionalem Gemüse, hausgemachter Mayonnaise und Yakitori-Sauce zubereitet
Gebratener Eierreis mit Tofu
12,90
Gebratener Eierreis mit Ente
15,90
Gebratener Eierreis mit Garnelen
16,90
Gebratener Eierreis mit Lachs
16,90
Reis
3,50
Sushi Reis
4,50
Mangosauce
5,50
Rote Currysauce
6,00
Gelbe Currysauce
6,00
Erdnusssauce
6,00
Ingwer
2,00
Chilisauce
1,50
Sojasauce
2,00
Wasabi
2,00
Yakitorisauce
2,50
Mayonnaise
2,50
Chickensauce
2,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Mr. Dat ist der 30.04.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.