Gasthof Saalbau Buchenbühl

Kleiner #Sauerbraten

mit Kloß

#Schweinebraten

mit Kloß und Beilagensalat

Grillteller

zartes Schweinesteak, Schweinemedallions und 3 Nürnberger Rostbratwürstel, mit Grillpeck, Kartoffeelecken, Kriuterbutter und Beilagensalat

Hausgemachte Pfannkuchensuppe

Pfannkuchensuppe mit Leberknödel

Hausgemachte Leberknödelsuppe

Norwegischer Räucherlachs

auf Taler vom Reibekuchen mit Garnitur

Gemischter Beilagensalat oder Krautsalat Chefsalat

bunter Salatteller mit Schinken, Käse, Zwiebeln, Paprika

Bunter Salatteller

mit #Thunfisch, Zwiebeln, Mais, Kidneybohnen, Tomaten, Gurke

2 Fränkische Bratwürste

mit Sauerkraut und Brot oder hausgemachten Kartoffelsalat

3 Fränkische Bratwürste

mit Sauerkraut und Brot oder hausgemachten Kartoffelsalat, Schaschlikbratwürste, Röstzwiebeln und Pommes

Kinderschnitzel vom Schwein

mit Pommes

Kleiner #Schweinebraten

mit Kloß

Kleiner #Sauerbraten

mit Kloß

Portion Pommes mit Ketchup

Kloß mit Soß

Grillteller

zartes Schweinesteak, Schweinemedallions und 3 Nürnberger Rostbratwürstel, mit Grillpeck, Kartoffeelecken, Kriuterbutter und Beilagensalat

Lendchen-Pfanne

saftige Schweinemedallions mit Rahmchampignons und hausgemachten Spätzle mit Käse überbacken, dazu Beilagensalat

Classic mit Speck

#Vegetarisch mit Gemüse

Mit #Lachs

Spezial mit Ziegenkäse

Mit Ziegenkäse, Honig und Feigen

Allgäuer

Käsespätzle mit Röstzwiebeln und Salat

Röstkloß

mit Ei und Röstzwiebeln und Salatgarnitur

Gemüsestrudel

mit Salatgamitur und Kräuterdip

Tiroler #Apfelstrudel

mit Vanillesoße

Apfelküchle

mit Vanilleeis, Zimtzucker und Sahne

Crepe gefüllt

mit Früchten, Eis und Sahne

#Flammkuchen

mit Ziegenkäse, Honig und Feigen

#Schweinebraten

mit Kloß und Beilagensalat

Altfränkischer #Sauerbraten

in Lebkuchensoße, dazu Preiselbeeren mit Klot und Beilagensalat

Zanderfilet vom Grill

mit Blattspinat dazu Butter-Dill-Kartoffeln

1/2 #Karpfen gebacken

mit hausgemachten Kartoffelsalat oder Beilagensalat

1/2 Pfefferkarpfen gebacken

mit hausgemachten Kartoffelsalat oder Beilagensalat

Karpfenfilet

mit hausgemachten Kartoffelsalat oder Beilagensalat Auf Anfrage!

Schweineschnitzel ,,Wiener Art"

mit Pommes und Beilagensalat

,,Hausherrenschnitzel"

mit Champignons, Schinken, Tomaten und Knoblauch, überbacken mit Käse, dazu #Bratkartoffeln und Beilagensalad

#Cordon Bleu

mit Pommen und Beilagensalat

Hausgemachte Pfannkuchensuppe

Pfannkuchensuppe mit Leberknödel

Hausgemachte Leberknödelsuppe

#Schweinebraten

mit Kloß und Beilagensalat

Altfränkischer #Sauerbraten in Lebkuchensoße

dazu Preiselbeeren mit Kloß und Beilagensalat

Schäuserle

mit Kloß, und Beilagensalat

#Rinderroulade

mit Kloss, Blaukraut oder Beilagensalat

#Schnitzel „Wiener Art"

mit Pommes und Beilagensalat

#Cordon Bleu

mit Pommes und Beilagensalat

Grillteller

zartes Schweinesteak, Schweinemedallions und 3 Nürnberger Rostbratwürstel, mit Grillspeck, Kartoffelecken, Kräuterbutter und Beilagensalat Buchenbühl

1/2 #Karpfen gebacken, oder Pfefferkarpfen

mit Kartoffelsalat oder Beilagensalat

Karpfenfilet

mit hausgemachten Kartoffelsalat oder Beilagensalat

Zanderfilet vom Grill

mit Blattspinat dazu Butter-Dill-Kartoffeln

Allgäuer Käsespätzle

mit Röstzwiebeln und Salat

Gemüsepfanne nach Art des Hauses

Röstkloß mit Ei und

Röstzwiebeln

mit Salatgamitur

Gemüsestrudel

mit Kräuterdip und Salaigumitur

Classic mit Speck

#Vegetarisch mit Gemüse

Mit #Lachs

Mit Ziegenkäse, Honig und Feigen

Tiroler #Apfelstrudel

mit Vanillesolle

Apfelküchle

mit Vanilleeis, Zimtzucker und Sahne

Crepe

gefüllt mit Früchten, Eis und Sahne

#Flammkuchen

mit Ziegenkäse, Honig und Feigen