TANGRAM (im Congress Hotel Mercure Nuernberg an der Messe)

Münchener Strasse 283
90471 Nürnberg


Speisekarte von TANGRAM (im Congress Hotel Mercure Nuernberg an der Messe)

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Zuletzt aktualisiert am 12.06.2014
Rauchlachs, Blattsalate, Walnuss-Himbeerdressing
Smoked salmon, leaf salad, walnut-resberrydressing
10,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
2012er Iphöfer Kronsberg Silvaner Kabinet trocken
0,1l
3,40
Rinderkraftbrühe, Griessnockerl
Beef consomme with semolina sumplings
6,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
2012er Sommerhäuser Steinbach Riesling Kabinett trocken
0,1l
3,55
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tomatencremsuppe, knuspriger Speck
Tomato cream soup, crispz bacon
6,00
2010er Vinz Scheurebe „Alte Rebe" Qualitätswein trocken
0,1l
4,10
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
6 Nürnberger Rostbratwürste, Sauerkraut, Schwarzbrott, Senf, Meerrettich
6 Nurnberg grilled sausages, sauerkraut, rze bread, mustard, horseradish
10,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
2012er RED MAX Rotweincuvee Qualitätswein trocken
3,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebratenes Lachsforellenfilet, Pilzgemüse, Bratkartoffeln
Fried fillet of salmon trout, mushroom vegetables, fried potatoes
24,00
2012er Sommerhäuser Steinbach Riesling Kabinett trocken
0,1l
3,80
Gehobelter Parmesan Crouton Yoghurtdressing French Dressing Balsamico Dressing
Parmesan cheese Crouton Yoghurt dressing French dressing Balsamic dressing
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tangram verkörpert Ruhe und Inspiration.
Wir braten und servieren Ihnen Ihr persönliches Lieblingssteak.

Nach Ihren Wünschen zusammengestellt und natürlich „auf den Punkt" gebraten.


Wir braten Ihr Steak auf Wunsch RARE innen rot, MEDIUM mit einem rosa Kern, oder WELL DONE durch.
We will prepare your steak as you wish: eighter RARE red inside, MEDIUM pink inside, or WELL DONE cooked through.


Zur Komplettierung Ihres Tangram Steaks wählen Sie bitte aus dem Beilagenbaukasten noch Ihre Tangram Extras aus - diese sind bereits im Preis enthalten.
Please choose some side dishes for comleting your Tangram Steak Menu, they are already included.
Rinderfilet Mignos
Beef fillet mignos
28,50
Rumpsteak
Rump steak
24,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Putensteak
Turkey steak
18,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lachsforellenfilet
Fillet of salmon trout
24,00
Caprese vom Büffelmozzarella
Caprese with buffalo mozzarella
12,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Stellen Sich sich Ihren individuellen Salat zusammen
Create your own salad.
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Großer Salat
Large salad
7,00
Kleiner Salat
Small salad
5,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Riesengarnellen
King prawns
8,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Putenstreifen
Turkey strips
5,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schinken und Käsestreifen
Ham and cheese strips
3,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Griechischer Bauernkäse
Greek farmhouse cheese
3,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebratener Speck
Fried bacon
2,50
Wählen Sie aus unserer Gemüseauswahl
Work-Gemüse lauwarme Anti Pasti Pilzgemüse
Wok-fried vegetables Lukewarm anti pasti Mushroom vegetables

Dazu aus unserem Beilagen
„Fabians Bratkartoffeln Pommes Wedges
"Fabians fried potatoes" French fries Wedges potatoes


Und als Extra

Pfeffersauce Kräuterbutter
Peper sauce Herb butter
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Orchiette, Pestosahnesauce
Orchiette, Pesto cream sauce
12,50
Penne al arrabbiata
Penne al arrabbiata spicy tomatosauce
12,50
Wok-Gemüse, Duftreis
Wok-fried vegetables, aromatic rice
12,50
Wok-Gemüse, Duftreis
Wok-fried vegetables, aromatic rice
12,50
Mediterranes Kartoffelgemüse
Mediterranean potato vegetables
12,50
Tangram Menü
1 Salat Tangram klein mit gebratenen Riesengarnelen
1 Rumsteak Tangram
1 Espresso
1 Small Tangram salad with pan fried king prawns
1 Tangram rimp steak
1 Espresso
32,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hier erhalten Sie das letzt Element für das fertige Tangram. Genießen Sie den sinnlichen Abschluss Ihrer Kreation.
Cocos-Schokoladenbrownie, Haselnusskrokant, Muscocado-Limetteneis
Coconut and chocolate brownie, hayelnut brittle, muscocado and lime ice-cream
7,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Internationale Käseauswahl, Feígensenf
Selection of international cheese, fig mustard
9,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von TANGRAM (im Congress Hotel Mercure Nuernberg an der Messe) ist der 12.06.2014. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.