Moc Quan

Innere Laufer Gasse 08
90403 Nürnberg


Speisekarte von Moc Quan

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Zuletzt aktualisiert am 16.05.2023
Tom Kha Gai
Hühnerfleischsuppe mit frischem Gemüse, Zitronengras und vietnamesischen Kräutern
5,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tom Yam Gung
Deftige Garnelensuppe mit frischem Gemüse, Zitronengras, Limettenblättern und vietnamesischen Kräutern
5,90
Tom Kha Tofu
mit frischem Gemüse, Kokosmilch, Zitronengras, feinem Tofu und vietnamesischen Kräutern
5,50
Mango Salat
gegrilltes Hähnchenfilet mit frischer aromatischer Mango, Erdnüssen, roten Zwiebeln, Eisbergsalat und vietnamesischen Kräutern
13,00
Beef Salat
gebratenes Rindfleisch mit Reisfadennudeln, frischer aromatischer Mango, Eisbergsalat, vietnamesischen Kräutern, roter Zwiebel und Koriander
14,00
Glasnudeln Salat
mit frischem, gemischten Salat, Koriander, Basilikum, Erdnüssen und einer Zutat nach Wahl
12,50
Pho Dau Phu
traditionelle vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit Tofu, Frühlingszwiebeln und Koriander
12,50
Pho Ga
traditionelle, vietnamesische Reisbandnudeln mit Hühnerfleisch und frischen, asiatischen Kräutern
13,00
Pho Bo
traditionelle, vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit blanchierten Rinderfiletscheiben und frischen, asiatischen Kräutern
14,00
Pho Bo Ga
vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit blanchierten Rinderfiletscheiben, Hühnerfleisch, Koriander und frischen, asiatischen Kräutern
15,00
Vegetarische Mini-Frühlingsrollen (10 Stück)
4,50

vegetarisch vegetarisch

Frühlingsrollen (2 Stück)
mit gehacktem Fleisch, Morcheln, Glasnudeln, Gemüse und vietnamesischen Kräutern
5,50
Sommerrollen (2 Stück)
frisches Reispapier, Reisfadennudeln mit grüner Gurke, Eisbergsalat, Koriander und Thai-Kräuter, auf Wunsch mit Tofu, mit Hühnerfleisch oder mit Garnelen
5,50
Pho Xao
Gebratene Reisbandnudeln mit Ei, verschiedenen Gemüsen und asiatischen Kräutern, wahlweise vegetarisch, mit Tofu, mit Hähnchenfleisch, mit Rindfleisch, mit Garnelen oder mit Ente
10,50

vegetarisch vegetarisch

Bun Xao
Gebratene Reisfadennudeln mit Ei, verschiedenen Gemüsen und asiatischen Kräutern, wahlweise vegetarisch, mit Tofu, mit Hähnchenfleisch, mit Rindfleisch, mit Garnelen oder mit Ente
10,50

vegetarisch vegetarisch

Mien Xao
Gebratene Glasnudeln mit verschiedenen Gemüsen und asiatischen Kräutern, wahlweise vegetarisch, mit Tofu, mit Hähnchenfleisch, mit Rindfleisch, mit Garnelen oder mit Ente
10,50

vegetarisch vegetarisch

Soba-Nudeln
7,50

vegetarisch vegetarisch

Ga Chien Gion mit Soba-Nudeln
Knusprig gebackenes Hühnerbrustfilet auf Gemüse
12,50
Ga Chien Gion Crispy mit Soba-Nudeln
Knusprig gebackenes Hähnchenfleisch auf Gemüse
12,50
Soba-Nudeln mit Rindfleisch
Mit gebratenem Rindfleisch auf Gemüse
12,50
Soba-Nudeln mit Garnelen
Wahlweise mit Pfeffer-Koriandersauce, mit süß-saurer Chilisauce, mit Erdnuss-Sauce oder mit süß-saurer Orangensauce, dazu Garnelen auf Gemüse
13,50
Soba-Nudeln mit knusprigem Entenfleisch
Knusprige Ente auf Gemüse
14,50
Udon-Nudeln Kokos-Curry
Udon-Nudeln in cremiger Kokos-Currysauce mit exotischen Gewürzen und Cashewkernen, dazu Wokgemüse und Jasminreis, auf Wunsch mit Tofu, mit Hähnchenfleisch, mit Rindfleisch, mit Garnelen oder mit Ente
10,50
Udon-Nudeln Erdnuss-Kokos-Curry
Udon-Nudeln in cremiger Erdnuss-Kokos-Currysauce mit frischem Gemüse und Erdnüssen, dazu Wokgemüse und Jasminreis, auf Wunsch mit Tofu, mit Hähnchenfleisch, mit Rindfleisch, mit Garnelen oder mit Ente
10,50
Udon-Nudeln Spicy Mango Curry
Udon-Nudeln in schmackhafter Kokos-Mangosauce mit frischen Mango- und Ananasstücken, dazu Wokgemüse und Jasminreis, auf Wunsch mit Tofu, mit Hähnchenfleisch, mit Rindfleisch, mit Garnelen oder mit Ente
10,50
Udon-Nudeln Curry Pan
Udon-Nudeln in pikanter Soja-Sake-Currysauce mit frischen Kräutern, dazu Wokgemüse und Jasminreis, auf Wunsch mit Tofu, mit Hähnchenfleisch, mit Rindfleisch, mit Garnelen oder mit Ente
10,50
Udon-Nudeln Teriyaki
Udon-Nudeln in Soja-Mirinsauce frischen Ingwer und Sesamkörnchen, dazu Wokgemüse und Jasminreis, auf Wunsch mit Tofu, mit Hähnchenfleisch, mit Rindfleisch, mit Garnelen oder mit Ente
10,50
Bun Nem
Gebackene, gefüllte Reispapierrolle mit Hackfleisch, Morcheln, Gemüse, Glasnudeln, frischem Salat und vietnamesischen Kräutern, serviert auf Reisfadennudeln
13,00
Bun Nam Tofu
Gebratener Tofu nach vietnamesischer Art mit Koriander, Zwiebeln und Erdnüssen, serviert auf Reisfadennudeln, dazu Rindfleisch-Nudelsalat mit vietnamesischer Sauce
13,00
Bun Nam Rindfleisch
Gebratenes Rindfleisch nach vietnamesischer Art mit Koriander, Zwiebeln und Erdnüssen, serviert auf Reisfadennudeln, dazu Rindfleisch-Nudelsalat mit vietnamesischer Sauce
14,00
Pho Ga
Traditionelle, vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit Hühnerfleischscheiben und frischen, asiatischen Kräutern
13,00
Pho Bo
Traditionelle, vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit blanchierten Rinderfiletscheiben und frischen, asiatischen Kräutern
14,00
Sot Kokos Curry
fruchtig cremige Kokos-Currysauce mit exotischen Gewürzen und Cashewkernen, dazu Wokgemüse und Jasminreis, auf Wunsch mit Tofu, mit Hähnchenfleisch, mit Rindfleisch, mit Garnelen oder mit Ente
9,50
Sot Erdnuss Kokos Curry
fruchtig cremige Erdnuss-Kokos-Currysauce mit frischen Gemüse und Erdnüssen, dazu Wokgemüse und Jasminreis, auf Wunsch mit Tofu, mit Hähnchenfleisch, mit Rindfleisch, mit Garnelen oder mit Ente
9,50
Sot Red Curry
Rote, cremige Kokos-Currysauce mit frischem Gemüse und Basilikum, dazu Wokgemüse und Jasminreis, auf Wunsch mit Tofu, mit Hähnchenfleisch, mit Rindfleisch, mit Garnelen oder mit Ente
9,50
Sot Green Curry
Grüne, cremige Kokos-Currysauce mit frischem Gemüse und Basilikum, dazu Wokgemüse und Jasminreis, auf Wunsch mit Tofu, mit Hähnchenfleisch, mit Rindfleisch, mit Garnelen oder mit Ente
9,50
Sot Spicy Mango Curry
Schmackhafte Kokos-Mangosauce mit frischen Mango- und Ananasstücken, dazu Wokgemüse und Jasminreis, auf Wunsch mit Tofu, mit Hähnchenfleisch, mit Rindfleisch, mit Garnelen oder mit Ente
9,50
Sot Curry Pan
Pikante Soja-Sake-Currysauce mit frischen Kräutern, dazu Wokgemüse und Jasminreis, auf Wunsch mit Tofu, mit Hähnchenfleisch, mit Rindfleisch, mit Garnelen oder mit Ente
9,50
Sot Lemongrass
Zitronengras-Sojasauce mit Knoblauch und Chili, dazu Wokgemüse und Jasminreis, auf Wunsch mit Tofu, mit Hähnchenfleisch, mit Rindfleisch, mit Garnelen oder mit Ente
9,50
Sot Hot Basil
Chili-Knoblauchsauce mit frischem Gemüse und Basilikum, dazu Wokgemüse und Jasminreis, auf Wunsch mit Tofu, mit Hähnchenfleisch, mit Rindfleisch, mit Garnelen oder mit Ente
9,50
Sot Teriyaki
Soja-Mirinsauce mit frischem Ingwer und Sesamkörnchen, dazu Wokgemüse und Jasminreis, auf Wunsch mit Tofu, mit Hähnchenfleisch, mit Rindfleisch, mit Garnelen oder mit Ente
9,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Moc Quan ist der 16.05.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.