Brasserie Simone - Alle Infos

Ehrlich, mit Liebe zum Lebensmittel, auch mit ein wenig Schnickschnack – Essen für alle Sinne. Das ist die Brasserie Simone.

Wir bieten unseren Gästen frische und an den Jahreszeiten angelehnte wechselnde Gerichte, inspiriert von den Ideen der Küchencrew und daran orientiert, was die Bauern, Metzger und Fischer bereithalten. Genutzt wird, was Franken, die Fränkische Schweiz und auch das fränkische Seenland zu bieten haben. Eingekauft wird bei regionalen Lieferanten, von Fleisch, Fisch, Gemüse, Milch bis hin zu fränkischem Bier, Wein und Limonaden - sozusagen vom Feld über die Küche zum Gast.