INDOCHINE

Wespennest 13
90403 Nürnberg


Speisekarte von INDOCHINE

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Zuletzt aktualisiert am 21.02.2022
GOI CUON CHAY VIETNAM
2 Sommerrollen gefüllt mit Tofu, Salat, Kräuter, Ei und Reisnudeln dazu Erdnuss- oder Süß-Sauer-Dip, kalt serviert
4,50
GOI CUON VIETNAM
2 Sommerrollen gefüllt mit Riesengarnelen, Salat, Kräuter, Ei und Reisnudeln dazu Erdnuss-Dip und Fisch-Vinaigrette, kalt serviert
5,50
CHA GIO CHAY VIETNAM/THAILAND
Frühlingsröllchen mit Tofu, Ei und frischem Gemüse dazu Erdnuss- oder Süß-Sauer-Dip
4,50
CHA GIO VIETNAM/THAILAND
2 gold gebackene Frühlingsrollen mit Schweinehack, Garnelen, Glasnudeln, Shitake Pilzen, Karotte, Sojasprossen und Ei
5,50
SATÉ GAI THAILAND
Hähnchenspieße mit Erdnusssauce und frischem Salat
7,50
VORSPEISEN PLATTE VIETNAM/THAILAND
2 Spring Rolls, 2 Saté Gai, 2 Summer Rolls und frischer Salat
17,50
1. Gang azu Erdnuss-oder Süß-Sauer-Dip
TOM KHAA GAI THAILAND
Hühnersuppe mit Kokosmilch, Chillies, Zitronengras, Paprika, Pilzen und Koriander
5,50
TOM YAM GUNG THAILAND
Garnelensuppe mit Chilies, Zitronengras, Pilzen, Zucchini und Koriander
5,90
SAIGONSUPPE VIETNAM
Hühnersuppe mit frischem Ingwer, Karotten, Chilies, Sojasprossen, Bambussprossen Frühlingszwiebeln und Ei
5,50
WAN TAN SUPPE VIETNAM
Aromatische Suppe mit gefüllten Nudelteigtaschen mit Schweinehack-Füllung
5,90
PHO BO VIETNAM (ALS VORSPEISE)
Reisbandnudelsuppe aus kräftiger Rinderboullion mit feinen Rindfleischstreifen, Koriander, Minze, Limette, Zwiebeln, Lauch und Ingwer
5,90
CHUKA WAKAME VIETNAM
Knackiger Seetang-Salat mit gerösteten Erdnüssen
6,50
GOI DU DU VIETNAM
Grüne Papaya-Julien mit Garnelen, Koriander, Chili, gerösteten Erdnüssen und Kräutern mit Limetten-Fisch-Vinaigrette verfeinert
8,50
GOI XOAI VIETNAM
Saftige Mangostreifen mit Rindfleisch, Karotten, Koriander und Erdnüssen mit Limetten-Fisch-Vinaigrette verfeinert
8,50
YAM WUNSEN (VEGAN) THAILAND
Glasnudelsalat mit Karotten, Gurken, Zwiebeln, Chilies, Koriander, Pilzen und Erdnüssen in Sojasauce
6,50

vegan vegan

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
YAM WUNSEN GAI THAILAND
Glasnudelsalat mit Hühnerfleisch, Karotten, Gurken, Zwiebeln, Chilies, Koriander, Pilzen und Erdnüssen in Fischsauce
8,50
PHO BO VIETNAM
Reisbandnudelsuppe aus kräftiger Rinderbouillon mit feinen Rindfleischstreifen, Koriander, Minze, Zwiebeln, Lauch und Ingwer
11,90
PHO GA VIETNAM
Reisbandnudelsuppe aus Geflügel-Fond mit feinem Hähnchenbrustfilet, Koriander, Minze, Zwiebeln, Lauch und Ingwer
11,50
PHO TOFU VIETNAM
Reisbandnudelsuppe mit Tofu, Kräutern, Zwiebeln, Lauch und Ingwer
10,50
BUN BO VIETNAM
Warme Reisnudeln mit gebratenen Rindfleischstreifen, Zitronengras, gerösteten Erdnüssen, Koriander und Röstzwiebeln mit einer Minz-Fisch-Vinaigrette verfeinert
12,90
BUN CHA GIO VIETNAM
Warme Reisnudeln mit vietnamesischen Frühlingsrollen, gerösteten Erdnüssen, Koriander und Röstzwiebeln mit einer Minz-Fisch-Vinaigrette verfeinert
12,90
PAD THAI THAILAND
Gebratene Reisbandnudeln mit Sojasprossen, Ei, Juliengemüse und Erdnüssen mit einer Minz-Fisch-Vinaigrette verfeinert
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
MIT TOFU
12,50

vegetarisch vegetarisch

MIT KNUSPRIGEM HÄHNCHEN
14,50
MIT KNUSPRIGER ENTE
16,50
MIT GARNELEN
17,90
MI XAO GA VIETNAM
Gebratene Nudeln mit frischem Gemüse und knusprigem Hähnchen dazu Sauce nach Wahl
14,50
MI XAO VIT VIETNAM
Gebratene Nudeln mit frischem Gemüse und knuspriger Ente dazu Sauce nach Wahl
15,50
Kokos-Erdnuss
Süß-Sauer
Unser Curry servieren wir mit Brokkoli, Zucchini, Paprika, Blumenkohl, Karotte, Bambusstreifen, SojasprossenI, Aubergine, Pilzen und einer Sauce nach Wahl. Dazu Jasmin-Reis und ein kleiner frischer Salat.
CURRY MIT TOFU
12,50
CURRY MIT HÄHNCHENBRUSTSTREIFEN
13,50
CURRY MIT KNUSPR. HÄHNCHENBRUSTFILET
14,50
CURRY MIT KNUSPRIGER ENTE
15,50
CURRY MIT RINDFLEISCHSTREIFEN
15,50
17,90
Kokos-Erdnuss
Süß-Sauer
LAAB NUEA THAILAND
Gebratenes Rindfleisch mit Chilies, Zwiebeln, gerösteten Reiskörnern und Koriander, lauwarm serviert dazu Jasmin-Reis
15,50
KAO PAD THAILAND
Gebratener Reis mit Sojasprossen, Ei und Juliengemüse
MIT TOFU
12,50
MIT KNUSPRIGEM HÄHNCHEN
14,50
MIT KNUSPRIGER ENTE
16,50
MIT GARNELEN
17,90
KLEBREIS MIT MANGOPÜREE
Schwarzer Klebreis mit Mangopüree
6,50
ASIATISCHER PFANNKUCHEN
mit Kondensmilch
6,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
GEBACKENE BANANE
Banane im Teigmantel fritiert und mit Honig beträufelt, dazu eine Kugel Vanilleeis und Sesam
5,50
SESAMBÄLLCHEN
6,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von INDOCHINE ist der 21.02.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.