Mevlana Restaurant

Gostenhofer Hauptstr. 18
90443 Nürnberg

Speisekarte von Mevlana Restaurant

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Sultan Kahvaltısı Großes türkisches Frühstück nach Sultan-Art: Gegrillte Knoblauchwurst, Würstchen, gekochtes Ei, Schafskäse, Gouda, Gurken, Tomaten, Oliven, Honig, Pommes Frites und Türkischer Tee im großen Glas
Menemen Türkische Rühreier mit Tomaten, Biber-Paprika, Zwiebeln
Mercimek
İşkembe
Kelle Paça
Yayla Çorbası
Mercimek Linsensuppe
İşkembe Kuttelsuppe
Kelle Paça Lammkopfsuppe
Yayla Çorbası Joghurtsuppe mit ReisSalads
Karışık Salata Mixed salad
Çoban Salatası Shepherd’s salad, with sliced tomatoes, cucumber, red onion, parsley and feta cheese
Mevlana Salatası Mixed salad + mozzarella, olives and green chili pepper (for 2 persons)
Traditional starters
Patlıcan Kızartması Fried aubergines served with yogurt
Zeytinyağlı Yaprak Sarma Vine leaves filled with rice in olive oil
Cacık Turkish-style tzatziki with yogurt and cucumber, garlic and mint
Karışık Meze Tabağı Chef’s selection of starters
Fasulye Pilaki Beans with sauce and olive oil
Mantı Turkish-style tortellini, filled with minced meat
Mercimek Linsensuppe
İşkembe Kuttelsuppe
Kelle Paça Lammkopfsuppe
Yayla Çorbası Joghurtsuppe mit Reis
Ali Nazik Kebabı Lammfleischspieß, Aubergine, Knoblauch-Joghurt, Butter, Tomatensauce
Adana Kebabı Lammhackfleischspieß mit Reis, Bulgur-Weizengrütze oder Bratkartoffeln und Salat (scharf)
Yoğurtlu Adana Kebabı Lammhackfleischspieß, pide, Joghurt, Tomatensauce, gegrillter Biber-Paprika (scharf)
İskender Kebabı Döner mit Spezialsauce und Joghurt auf Pidestreifen
Kuzu Şiş Kebabı Lammfleischspieß mit Reis, Bulgur-Weizengrütze oder Bratkartoffeln und Salat
Urfa Kebabı Lammhackfleischspieß nach Urfaer Art mit Reis, Bulgur-Weizengrütze oder Bratkartoffeln und Salat (scharf)
Patlıcan Kebabı Lammhackfleischspieß mit Auberginen, gegrillten Paprika und Tomaten
Izgara Köfte Frikadellen mit Reis oder Bulgur-Weizengrütze und Salat
Pirzola Lammkoteletten mit Reis, Bulgur-Weizengrütze oder Bratkartoffeln und Salat
Beyti Kebabı Lammhackfleischspieß mit Knoblauch, Reis und Joghurt
Karışık Izgara Grillteller für 1 Person mit Reis und Salat
Mevlana Karışık Lammspieß, Hähnchenspieß, Lammhackspieß mit Dönerfleisch, Reis und Salat für (2 Personen)
Tavuk Kanat Kebap Hähnchenflügel mit Reis und Salat
Tavuk Şiş Hähnchenspieß mit Reis oder Bratkartoffeln und Salat
Konya Fırın Kebabı Kebap aus Lammfleisch mit Reis oder Bratkartoffeln
Bıldırcın Wachteln mit Reis oder Bulgur-Weizengrütze
Çipura Dorade (je nach Saison: Dienstags, Donnerstags, Freitags)
Dürüm – Hindi Döner Döner aus Putenfleisch im orientalischen Brot (Wrap)
Dürüm – Dana Döner Döner aus Kalbfleisch im orientalischen Brot (Wrap)
Ekmek Arası Hindi Döner Döner aus Putenfleisch im Döner-Brot
Ekmek Arası Dana Döner Döner aus Kalbfleisch im Döner-Brot
Hindi Döner Tabağı Dönerteller (Pute) mit Reis und Salat
Dana Döner Tabağı Dönerteller (Kalb) mit Reis und Salat
Çocuklar için Döner Kinder-Dönerteller mit Salat und Pommes und eine kleine Überraschung
Peynirli pide pide mit Weichkäse
Kaşarlı, Sebzeli pide pide mit türkischem Gouda und Gemüse
Sucuklu, Yumurtalı pide pide mit Knoblauchwurst und Ei
Sucuklu, Kaşarlı pide pide mit Knoblauchwurst und türkischem Gouda
Ispanaklı pide pide mit Spinat
Dönerli pide pide mit Dönerfleisch
Konya Etli Ekmek pide mit Hackfleisch, Tomaten und Paprika, Konyaer-Art
Konya Bıçak Arası Kuşbaşı pide mit Lammfleischstückchen nach, Konyaer-Art
Lahmacun Türkische Pizza mit Salat serviert
Gözleme Türkischer Crêpe mit Spinat oder Käse gefüllt, mit Salat serviert
Börek Çesitleri Verschiedene Böreksorten (täglich wechselnd)
Pizza Margherita mit Tomatensauce und Käse
Pizza Peperoni mit Tomatensauce, Käse und Peperoni
Mix Pizza mit Tomatensauce, Käse, Salami aus Rindfleisch, Putenfleisch, Champignons
Pizza Hawaii mit Tomatensauce, Käse und Ananas
Pizza Tonno mit Tomatensauce, Thunfisch und Zwiebeln
Pizza Spezial mit Salami aus Rindfleisch, Schinken aus Putenfleischerzeugnis, Champignons, Paprika, Peperoni, Zwiebeln
Pizza Salami mit Tomatensauce, Käse und Salami aus Rindfleisch
Pizza Schinken mit Tomatensauce, Käse und Schinken aus Putenfleischerzeugnis
Kinderpizza Freie Wahl und eine kleine Überraschung
Kiremitte Güveç Römertopf mit Lammfleischstücken und Gemüse
Kiremitte Döner Güveç Römertopf mit Dönerfleisch und Gemüse
Saç Kavurma Lammfleischstücke mit Tomaten, Paprika und Knoblauch in der Pfanne zubereitet
Osmanlı Tava Osmanischer Wok (Saç Kavurma und Zwiebeln und Champignons)
Etli Kuru Fasulye Bohneneintopf mit Lammfleisch und Tomaten
Patlıcan Güveç Aubergineneintopf
Türlü Gemüse-Fleisch-Eintopf
Karışık Sebze Yemeği Gemüseeintopf
Karışık Salata Gemischter Salatteller
Çoban Salatası Bauernsalat mit Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Petersilie und Weißkäse
Mevlana Salatası Gemischter Salatteller mit Mozzarella, Oliven und Peperoni für 2 Personen
Baklava Rautenförmige Nussschnitten mit Zuckersirup
Kadayıf Engelshaare (dünne Teigfäden) mit Pistazien
Sarma Pistazienröllchen
Fırında Sütlaç Milchreis im Ofen gebacken (kalt serviert)
Künefe Engelshaare (dünne Teigfäden) mit Schafskäse gefüllt, in Zuckersirup getränkt (warm serviert)
Kazandibi Karamelisierter Reispudding (kalt serviert)

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Mevlana Restaurant ist der 30.09.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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