Speisekarte von Ishihara

Zuletzt aktualisiert am 28.03.2019

Mittagsmenü

Alle Speisen werden auf der heißen Platte zubereitet und beinhalten Vorspeise, Miso-Suppe, Salat, Reis und Gemüse als Beilage.

Menü

Menü „ISE“

55,00 €

1. Gang Sashimi – Roher Fisch

2. Gang Riesengarnelen, frische Jakobsmuscheln und Seeteufel

3. Gang Entenbrust mit gebratenes Gemüse

4. Gang Rinderfilet mit gebratenes Gemüse, dazu Reis

5. Gang Flambiertes Vanilleeis mit heißer Himbeersoße

20 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Menü „Fuji“

48,00 €

1. Gang Thunfisch

Alternative zum 1. Gang Jakobsmuscheln nach Carpaccio Art

2. Gang Jap. gebratene Nudeln mit gemischte Pilze

3. Gang Wagyu Yakiniku – Jap. Rind in Scheiben gebraten mit pikanter Soße dazu Reis

4. Gang Verschiedene Obstsorten mit Grünteeeis

6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Menü „Shima”

43,00 €

1. Gang Yakitori – Hühnerfleisch am Spieß

2. Gang Riesengarnelen und frisches Lachsfilet

3. Gang Gemischter Salat

4. Gang Rinderfilet mit frischem Gemüse, dazu Reis

5. Gang Verschiedene Obstsorten mit Grünteeeis

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Menü „Spezial“

36,00 €

1. Gang Pilze Gemischte gebraten

2. Gang Sushi Teller verschied. rohe Fische auf Reis

3. Gang Thunfisch

Alternative zum 3. Gang Entrecote - Steak mit Teriyaki-Soße, dazu Reis

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Menü „Veggie“

36,00 €

1. Gang Gemischte Pilze gebraten

2. Gang Vegetarischer Sushi Teller mit Avocado nach Carpaccio Art

3. Gang Gebratenes Tofu mit Gemüse serviert mit Reis

4. Gang - Verschiedene Obstsorten mit Grünteeeis

vegetarisch

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ishihara ist der 28.03.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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