Moc Quan

Innere Laufer Gasse 08
90403 Nürnberg

Speisekarte von Moc Quan

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Tom Kha Gai Hühnerfleischsuppe mit frischem Gemüse, Zitronengras und vietnamesischen Kräutern
Tom Yam Gung Deftige Garnelensuppe mit frischem Gemüse, Zitronengras, Limettenblättern und vietnamesischen Kräutern
Tom Kha Tofu Mit frischem Gemüse, Kokosmilch, Zitronengras, feinem Tofu und vietnamesischen Kräutern
Frühlingsrollen 2 Stück, mit gehacktem Fleisch, Morcheln, Glasnudeln, Gemüse und vietnamesischen Kräutern
Sommerrollen 2 Stück, frisches Reispapier, Reisfadennudeln mit grüner Gurke, Eisbergsalat, Koriander und Thai-Kräuter, auf Wunsch mit Tofu, mit Hühnerfleisch oder mit Garnelen
Vegetarische Mini-Frühlingsrollen 10 Stück

vegetarisch vegetarisch

Pho Xao Gebratene Reisbandnudeln mit Ei, verschiedenen Gemüsen und asiatischen Kräutern, wahlweise: vegetarisch, mit Tofu, mit Hähnchenfleisch, mit Rindfleisch, mit Garnelen oder mit Ente

vegetarisch vegetarisch

Bun Xao Gebratene Reisfadennudeln mit Ei, verschiedenen Gemüsen und asiatischen Kräutern, wahlweise: vegetarisch, mit Tofu, mit Hähnchenfleisch, mit Rindfleisch, mit Garnelen oder mit Ente

vegetarisch vegetarisch

Mien Xao Gebratene Glasnudeln mit verschiedenen Gemüsen und asiatischen Kräutern, wahlweise vegetarisch, mit Tofu, mit Hähnchenfleisch, mit Rindfleisch, mit Garnelen oder mit Ente

vegetarisch vegetarisch

Soba-Nudeln Vegetarisch

vegetarisch vegetarisch

Ga Chien Gion mit Soba-Nudeln Knusprig gebackenes Hühnerbrustfilet auf Gemüse
Ga Chien Gion Crispy mit Soba-Nudeln Knusprig gebackenes Hähnchenfleisch auf Gemüse
Vit Co Chien Gion mit Soba-Nudeln Knusprige Ente auf Gemüse
Soba-Nudeln Mit gebratenem Rindfleisch auf Gemüse
Soba-Nudeln in Sauce Wahlweise mit Pfeffer-Koriandersauce, mit süß-saurer Chilisauce, mit Erdnuss-Sauce oder mit süß-saurer Orangensauce, dazu Garnelen auf Gemüse
Udon-Nudeln Kokos-Curry Udon-Nudeln in cremiger Kokos-Currysauce mit exotischen Gewürzen und Cashewkernen, dazu Wokgemüse und Jasminreis, auf Wunsch mit Tofu, mit Hähnchenfleisch, mit Rindfleisch, mit Garnelen oder mit Ente
Udon-Nudeln Erdnuss-Kokos-Curry Udon-Nudeln in cremiger Erdnuss-Kokos-Currysauce mit frischem Gemüse und Erdnüssen, dazu Wokgemüse und Jasminreis, auf Wunsch mit Tofu, mit Hähnchenfleisch, mit Rindfleisch, mit Garnelen oder mit Ente
Udon-Nudeln Spicy Mango Curry Udon-Nudeln in schmackhafter Kokos-Mangosauce mit frischen Mango- und Ananasstücken, dazu Wokgemüse und Jasminreis, auf Wunsch mit Tofu, mit Hähnchenfleisch, mit Rindfleisch, mit Garnelen oder mit Ente
Udon-Nudeln Curry Pan Udon-Nudeln in pikanter Soja-Sake-Currysauce mit frischen Kräutern, dazu Wokgemüse und Jasminreis, auf Wunsch mit Tofu, mit Hähnchenfleisch, mit Rindfleisch, mit Garnelen oder mit Ente
Udon-Nudeln Teryaki Udon-Nudeln in Soja-Mirinsauce frischen Ingwer und Sesamkörnchen, dazu Wokgemüse und Jasminreis, auf Wunsch mit Tofu, mit Hähnchenfleisch, mit Rindfleisch, mit Garnelen oder mit Ente
Pho Ga Traditionelle vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit Hühnerfleischscheiben und frischen asiatischen Kräutern
Pho Bo Traditionelle vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit blanchierten Rinderfiletscheiben und frischen asiatischen Kräutern
Bun Nam Gebratenes Rindfleisch oder gebratener Tofu nach vietnamesischer Art mit Koriander, Zwiebeln und Erdnüssen, serviert auf Reisfadennudeln, dazu Rindfleisch-Nudelsalat mit vietnamesischer Sauce
Bun Nem Gebackene, gefüllte Reispapierrolle mit Hackfleisch, Morcheln, Gemüse, Glasnudeln, frischem Salat und vietnamesischen Kräutern, serviert auf Reisfadennudeln
Sot Kokos Curry Cremige Kokos-Currysauce mit exotischen Gewürzen und Cashewkernen, dazu Wokgemüse und Jasminreis, auf Wunsch mit Tofu, mit Hähnchenfleisch, mit Rindfleisch, mit Garnelen oder mit Ente
Sot Erdnuss Kokos Curry Cremige Erdnuss-Kokos-Currysauce mit frischen Gemüse und Erdnüssen, dazu Wokgemüse und Jasminreis, auf Wunsch mit Tofu, mit Hähnchenfleisch, mit Rindfleisch, mit Garnelen oder mit Ente
Sot Red Curry Rote, cremige Kokos-Currysauce mit frischem Gemüse und Basilikum, dazu Wokgemüse und Jasminreis, auf Wunsch mit Tofu, mit Hähnchenfleisch, mit Rindfleisch, mit Garnelen oder mit Ente
Sot Green Curry Grüne, cremige Kokos-Currysauce mit frischem Gemüse und Basilikum, dazu Wokgemüse und Jasminreis, auf Wunsch mit Tofu, mit Hähnchenfleisch, mit Rindfleisch, mit Garnelen oder mit Ente
Sot Spicy Mango Curry Schmackhafte Kokos-Mangosauce mit frischen Mango- und Ananasstücken, dazu Wokgemüse und Jasminreis, auf Wunsch mit Tofu, mit Hähnchenfleisch, mit Rindfleisch, mit Garnelen oder mit Ente
Sot Curry Pan Pikante Soja-Sake-Currysauce mit frischen Kräutern, dazu Wokgemüse und Jasminreis, auf Wunsch mit Tofu, mit Hähnchenfleisch, mit Rindfleisch, mit Garnelen oder mit Ente
Sot Lemograss Zitronengras-Sojasauce mit Knoblauch und Chili, dazu Wokgemüse und Jasminreis, auf Wunsch mit Tofu, mit Hähnchenfleisch, mit Rindfleisch, mit Garnelen oder mit Ente
Sot Hot Basil Chili-Knoblauchsauce mit frischem Gemüse und Basilikum, dazu Wokgemüse und Jasminreis, auf Wunsch mit Tofu, mit Hähnchenfleisch, mit Rindfleisch, mit Garnelen oder mit Ente
Sot Teriyaki Soja-Mirinsauce mit frischem Ingwer und Sesamkörnchen, dazu Wokgemüse und Jasminreis, auf Wunsch mit Tofu, mit Hähnchenfleisch, mit Rindfleisch, mit Garnelen oder mit Ente

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Moc Quan ist der 01.08.2018. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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