Zum Brez'nwirt

Ziegelsteinstr. 195
90411 Nürnberg


Speisekarte von Zum Brez'nwirt

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Zuletzt aktualisiert am 26.03.2024
HOCHZEITSSUPPE
(Leberknödel, Grießnockerl, Flädle)
6,80
LEBERKNÖDELSUPPE
mit Flädle
6,80
Fränkische KARTOFFELSUPPE
6,80
FOLIENKARTOFFEL
mit Kräuterquark
6,80
SCAMPI-SPIEß (1 Stück)
mit Baguette, Kräuterbutter, Salatgarnitur
8,90
SCHWEINEBRATEN
mit Kloß und gem. Salat
16,80
SCHÄUFERLE
mit Kloß und gem. Salat
19,80
3 FRÄNKISCHE Bratwürste
mit Sauerkraut / Brot
12,80
FRÄNKISCHE Bratwürste
mit hausgem. Kartoffelsalat
12,80
SAUERBRATEN
mit Semmelkloß und Salat
20,80
JÄGERBRATEN
mit Spätzle und gem. Salat
18,80
SCHWEINE-MEDAILLONS
in Pfefferabm, Kroketten und gem. Salat
20,80
(* Keine Beilagenänderung bei den Menü's)
RUMPSTEAK (250g.)
mit Folienkartoffeln, Quark und gem. Salat
35,90
FILETSTEAK (250g.)
in Pfefferrabmsauce, Kroketten und gem. Salat
38,90
JÄGERSCHNITZEL
Pommes u. Salat
18,80
SCHNITZEL „paniert"
Pommes und Salat
16,80
CORDON BLEU
Pommes und Salat
18,80
PUTENSTE
auf Gemüsebeet mit Salzkartoffeln
19,80
PUTENSCHNITZEL „paniert"
Pommes und Salat
18,80
ZWIEBELROSTBRATEN ( arg. Roastbeef)
mit Pommes und Salat
35,90
Seniorenportionen abzüglich 2,00 €, Bei Änderungen in Bratkartoffeln berechnen wir einen Aufpreis von 1,50 €
FISCHFILET (geb.)
hausgem. Kartoffelsalat, gem. Salat
16,80
ZANDERFILET
mit Mandelbutter auf Gemüsebeet und Salzkartoffeln
24,80
KLOS (2 Stück)
mit Soße
4,80
KINDERSCHNITZEL
mit Pommes und Ketchup
8,80
KINDERSCHWEINEBRATEN
mit einem Kloß
8,80
3 NÜRNBERGER
Rostbratwürste mit Pommes und Ketchup
6,80
SPÄTZLE
mit Soße
4,80
GEMÜSECURRY (Vegan]
14,80

vegan vegan

CHEFSALAT
mit Putenstreifen/ mit Filetstreifen / mit Gambas / mit Schinken, Käse, Ei / mit Honig-Senfdressing und Baguette
16,80

vegetarisch vegetarisch

CAMEMBERT (gebacken)
mit Baguette und Preiselbeeren, Sahne
8,80

vegetarisch vegetarisch

KÄSESPÄTZLE
mit Röstzwiebeln und grünem Salat
15,80

vegetarisch vegetarisch

vom Schwein
SPARE RIBS
Chilisauce, Roggi und Salat (ißt man mit den Fingern)
16,90
6 NÜRNBERGER
Rostbratwürste mit Sauerkraut, und Brot, oder hausgem. Kartoffelsalat
13,90
9 NÜRNBERGER
Rostbratwürste mit Sauerkraut, und Brot oder hausgem. Kartoffelsalat
15,90
12 NÜRNBERGER Rostbratwürste
mit Sauerkraut, und Brot oder hausgem. Kartoffelsalat
17,90
HOLZFLEISCH
mit Zwiebeln, Ajuar, Paprika und Roggi
15,90

vegan vegan

SCHWEINENACKENSTEAK „Bayrisch"
ca. 300 g auf geröstetem Brot mit Krautsalat und Meerrettich
17,90
Fränkischer GRILLTELLER
(Schweinenacken, Rostbratwürste, Bauchfleisch, Meerrettich, Roggi und Salat
18,90
SCHWEINELENDE
mit Knoblauch gespickt, in Folie gegrillt mit Folienkartoffel und Quark (GG)
20,90
JÄGERTOPF (Schweinefilet)
mit Waldpilzen, Spätzle und Salat
19,90
FILET -Steak
ca. 250 g mit Kräuterbutter
32,90
FILET-Steak
ca. 300 g mit Kräuterbutter
35,90
RUMPSTEAK
ca. 250 g mit Kräuterbutter
28,90
RUMPSTE AK
ca. 300 g mit Kräuterbutter
31,90
KLOß (2 Stück)
mit Soße
4,80
KRAUTSALAT
4,00
Gemischter BEILAGENSALAT
4,80
Hausgem. KARTOFFELSALAT
4,80
Port. KROKETTEN
3,80
5,80
POMMES
4,50
Geröstete ZWIEBELN
3,00
FOLIENKARTOFFEL
mit Quark
6,80
Kräuterbutter , Meerrettich
1,50
Ketchup, Mayonnaise
0,50
Scheibe Brot / Baguette
1,00
Roggi
1,50
Port. Kräuterquark
2,50
Ajuar, Preisselbeeren, Chillisauce
2,50
Jägersauce / Pfefferrahmsoße
4,00
Hausgemachte APFELKÜHLE
mit Vanilleeis und Sahne
8,80
WALNUSSEIS (3 Kugeln)
mit Amaretto und Sahne
8,80

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zum Brez'nwirt ist der 26.03.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.