Speisekarte von Il Disperato Prosciutteria

Il Menu

Tagliere Prosciutto, Formaggio e Salame

13,00 € S

20,00 € M

30,00 € L

40,00 € XL

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Tagliere Prosciutto e Salame

10,00 € S

19,00 € M

29,00 € L

39,00 € XL

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Tagliere Formaggio

15,00 € S

22,00 € M

32,00 € L

45,00 € XL

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Bruschetta

(grünes Pesto, Tomaten, Burrata)

8,50 €

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Crostini Nduja

(geröstet mit pikanter Rohwurst, 4 St.)

8,00 €

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Crostini

geröstet mit Gorgonzola, Prosciutto, Birne (4 St.)

8,50 €

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Crostini

geröstet mit Lardo, Rosmarin (4 St.)

7,50 €

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Crostini

geröstet mit Burrata, Sardinen, getr. Tomate (4 St.)

9,50 €

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Crostini

(kalt)unterschiedlich belegt

2,50 €

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Caprese Bufala

10,00 €

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Burrata Caprese

14,00 €

vegetarisch

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Burrata con Acciughe

(Sardellen) mit Pane

15,00 €

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Verdura mista

(Antipasti)

12,50 €

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Fischantipasti

(Frutti di mare, Shrimps, Sardinen)

15,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pane Olio

(geröstet mit Olivenöl und Rosmarin)

8,50 €

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Pane Tartufo

(geröstet mit Trüffelbutter)

14,50 €

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Pane Prosciutto

(geröstet mit Olivenöl und Prosciutto)

11,50 €

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Pane Toskana

(geröstet mit Bufala und Tomaten)

13,00 €

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Pane Toskana picante

(geröstet mit Bufala, Tomate und Nduja)

14,00 €

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Caponata Siziliana

(Schmorgemüse/kalt)

9,50 €

vegan

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Bresaola Carpaccio

auf Rucola mit Parmesan

11,50 €

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Insalata

Il Disperato:

Salat, weiße Bohnen, Fenchel, Paprika, Zwiebeln, Mozzarella, Ruccola, Prosciutto (Heller Balsamico, Olivenöl)

11,50 €

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L ́amaro:

Ruccola, Tomaten,Parmesan,Wallnüsse (Balsamico, Olivenöl, Honig, Senf)

7,50 €

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Il Fruttato:

Salat, Ruccola, Tomaten, Nektarinen, Mozzarella, Basilikum, Prosciutto (Heller Balsamico, Olivenöl)

10,50 €

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I ́Imperfetta - Panzanella:

Brotwürfeln in Olivenöl aus dem Backofen, Tomaten, Gurke, Basilikum (Balsamico, Olivenöl)

10,50 €

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Il Fredo „Nudelsalat Caprese“:

Farfalle, Tomaten, Zwiebeln, Mozzarella, Basilikum (Balsamico, Olivenöl)

9,50 €

vegetarisch

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Il Bugiardo:

Wassermelone, Ziegenfrischkäse, Minze, Wallnüsse (Olivenöl, Limette)

8,50 €

vegetarisch

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Il Carino:

Honigmelone, Prosciutto

8,00 €

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Olivenölschälchen extra

2,50 €

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Olivenschälchen

4,00 €

vegan

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Brotkorb mit Ölivenölschälchen

4,00 €

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Brotkorb Extra

2,50 €

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Dolci

Torta della Nonna

3,90 €

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Tiramisu

4,90 €

vegetarisch

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Canollo

(Waffelröllchen gefüllt mit Ricottacreme)

5,50 €

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Mandelgebäck

2,20 €

vegetarisch

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Pane Bruschella

(geröstet mit Nutella und Haselnüssen)

8,50 €

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