Zum Brez'nwirt

Ziegelsteinstr. 195
90411 Nürnberg

Speisekarte von Zum Brez'nwirt

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HOCHZEITSSUPPE Leberknödel, Grießnocken, Flädle
4,10 €
FRÄNK. KARTOFFELSUPPE
4,10 €
LEBERKNÖDELSUPPE mit Flädle
3,80 €
FRANZ. ZWIEBELSUPPE
5,10 €
1/2 DTZD. WEINBERGSCHNECKEN im Pfännchen
7,90 €
FOLIENKARTOFFEL mit Kräuterquark
5,50 €
SCAMPI-SPIEß Baguette mit Knoblauchbutter, Salate
8,90 €
SCHWEINEBRATEN mit Kloß u. Salat
9,80 €
SCHÄUFELE mit Kloß u. Salat
14,80 €
3 Fränkische Bratwürste mit hausgemachtem Kartoffelsalat
7,60 €
3 Fränkische Bratwürste Sauerkraut/Brot
7,60 €
SAUERBRATEN mit Semmelkloß und Salat
13,80 €
ROULADE mit Kloß und Salat
13,80 €
JÄGERBRATEN mit Spätzle und Salat
11,80 €
SCHWEINE-MEDAILLONS Pfefferrahmsoße, m. Kroketten u. Salat
15,80 €
VICTORIABARSCH gebacken, mit Kartoffelsalat u. Salat
10,80 €
ZANDERFILET mit Mandelbutter, auf Gemüsebeet und Salzkartoffeln
15,80 €
FORELLE "Müllerin" mit Salzkartoffeln und Salat nach Größe je 100g
3,20 €
FORELLE "Blau" im Wurzelsud mit Salzkartoffeln nach Größe je 100g
3,20 €
JÄGERSCHNITZEL mit Pommes und Salat
11,80 €
SCHNITZEL "paniert" mit Pommes und Salat
9,80 €
CORDON BLEU mit Pommes und Salat
12,80 €
PUTENSTEAK mit Salzkartoffeln und Gemüse
12,80 €
PUTENSCHNITZEL paniert mit Pommes und Salat
12,80 €
ZWIEBELROSTBRATEN vom Rumpsteak mit Röstkartoffeln und Salat
22,90 €
RUMPSTEAK Folienkartoffel und Salat
23,90 €
Filetsteak Pfefferrahmsoße, Kroketten, Salat
26,90 €
GEMÜSECURRY (vegan)
9,60 €

vegan vegan

vegetarisch vegetarisch

BUNTE SALATSCHÜSSEL Käse, Schinken, Ei und Baguette
8,60 €

vegetarisch vegetarisch

CHEFSALAT mit Putenstreifen u. Baguette
10,60 €

vegetarisch vegetarisch

HAUSSALAT mit Nüssen und Filetstreifen od. gebratenen Garnelen, Balsamicadressing, Baguette
13,60 €

vegetarisch vegetarisch

CAMENBERT gebacken m. Toast u. Preiselbeeren
7,60 €

vegetarisch vegetarisch

KÄSESPÄTZLE mit Röstzwiebeln und grünem Salat
9,60 €

vegetarisch vegetarisch

KINDERSCHNITZEL mit Pommes + Ketchup
5,50 €
KINDERSCHWEINEBRATEN mit einem Kloß
5,50 €
3 NÜRNBERGER mit Pommes und Ketchup
4,50 €
SPÄTZLE mit Soße
4,00 €
Kloß mit Soß' (2 Stück)
3,50 €
RÄUBERTELLER - Du bekommst einen Teller und stibitzt Dir die besten Stücke von Mama und/oder Papa
APFELKÜCHLE mit Vanilleeis und Sahne
5,80 €
WALNUSS-EIS mit Amaretto und Sahne
5,80 €
BIRNE "HELENE"
5,80 €
SPARERIPS mit Chilisauce, Salat und Roggi (ißt man mit der Hand)
12,90 €
6 NÜRNBERGER ROSTBRATWÜRSTL mit Sauerkraut
7,80 €
9 NÜRNBERGER ROSTBRATWÜRSTL mit Sauerkraut
9,80 €
12 NÜRNBERGER ROSTBRATWÜRSTL mit Sauerkraut
12,80 €
HOLZFLEISCH mit Zwiebeln, Ayvar, Paprika und Roggi
9,90 €
SCHWEINENACKENSTEAK "Bayrisch" ca. 300g auf geröstetem Brot mit Krautsalat und Meerrettich
10,90 €
SCHWEINENACKENSTEAK mit Roggi und Salat
9,90 €
FRÄNKISCHER GRILLTELLER Schweinenacken, Rostbratwürstl, Rauchfleisch, Roggi, Meerrettich und Salat
12,90 €
SCHWEINELENDE mit Knoblauch gespickt, in Folie gegrillt, Folienkartoffel und Salat
16,90 €
ZIGEUNERTOPF Schweinelende mit Bratkartoffeln und Salat
16,90 €
JÄGERTOPF Schweinelende mit Spätzle und Salat
15,90 €
FILET-STEAK ca. 250g mit Kräuterbutter
21,90 €
FILET-STEAK ca. 300g mit Kräuterbutter
24,90 €
RUMPSTEAK ca. 250g mit Kräuterbutter
19,90 €
RUMPSTEAK ca. 300g mit Kräuterbutter
22,90 €
Filetsteak ca. 250g mit Pfefferrahmsauce, Kroketten und Salat
26,90 €
RUMPSTEAK ca. 250g mit Kräuterbutter, Folienkartoffel und Salat
23,90 €
KLOß mit Soße
3,50 €
KRAUTSALAT
3,00 €
GEMISCHTER BEILAGENSALAT
2,80 €
KARTOFFELSALAT
3,50 €
KROKETTEN
3,00 €
BRATKARTOFFELN
4,00 €
FOLIENKARTOFFEL mit Quark
5,50 €
POMMES FRITES mit Ketchup
3,50 €
KRÄUTERBUTTER od. Meerrettich
1,00 €
BROT, Baguette, Tost
0,50 €
ROGGI
1,20 €
Extra Portion Kräuterquark
1,50 €
Ajvar
1,50 €
Preiselbeeren
1,50 €
Chillisauce
1,50 €
Jägersauce
2,00 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zum Brez'nwirt ist der 16.10.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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