Speisekarte von das Mohr

Zuletzt aktualisiert am 24.06.2025

Suppen

Salate

Nudeln

Nürnberger Rostbratwürste

6 Saure Nürnberger Zipfel

im Frankenwein-Zwiebelsud mit Lorbeer & Wacholder, dazu Brot Six Nuremberg roast sausages (pork) boiled in a vinegar white wine broth with spices and onions, served with bread

12,50 €

Zusätzliche Nürnberger Rostbratwürste

Natürlich 8, 10,12, oder 20 Stück verfügbar - pro Stück You can also order additional sausages for 1,50 Euro a piece

1,50 €

Aus der Pfanne

Schweineschnitzel Wiener Art

mit hausgemachtem Kartoffelsalat Breaded pork cutlet, served with a side of homemade potato salad

17,80 €

Aus dem Ofen

Fränkisches Schäufele von der Schweineschulter

in Biersauce mit Knödel (solange Vorrat reicht; bitte vorbestellen) Oven roasted pork shoulder in Franconian beer sauce with potato dumplings

20,90 €

Fränkischer Schweinebraten vom Schweinenacken

in Biersauce mit Knödel Oven roasted pork in Franconian beer sauce with potato dumplings

17,90 €

Zwei pikante Schaschlikspieße mit Pommes frites

Marinierte Schweinefleischspieße vom Schweinenacken mit Paprika und Zwiebelstücken Two pork skewers with paprika and onions, topped with spicy red sauce, served with a side of French fries

19,90 €

Beilagen

Portion Sauerkraut, Blaukraut, Spätzle, hausgemachter Kartoffelsalat, oder Pommes frites

A side of pickled cabbage, red cabbage, spätzle, potato salad or French fries

4,40 €

Fur unsere kleinen Gaste

Fisch

Matjesfilet Hausfrauen Art

in Dill-Sahnesauce und Apfelst

ckchen, dazu Salzkartoffeln

Pickled herring filets (cold), topped with yogurt- dill-cream sauce,

apples, and pickles, served with a side of boiled potatoes

14,90 €

Desserts

Bearbeitungsstand der Speisekarte von das Mohr ist der 24.06.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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