Speisekarte von La Cultura

Vorspeise

Bruschetta mit Tomaten

hausgemachtes BrotA mit marinierten Tomatenwürfeln

4,20 €

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Pizza Brot

hausgemachtes BrotA wahlweise auch mit Knoblauch

4,20 €

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Oktopus Salat

Marinierter Oktopus an Salat

9,90 €

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Hausgemachtes Lachstartar

9,90 €

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Büffel-Mozzarella

saftiger Büffel-Mozzarella mit frischen Tomaten und Basilikum

8,90 €

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Antipasti di Verdura

Gemüse mariniert und gegrillt in Olivenöl, mit Tomate und Mozzarella

8,90 €

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Rindertatar – Argentinisch

Hausgemachtes Rindertatar, klassisch

11,90 €

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Hausgemachtes Rinder-Carpaccio

hauchdünnes Rinderfilet mit ParmesanG und Rucola

10,90 €

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Vitello Tonnato

feine Kalbsfleischscheiben in Thunfischsauce

10,90 €

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Austernpilze vom Grill

Gegrillte Austernpilze auf Rucolasalat und Parmesanstreifen

10,90 €

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Salate

mit hausgemachtem Weißbrot

Insalata Mista

gemischter Salat, Tomaten, Gurken, Oliven

5,50 €

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Insalata Italiana

gemischter Blattsalat, Tomaten, Gurken, Mozzarella, Peperoni, Ei, Schinken

10,90 €

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Insalata alla Casa

gemischter Blattsalat, Tomaten, Gurken, Peperoni, Zwiebeln, Oliven, ThunfischD

10,90 €

vegan

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Insalata con Pollo

gemischter Blattsalat, Tomaten, Gurken, Oliven, Paprika, Hähnchenbrust

10,90 €

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Insalata di Scampi

gemischter Blattsalat, Tomaten, Gurken, Artischocken, Peperoni, Scampi (Süßwassergarnelen 8/12)

11,90 €

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Insalata di Rucola

Rucolasalat mit Parmesanstreifen, Kirschtomaten, Aceto Balsamico

6,90 €

vegetarisch

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Beilagensalat

Vorspeise

3,90 €

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Pasta

Hausgemachte Cannelloni

Nudeln gefüllt mit Ricotta-Spinat

11,90 €

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Tortelloni mit Steinpilzfüllung

Tortelloni in einer feinen Aurorasauce

10,90 €

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Steinpilz-Risotto al parmigiano

Reis auf italienische Art mit Steinpilzen und Parmesan

10,90 €

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Ravioli mit Lachsfüllung

Lachs-Ravioli in Safransauce

11,90 €

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Penne mit Rinderfiletspitzen

Nudeln in einer leichten Tomatensauce und Rinderfiletspitzen

13,90 €

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Tagliatelle mit Kalbsfiletspitzen

Bandnudeln mit Kalbsfleisch in leichter Sahne-Tomatenschaumsauce

12,90 €

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Farfalle al Salmone

SchmetterlingsnudelnA in HummercremesauceB,G,I mit gebratenen LachswürfelnD

12,90 €

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Tagliatelle mit Scampi

Bandnudeln mit Scampi (Süßwassergarnelen 8/12) und leichter KirschtomatensauceI

13,90 €

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Fleischgerichte

Hähnchenbrustfilet

mit gebratenen Kartoffeln, Zwiebeln, Petersilie und frischem Salat

13,90 €

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Saltimbocca alla Romana

Kalbsfleisch mit Parmaschinken und frischem Salbei, dazu Gemüse und Kartoffeln

18,90 €

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Tagliata vom Roastbeef (argentinisch)

Roastbeefstreifen auf Rucolasalat und Parmesanstreifen

18,90 €

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Kalbsrücken-Medaillons

Medaillons vom Kalbsfleisch in Steinpilzrahmsauce mit Parmesan-Gnocchi G

18,90 €

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Rumpsteak

Rindersteak 200g vom Grill (argentinisch) mit Zitro-Kräuterbutter, Rosmarinkartoffeln und buntem Salat

19,90 €

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Rinderfilet

argentinisches Rinderfilet 200g mit grüner Pfeffersauce und frisch gebratenem Gemüse

24,90 €

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Fischgerichte

Calamari

gegrillte CalamariB,D mit Kirschtomaten, Rucola und Parmaschinken

13,90 €

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Lachsfilet

gegrilltes LachsfiletD mit Zitronensauce und Safranrisotto

16,90 €

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Scampi alla Griglia

3 RiesengarnelenB,D (Süßwassergarnelen 8/12) vom Grill, dazu Gemüse und Kartoffeln

19,90 €

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Hummerschwanz vom Grill

auf Zuckerschoten in einer leichten Hummerschaumsauce

22,90 €

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Neu: Surf and Turf

Hummerschwanz in Hummercremesauce Rinderfilet in grüner Pfeffersauce dazu Zuckerschoten und Rosmarinkartoffeln

42,00 €

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Neu: Variation von gegrilltem Fisch

Dreierlei gegrillter Fische auf Zucchinicarpaccio

23,90 €

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Pizza

Margherita

Tomatensauce, Mozzarella und Basilikum

7,50 €

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Pizza Salami

Tomatensauce, Mozzarella und Salami

8,00 €

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Pizza Schinken

Tomatensauce, Mozzarella und gekochter Schinken

8,00 €

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Pizza Speziale

Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Schinken, Champignons und Zwiebeln

9,00 €

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Pizza LaCultura

Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Schinken, Oliven und Artischocken

9,00 €

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Pizza Frutti di Mare

Tomatensauce, Mozzarella und Meeresfrüchte

11,90 €

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Pizza Hawaii

Tomatensauce, Mozzarella, Schinken und Ananas

8,50 €

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Pizza Calzone

Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Schinken und Champignons

9,50 €

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Pizza Vegetariana

Tomatensauce, Mozzarella, Aubergine, Artischocken, Oliven, Champignons, Zucchini

9,50 €

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Pizza Tonno

Tomatensauce, Mozzarella, ThunfischB,D und Zwiebeln

8,90 €

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Pizza ai Quattro Formaggi

Tomatensauce und vier verschiedene Käsesorten

9,50 €

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Pizza Parma é Rucola

Tomatensauce, Mozzarella, Parmesan, Parmaschinken und Rucola

10,90 €

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Pizza Piccante

Tomatensauce, Mozzarella und scharfe Salami

9,50 €

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Pizza Adelo

Tomatensauce, Mozzarella, Zucchini, Auberginen, Champignons, Zwiebeln, Parmesanstreifen

10,90 €

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Extra Zutaten:

Salami

0,90 €

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Vorderschinken

0,90 €

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frische Champignons

0,90 €

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Peperoni

0,90 €

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Artischocken

0,90 €

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Zwiebeln

0,90 €

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Oliven

0,90 €

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Thunfisch

1,50 €

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extra Mozzarella

1,50 €

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Parmesan

1,50 €

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Rucola

1,00 €

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frische Tomaten

1,00 €

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Dessert

Hausgemachtes Panna Cotta

5,50 €

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Hausgemachtes Tiramisù

5,50 €

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Crème Brûlée

5,50 €

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Dessert-Platte

(für 1 Person)

6,90 €

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Käse-Variation

7,90 €

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Frischer Obstsalat

5,50 €

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