Speisekarte von Gaststätte Biergut

blerwerk brotzeiten:

hausgemachter bierbazda

nach oma lissis gehelmrezept

6,90 €

Schmeckt mir!

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

bierwerk magenträtzle

3 hausgemachte aufstriche (bierbazda, leberwurstcreme und räuchersalblingsfrischkäse

8,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

regionales biokäsebrett

Variation von kuh-, schafs- und Ziegenkäse (welch- und hartkäse) und hausgemachter blerbazda

11,30 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

landmetzger wurstplatte

frankische koch- und räucherwurstspezialitäten und haus gemachte leberwurstcreme bloräucherfischplatte frisch geräucherte, reglonale und ausgesuchte fischfilets und hausgemachter räuchersaiblingfrischkäse

10,50 €

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blerwerk brotzeitplatte

eine bunt gemischte variation von blokäsesorten und land metzger wurstspezialitäten

10,80 €

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nürnberger wurstsalat

stadtwurst im heumilchkäseschälchen mit zwiebeln und gewürzgürkle an leichter vinalgrette

9,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

fränkischer bratwurstsalat

bratwurst mit lauchzwiebeln, paprika und radieschen an leichter vinaigrette

8,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

grilhütten gerichte

currywurst

mit pommes

10,50 €

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3 fränkische bratwürste

mit sauerkraut & brot

10,50 €

Schmeckt mir!

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1/2 hend

mit kartoffelsalat

11,90 €

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krustensple&braten

vom mit kartoffelsalat

12,90 €

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blerwerk wurstsalat

mit käse und bauernbrot

9,90 €

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gebratene schupfnudeln

mit sauerkraut (vegan)

9,50 €

vegan

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lerwerk brotzeitplatte

käseplatte

12,50 €

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brezelpizza bauernspeck

13,20 €

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kräuterschmand

käse, speck und rote zwiebeln brezelpizza grillgemüse

13,20 €

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kräuterschmand

käse und grilligemüse blerwerk salat

12,70 €

vegetarisch

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gemischter bunter salat

hendel und gemüse bierbazda

8,50 €

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hausgemachter bierbazda

nach omas lissi's geheimrezept portion pommes

4,50 €

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grillhütten gerichte

Currywurst

mit pommes

10,50 €

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3 fränkische bratwürste

mit Sauerkraut & brot

10,50 €

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1/2 hend

mit kartoffelsalat

11,90 €

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krustenspießbraten

vom mit kartoffelsalat

12,90 €

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blerwerk wurstsalat

mit käse und bauernbrot

9,90 €

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gebratene schupfnudeln

mit sauerkraut (vegan)

9,50 €

vegan

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blerwerk brotzeltplatte / käseplatte

12,50 €

vegetarisch

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brezelpizza bauernspeck

13,20 €

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kräuterschmand, käse, speck

und rote zwiebeln brezelpizza grlllgemüse

13,20 €

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kräuterschmand käse

und grlllgemüse blerwerk salat

12,70 €

vegetarisch

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gemischter bunter salat

hendel und gemüse bierbazda

8,50 €

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hausgemachter bierbazda nach omas

llssl's gehelmrezept portion pommes

4,50 €

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beilägen

kärtoffelsälät

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Sauerkraut

vegetarisch

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pommes

vegan

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exträ beiläge

3,50 €

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bäuembrot

1,50 €

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grillhütten gerichte

Currywurst

mit pommes

10,50 €

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3 fränkische bratwürste

mit Sauerkraut & brot

10,50 €

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1/2 hend

mit kartoffelsalat

11,90 €

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krustenspießbraten

vom mit kartoffelsalat

12,90 €

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blerwerk wurstsalat

mit käse und bauernbrot

9,90 €

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gebratene schupfnudeln

mit sauerkraut (vegan)

9,50 €

vegan

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blerwerk brotzeltplatte / käseplatte

12,50 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

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brezelpizza bauernspeck

13,20 €

Schmeckt mir!

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kräuterschmand, käse, speck

und rote zwiebeln brezelpizza grlllgemüse

13,20 €

Schmeckt mir!

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kräuterschmand käse

und grlllgemüse blerwerk salat

12,70 €

vegetarisch

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gemischter bunter salat

hendel und gemüse bierbazda

8,50 €

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hausgemachter bierbazda nach omas

llssl's gehelmrezept portion pommes

4,50 €

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grillhütten gerichte

Currywurst

mit pommes

10,50 €

Schmeckt mir!

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3 fränkische bratwürste

mit Sauerkraut & brot

10,50 €

Schmeckt mir!

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1/2 hend

mit kartoffelsalat

11,90 €

Schmeckt mir!

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krustenspießbraten

vom mit kartoffelsalat

12,90 €

Schmeckt mir!

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blerwerk wurstsalat

mit käse und bauernbrot

9,90 €

Schmeckt mir!

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gebratene schupfnudeln

mit sauerkraut (vegan)

9,50 €

vegan

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blerwerk brotzeltplatte / käseplatte

12,50 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

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brezelpizza bauernspeck

13,20 €

Schmeckt mir!

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kräuterschmand, käse, speck

und rote zwiebeln brezelpizza grlllgemüse

13,20 €

Schmeckt mir!

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kräuterschmand käse

und grlllgemüse blerwerk salat

12,70 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

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gemischter bunter salat

hendel und gemüse bierbazda

8,50 €

Schmeckt mir!

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hausgemachter bierbazda nach omas

llssl's gehelmrezept portion pommes

4,50 €

Schmeckt mir!

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grillhütten gerichte

currywurst

mit pommes

10,50 €

Schmeckt mir!

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3 fränkische bratwurste

mit sauerkraut & brot

10,50 €

Schmeckt mir!

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1/2 hendi

mit kartoffelsalat

11,90 €

Schmeckt mir!

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krusterspießbraten vom

mit kartoffelsalat

12,90 €

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blerwerk wurstsalat

mit käse und bauembrot

9,90 €

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gebratene schupfnudeln

mit sauerkraut (vegan)

950,00 €

vegan

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blerwerk brotzeitplatte/käseplatte

12,50 €

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brezelpizza bauemspeck

13,20 €

Schmeckt mir!

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kräuterschmand, käse, speck und rote zwiebeln

brezelpizza grillgemüse

13,20 €

Schmeckt mir!

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kräuterschmand käse

und grillgemüse blerwerk salat

12,70 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

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gemischter bunter salat

hendel und gemüse blerbazda

8,50 €

Schmeckt mir!

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hausgemachter bierbazda nach omas lissi's geheimrezept portion pommes

450,00 €

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grillhütten gerichte

currywurst

mit pommes

10,50 €

Schmeckt mir!

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3 fränkische bratwürste

mit sauerkraut & brot

10,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

1/2 hend

mit kartoffelsalat

11,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

krustenspleßbraten vom

mit kartoffelsalat

12,90 €

Schmeckt mir!

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blerwerk wurstsalat

mit käse und bauerbrot

9,90 €

Schmeckt mir!

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gebratene schupfnudeln

mit sauerkraut (vegan)

9,50 €

vegan

Schmeckt mir!

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blerwerk brotzeitplatte/käseplatte

12,50 €

Schmeckt mir!

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brezelpizza bauernspeck

13,20 €

Schmeckt mir!

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kräuterschmand käse, speck und rote zwiebeln

brezeipizza grillgemüse

13,20 €

Schmeckt mir!

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kräuterschmand käse und grillgemüse

blerwerk salat

12,70 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

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gemischter bunter salat, hendel

und gemüse bierbazda

8,50 €

Schmeckt mir!

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hausgemachter blerbazda nach omas lissi's geheimrezept

portion pommes

4,50 €

Schmeckt mir!

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grillhütten gerichte

currywurst mit pommes

10,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

3 fränkische bratwürste

mit sauerkraut & brot

10,50 €

Schmeckt mir!

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1/2 hendl mit kartoffelsalat

11,90 €

Schmeckt mir!

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krustenspießbraten

vom mit kartoffelsalat

12,90 €

Schmeckt mir!

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ierwerk wurstsalat

mit käse und bauernbrot

9,90 €

Schmeckt mir!

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gebratene schupfnudeln

mit sauerkraut (vegan)

9,50 €

vegan

Schmeckt mir!

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ierwerk brotzeitplatte / käseplatte

12,50 €

Schmeckt mir!

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rezelpizza bauernspeck

13,20 €

Schmeckt mir!

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kräuterschmand

käse, speck und rote zwiebeln brezelpizza grillgemüse

13,20 €

Schmeckt mir!

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gemischter bunter salat

hendel und gemüse bierbazda

8,50 €

Schmeckt mir!

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hausgemachter bierbazda

nach omas lissl's gehelmrezept portlon pommes

4,50 €

Schmeckt mir!

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Grillhüten Gerichte

currywurst mit pommes

10,50 €

Schmeckt mir!

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3 fränkische bratwürste mit sauerkraut & brot

10,50 €

Schmeckt mir!

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1/2 hend mit kartoffelsalat

11,90 €

Schmeckt mir!

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krustenspleßbraten vom mit kartoffelsalat

12,90 €

Schmeckt mir!

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lerwerk wurstsalat mit käse und bauerbrot

9,90 €

Schmeckt mir!

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gebratene schupfnudeln mit sauerkraut (vegan)

9,50 €

vegan

Schmeckt mir!

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blerwerk brotzeitplatte/käseplatte

12,50 €

Schmeckt mir!

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rezelpizza bauernspeck

kräuterschmand käse, speck und rote zwiebeln brezeipizza grillgemüse

13,20 €

Schmeckt mir!

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kräuterschmand käse und grillgemüse

blerwerk salat

12,70 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

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gemischter bunter salat, hendel

und gemüse bierbazda

8,50 €

Schmeckt mir!

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hausgemachter blerbazda nach omas lissi's geheimrezept

portion pommes

4,50 €

Schmeckt mir!

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Grillhüten Gerichte

currywurst mit pommes

10,50 €

Schmeckt mir!

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3 fränkische bratwürste mit sauerkraut & brot

10,50 €

Schmeckt mir!

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1/2 hend mit kartoffelsalat

11,90 €

Schmeckt mir!

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krustenspleßbraten vom mit kartoffelsalat

12,90 €

Schmeckt mir!

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lerwerk wurstsalat mit käse und bauerbrot

9,90 €

Schmeckt mir!

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gebratene schupfnudeln mit sauerkraut (vegan)

9,50 €

vegan

Schmeckt mir!

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blerwerk brotzeitplatte/käseplatte

12,50 €

Schmeckt mir!

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rezelpizza bauernspeck

kräuterschmand käse, speck und rote zwiebeln brezeipizza grillgemüse

13,20 €

Schmeckt mir!

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kräuterschmand käse und grillgemüse

blerwerk salat

12,70 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

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gemischter bunter salat, hendel

und gemüse bierbazda

8,50 €

Schmeckt mir!

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hausgemachter blerbazda nach omas lissi's geheimrezept

portion pommes

4,50 €

Schmeckt mir!

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am Wochenende gibt es außerdem:

fränkischer sauerbraten vom weiderind

In lebkuchensoße mit brezengugelhupf und preiselbeerbirnene

14,50 €

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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

landmetzgerschaufele

in werkblersoße mit rohem kloß

13,90 €

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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

beilagen

kartoffelsalat

Schmeckt mir!

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sauerkraut

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pommes

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extra belage

3,50 €

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bauernbrot

1,50 €

Schmeckt mir!

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beilägen

kärtoffelsälät

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Sauerkraut

vegetarisch

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pommes

vegan

Schmeckt mir!

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exträ beiläge

3,50 €

Schmeckt mir!

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bäuembrot

1,50 €

Schmeckt mir!

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beilägen

kärtoffelsälät

Schmeckt mir!

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Sauerkraut

vegetarisch

Schmeckt mir!

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pommes

vegan

Schmeckt mir!

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exträ beiläge

3,50 €

Schmeckt mir!

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bäuembrot

1,50 €

Schmeckt mir!

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Beilagen

kartoffelsalat

Schmeckt mir!

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sauerkraut

Schmeckt mir!

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pommes

Schmeckt mir!

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extra bellage

3,50 €

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bauembrot

1,50 €

Schmeckt mir!

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bellagen

kartoffelsalat

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sauerkraut

vegetarisch

Schmeckt mir!

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pommes extra bellage

3,50 €

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bauembrot

1,50 €

Schmeckt mir!

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beilägen

kartoffelsälät

Schmeckt mir!

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sauerkraut

vegetarisch

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pommes

vegan

Schmeckt mir!

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extra beiläge

3,50 €

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bauembrot

1,50 €

Schmeckt mir!

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Beilagen

kartoffelsalat

Schmeckt mir!

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sauerkraut

Schmeckt mir!

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pommes

Schmeckt mir!

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extra bellage

3,50 €

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bauembrot

1,50 €

Schmeckt mir!

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Beilagen

kartoffelsalat

Schmeckt mir!

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sauerkraut

Schmeckt mir!

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pommes

Schmeckt mir!

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extra bellage

3,50 €

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bauembrot

1,50 €

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blerwerk schmankerl:

nürnberger röstkloßpfännle

mit backschinken, zwlebeln, gewürzgürkle, el und frischen gartenkräutern

8,90 €

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7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

sechs nürnberger bratwürste

mit hausgemachtem kartoffelsalat oder krauf und frischem bauernbrot

7,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

sechs nürnberger bratwürste

als saure zipfel im essigsud mit zwiebeln und frischem bauernbrot

7,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

drel fränkische bratwürste

mit hausgemachtem kartoffelsalat oder kraut und frischem bauernbrot

9,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

oma lotte's

fleischküchle in werkbiersoße mit hausgemachtem kartoffelsalat

8,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Jungschwelnbraten

in werkblersoße mit rohem kloß

11,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Jungschweinschnitzel wlener art

mit hausgemachtem kartoffelsalat oder hausgemachten pommes

13,50 €

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blerslederstück

Jungschweinnackensteak In werkblersoße mit bratkartof feln und röstzwlebeln

12,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

braumeisterstück

heimisches entrecote in werkblersoße mit brezengugelh upf, schmor- und röstzwiebeln

15,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

fränkisches apfelkrenfleisch

Im wurzelsud gekochte ochsenbrust in meerrettichsoße mit salzkartoffeln

14,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

blerwerk snacks:

brezenchips

mit hausgemachtern kräuterfrischkäse

3,90 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

fränkisches bruschetta

bgeröstete landbrote mit drelerlel tomatenconcasse, heumilchkäse und frischen gartenkräutern

5,40 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

blerwerk suppen:

frankische brezensuppe

mit röstzwiebeln, brezencroutons und heurnilchkäsedeckel

5,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

hausgemachte rinderkraftbrühe

mit leberknödel und pfannkuchenstreifen

5,40 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

blerwerk salate:

frische knoblauchsländer salate, serviert mit unserem hausdressing

kleiner bunter salatteller rohkost- und blattsalate

3,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

großer bunter salatteller

7,90 €

10,50 € mit oberpfälzer schafskäse, oliven und paprika

10,50 € mit gebratenen putenstreifen

10,90 € mit gekochtem el, backschinken- und heumilchkäsestreifen

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blerwerk nudelgerichte:

fränkische Käsespätzle

frische, hausgemachte elerspätzle In heumilchkäsesoße mit röstzwiebeln und buttersemmelbröseln

9,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

brauermakkaronl

makkaroni in bolognese mit landmetzgerschinken hausmacher salaml und gartenerbsen

8,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

blerwerk nachtische:

apfelkuchle im werkbiertelg

mit vanilleels und aufgeschlagener sahne

6,90 €

vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

bieramisu

mit werkbler anstatt kaffee

4,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

blondi cheesecake käsekuchen

mit blondi

4,90 €

Schmeckt mir!

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