Speisekarte von Kniedlas-Hüddn

Zuletzt aktualisiert am 19.01.2024

Vorspeisen

Kalter Schweinebraten

mit kleinem Salat, Butter, Senf, Zwiebeln, Brot

8,90 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Kalter Rinderfiletbraten

in Streifen mit kleinem Salat, Zwiebeln, Butter, Senf, Brot

9,90 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Blutwurst

gebraten in Scheiben mit gebratenen Zwiebeln

8,90 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Suppen

Gemüse Suppe

mit frischem Gemüse und Beilage nach Wahl

7,90 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Rindfleisch Suppe

mit Rindfleisch, frischem Gemüse und Beilage nach Wahl

8,90 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Beilagen nach Wahl:

Salate

Kartoffelsalat

Hausgemacht in Essig & Öl mit Zwiebeln

4,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Beilagen Salat

Blattsalat, Gurke, Tomate, Kraut, Bohnen oder Karotten, Zwiebeln

4,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Krautsalat

in Essig/Öl mit Kümmel und Zwiebeln

4,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bauernsalat

Blattsalat, Gurke, Tomate, Kraut, Zwiebeln

6,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Großer gemischter Salatteller

Blattsalat, Gurke, Tomate, Kraut, Zwiebeln, Paprika, Bohnen oder Karotten

8,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Tomatensalat

frische Tomaten mit Zwiebeln im Essig/Öl Sud

4,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salat mit Hähnchenstreifen

Blattsalat, Zwiebeln, Gurke, Kraut, Hähnchenstreifen, Weißbrot Balsamico-Vinaigrette

16,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hüddn Salat 1 Person

Blattsalat, Zwiebeln, Tomaten, Thunfisch, Gurken, gekochter Schinken, Käse, Peperoni, Oliven, Mais, Weißbrot, Essig/Öl Vinaigrette

14,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salat Griechische Art

Blattsalat, Zwiebeln, Tomate, Paprika, Gurke, Griechischer Käse, Oliven, Peperoni, Olivenöl

14,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salat Italienische Art

Blattsalat, Gurke, Zwiebeln, Tomate, Mozzarella, Balsamico/Olivenöl Vinaigrette

10,80 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fisch

Karpfen nur von September bis April Karpfen Freitag bis Sonntag

Bratengerichte mit ca. 630g Kloß

Ofenfrisches Schäuferla

Schweinefleisch auf dem Schulterblatt mit knuspriger Kruste auf Hausgemachter Bratensoße mit einem 630g Kloß

18,90 €

Sauerbraten in Lebkuchensoße

2 Scheiben Rinderfiletbraten in Hausgemachter Lebkuchensoße nach Großmutter Art mit einem 630g Kloß

18,90 €

Puszta Braten

2 Scheiben Rinderfiletbraten in Hausgemachter scharfer Pusztasoße ( Karotten, Sellerie, Parpika, Gurken, Zwiebeln, Tomatensoße) Pikant mit einem 630g Kloß

18,90 €

Bratengerichte mit ca. 315g Kloß

Ofenfrisches Schäuferla

Schweinefleisch auf dem Schulterblatt mit knuspriger Kruste auf Hausgemachter Bratensoße mit einem 315g Kloß

16,90 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Sauerbraten in Lebkuchensoße

2 Scheiben Rinderfiletbraten in Hausgemachter Lebkuchensoße nach Großmutter Art mit einem 315g Kloß

16,90 €

Pusztabraten

2 Scheiben Rinderfiletbraten in Hausgemachter scharfer Pusztasoße ( Karotten, Sellerie, Parpika, Gurken, Zwiebeln, Tomatensoße) Pikant mit einem 315g Kloß

16,90 €

Senioren Bratengerichte mit ca. 150g Kloß

Sauerbraten in Lebkuchensoße

1 Scheibe Rinderfiletbraten in Hausgemachter Lebkuchensoße nach Großmutter Art mit einem 150g Kloß

13,40 €

Pusztabraten

1 Scheibe Rinderfiletbraten in Hausgemachter Pusztasoße ( Karotten, Sellerie, Parpika, Gurken, Zwiebeln, Tomatensoße) Pikant mit einem 150g Kloß

13,40 €

Klöße

Speisen aus der Pfanne - Normale Portion

Schnitzel Wiener Art

Schweinefleisch vom Lachs, Paniert und in Butterschmalz in der Pfanne ausgebacken. Dazu Pommes Frites oder Hausgemachter Kartoffelsalat

15,90 €

Cordon Bleu

Schweinefleisch-Tasche gefüllt mit gekochtem Schinken und Käse, Paniert und in Butterschmalz in der Pfanne ausgebacken. Dazu Pommes Frites oder Hausgemachter Kartoffelsalat

19,90 €

Wienerschnitzel

Kalbsfleisch Paniert und in Butterschmalz in der Pfanne ausgebacken. Dazu Pommes Frites oder Hausgemachter Kartoffelsalat

26,90 €

Putenschnitzel

Putenfleisch Paniert und in Butterschmalz in der Pfanne ausgebacken. Dazu Pommes Frites oder Hausgemachter Kartoffelsalat

17,90 €

Puszta-Schnitzel

Schweinefleisch vom Lachs Paniert oder Natur in Butterschmalz aus der Pfanne, mit Hausgemachter scharfer Pusztasoße ( Karotten, Sellerie, Parpika, Gurken, Zwiebeln, Tomatensoße) dazu Pommes Frites

18,90 €

Jäger-Schnitzel

Schweinefleisch vom Lachs Paniert oder Natur in Butterschmalz aus der Pfanne, mit Hausgemachter Champignon-Rahmsoße, dazu Pommes Frites

19,90 €

Waldpilz-Schnitzel

Schweinefleisch vom Lachs Paniert oder Natur in Butterschmalz aus der Pfanne, mit Hausgemachter Waldpilz-Rahmsoße, dazu Pommes Frites

21,90 €

Speisen aus der Pfanne - Kleine Portion

Schnitzel Wiener Art

Kleines Schweinefleisch vom Lachs, Paniert und in Butterschmalz in der Pfanne ausgebacken. Dazu Pommes Frites oder Hausgemachter Kartoffelsalat

12,90 €

Cordon Bleu

Kleine Schweinefleisch-Tasche gefüllt mit gekochtem Schinken und Käse, Paniert und in Butterschmalz in der Pfanne ausgebacken. Dazu Pommes Frites oder Hausgemachter Kartoffelsalat

16,90 €

Puszta-Schnitzel

Kleines Schweinefleisch vom Lachs Paniert oder Natur in Butterschmalz aus der Pfanne, mit Hausgemachter Pusztasoße ( Karotten, Sellerie, Parpika, Gurken, Zwiebeln, Tomatensoße) dazu Pommes Frites

15,90 €

Jäger-Schnitzel

Kleines Schweinefleisch vom Lachs Paniert oder Natur in Butterschmalz aus der Pfanne, mit Hausgemachter Champignon-Rahmsoße, dazu Pommes Frites

16,90 €

Waldpilz-Schnitzel

Kleines Schweinefleisch vom Lachs Paniert oder Natur in Butterschmalz aus der Pfanne, mit Hausgemachter Waldpilz-Rahmsoße, dazu Pommes Frites

18,90 €

Bratwürste & Co

Mittwoch bis Samstag

6 Nürnberger Rostbratwürste

Original Nürnberger Rostbratwürste aus der Pfanne mit Hausgemachtem Sauerkraut oder Kartoffelsalat

12,80 €

3 Nürnberger Rostbratwürste

Original Nürnberger Rostbratwürste aus der Pfanne mit Hausgemachtem Sauerkraut oder Kartoffelsalat

9,90 €

3 Fränkische Rostbrarwürste

Original Fränkische Rostbratwürste aus der Pfanne mit Hausgemachtem Sauerkraut oder Kartoffelsalat

12,80 €

2 Fränkische Rostbratwürste

Original Fränkische Rostbratwürste aus der Pfanne mit Hausgemachtem Sauerkraut oder Kartoffelsalat

9,90 €

Kindergerichte

bis 12 Jahre

Pinocchio

1 Fränkische Rostbratwurst aus der Pfanne mit Hausgemachtem Kartoffelsalat oder Pommes Frites mit Ketchup

5,20 €

König Drosselbart

Kleine Schweinefleischtasche gefüllt mit gekochtem Schinken und Käse, Paniert in Butterschmalz au der Pfanne ausgebacken mit Hausgemachtem Kartoffelsalat oder Pommes Frites

9,50 €

Räuber Lucky

Kleines Schweineschnitzel Wiener Art aus der Pfanne in Butterschmalz ausgebacken mit Hausgemachtem Kartoffelsalat oder Pommes Frites

7,50 €

Hausgemachte Nachspeisen

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Kniedlas-Hüddn ist der 19.01.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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