Dürrer Hase

Untere Schmiedgasse 5
90403 Nürnberg


Speisekarte von Dürrer Hase

Zuletzt aktualisiert am 09.02.2024
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Unsere Spezialität sind Steaks. Dieses können Sie zusätzlich mit Garnelen und weiteren Beilagen kombinieren.
Filet Rind
Rinderfilet ist das zarteste und hochwertigste Stück Fleisch vom Rind, das durch seine butterweiche Konsistenz und feine Marmorierung besticht (Herkunft: Deutschland).
35,00
Flank Rind
Flank Steak ist ein saftiges und aromatisches Stück Fleisch aus dem Bauchmuskulatur-Bereich des Rinds (Herkunft: USA).
35,00
Entrecôte Rind
Entrecôte-Steak ist ein herrlich saftiges und geschmacksintensives Stück Fleisch aus dem Rippenbereich des Rinds (Herkunft: Deutschland)
35,00
Filetspitze od. Kopf Rind
Rinderfiletspitze ist ein schmackhaftes und zartes Fleischstück, das aus dem dünnen Ende des Rinderfilets geschnitten wird (Herkunft: Deutschland; Kopf falls vorrätig)
25,00
Filet Weideschaf
Das Filet vom Weideschaf ist ein mageres Fleischstück aus der Lende des Schafs, das durch seinen natürlichen und würzigen Geschmack besticht (Herkunft: Neuseeland)
30,00
Surf & Turf
Ein Steak ist zu einseitig? Wir legen noch drei Garnelenschwänze mit einer süßen Meeresnote dazu.
9,00
9 Garnelenschwänze mit Röstkartoffeln
Garnelenschwänze sind die fleischigen und geschmackvollen Enden der Garnele, die sich mit Röstkartoffeln als köstliche Delikatesse genießen lassen.
29,00
Neben den klassischen Flammkuchen Varianten bieten wir auch süße Variationen an. Zudem eignen sich unsere Flammkuchen auch wunderbar als Vorspeise.
Klassisch
Zwiebel, Speck, Käse
11,00
Klassisch süße
Zwiebel, Speck, Dattel
11,00
Vegetarisch
Tomate, Ziegenkäse, Honig, Walnuss
11,00

vegetarisch vegetarisch

Lachs
Weißkohl, Rosa Pfeffer
11,00
Spezial Birne
Birne, Gorgonzola
11,00
Spezial Fenchel
Fenchel, Parmesan, Knoblauch
11,00
Natürlich aus der Natur und je nach Geschmack mit weiteren Zutaten ergänzt.
Salat 01
Ziegenkäse, Walnüsse, Honig, Weißbrot
9,50
Salat 02
Kräuterseitlinge, Weißbrot
9,50
Salat 03
Rinderfiletspitzen, Weißbrot
9,50
Unsere Beilagen sind die perfekten Sidekicks für Ihr Hauptgericht.
Röstkartoffeln
5,00
Ofengemüse
5,00
Gegrillte Paprika
5,00
Beilagensalat
4,50
Schlemmen Sie sich durch unsere himmlischen Dessertträume, die so lecker sind, dass selbst die Kalorien vor Freude tanzen!
Crème brûlée
Die Süßspeise aus Frankreich mit Karamellkruste
6,50
Schokoladentarte
mit Vanille-Eis
6,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Dürrer Hase ist der 09.02.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.