Speisekarte von Heilig Geist Spital

Vorspeisen

Gebackener Camembert

mit Preiselbeeresahne und Toast

9,40 €

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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

4 Nürnberger Rostbratwürstchen

mit Meerrrettich

8,30 €

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Feldsalat

mit Brotkrusteln und Speck

9,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Angemachter Camembert

mit Brot

9,40 €

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Fränkisches Allerlei

Bierbazi, Schmalz, Rettich und Bratwürste mit Meerrettich

12,90 €

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Cesar Salad

10,90 €

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Suppen

Fränkische Hochzeitssuppe

Leberknödel, Grießnockerl und Pfannkuchenstreifen in einer kräftigen Brühe

6,50 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Zwiebelsuppe

6,00 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Leberknödelsuppe

5,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Fränkische Spezialitäten

6 Nürnberger Rostbratwürstchen

mit Sauerkraut und Brot

11,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

9 Nürnberger Rostbratwürstchen

mit Sauerkraut und Brot

14,40 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

12 Nürnberger Rostbratwürstchen

mit Sauerkraut und Brot

17,80 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

6 Nürnberger Rostbratwürstchen

mit Kartoffelsalat

11,00 €

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9 Nürnberger Rostbratwürstchen

mit Kartoffelsalat

14,40 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

12 Nürnberger Rostbratwürstchen

mit Kartoffelsalat

17,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

> 6 Sauere Zipfel

im Zwiebelsud gegart, mit Brot

11,00 €

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9 Sauere Zipfel

im Zwiebelsud gegart, mit Brot

14,40 €

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12 Sauere Zipfel

im Zwiebelsud gegart, mit Brot

17,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Krustenschäufele

mit rohem Kloß und Sauerkraut

22,20 €

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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Fränkischer Sauerbraten in Lebkuchensoße

mit rohem Kloß und Rotkraut

22,20 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Hauptgerichte

Holzfällersteak

Saftiger Schweinenacken vom Grill mit Bratkartoffeln, Sahnemeerrettich- und frischen Röstzwiebeln

21,00 €

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Leberschnitten

mit Bratkartoffeln und Röstzwiebeln

18,90 €

vegan

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Schlemmertopf

verschiedene Lendchen in Pfeffersoße mit hausgemachten Eierspätzle und Gemüse

28,80 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Zwiebelrostbraten

mit Bratkartoffeln und Röstzwiebeln

26,60 €

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Wiener Schnitzel -vom Kalb-

mit Bratkartoffeln

28,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Beilagen

Kartoffelkroketten, Pommes frites, Bratkartoffeln, Salzkartoffeln, Hausgemachte Eierspätzle

3,90 €

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Kleiner Salatteller

5,50 €

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Großer Salatteller

11,00 €

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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Haustopf

Schweinefilets und Bratwürste auf Bratkartoffeln mit Speck, Spiegelei und Meerrettich

26,60 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rumpsteak "Flößer-Art"

mit Bratkartoffeln, Speckstreifen und Spiegelei

28,80 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Cordon bleu -vom Kalb-

mit Pommes frites

29,90 €

vegan

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Vegane Schupfnudeln

mit Gemüse Bolognaise und Blattsalat

15,90 €

vegan

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Kartoffeln Gnocchi auf Rucola

mit Parmesan

15,90 €

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Fisch

Forelle -Müllerin Art-

mit Salat

23,40 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Zanderfilet in Mandelbutter

mit Salzkartoffeln

24,80 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Karpfen -blau- (Sept.-Apr.)

mit Salzkartoffeln und zerlassener Butter

24,40 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Karpfen -gebacken- (Sept.-Apr.)

dazu Salatteller

24,40 €

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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Für 2 Personen

Holzfällerpfanne

Ripple, Speck, Filets, Bratwürstchen, Meerrettich mit Sauerkraut und Bratkartoffeln

61,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Chateaubriand

auf Vorbestellung mit verschiedenen Gemüsen dazu Sauce Bernaise und Pommes frites

95,00 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Fondue

in Brühe, nur auf Vorbestellung

29,00 €

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Dessert

Eiscreme mit Vanille Geschmack

5,90 €

6,60 € mit heißer Schokoladensoße

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Apfelstrudel

mit Eiscreme

7,40 €

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Apfelküchlein

Eiscreme

7,40 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

P f i f f e r l i n g e

Rahmsuppe mit Pfifferlingen

5,90 €

vegetarisch

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Sautierte Pfifferlinge auf frischen Blattsalaten

13,90 €

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Bandnudeln

mit Pfifferlingen und Blattsalat

14,90 €

vegetarisch

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Pfifferlinge in Rahm

mit Semmelknödel

19,90 €

vegetarisch

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Kalbsschnitzel natur

mit Pfifferlingen und Petersilienkartoffeln

24,90 €

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Hüftsteak

mit Pfifferlingen und Petersilienkartoffeln

26,90 €

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Zanderfilet in Butter gebraten

mit Pfifferlingen und Petersilienkartoffeln

24,90 €

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Schweinelendchen mit Rahmpfifferlingen

mit hausgemachten Eierspätzle

24,90 €

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