Gaststätte Biergut

Eberhardshof 1
90431 Nürnberg


Speisekarte von Gaststätte Biergut

Zuletzt aktualisiert am 10.11.2023
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hausgemachter bierbazda
nach oma lissis gehelmrezept
6,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
bierwerk magenträtzle
3 hausgemachte aufstriche (bierbazda, leberwurstcreme und räuchersalblingsfrischkäse
8,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
regionales biokäsebrett
Variation von kuh-, schafs- und Ziegenkäse (welch- und hartkäse) und hausgemachter blerbazda
11,30
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
landmetzger wurstplatte
frankische koch- und räucherwurstspezialitäten und haus gemachte leberwurstcreme bloräucherfischplatte frisch geräucherte, reglonale und ausgesuchte fischfilets und hausgemachter räuchersaiblingfrischkäse
10,50
blerwerk brotzeitplatte
eine bunt gemischte variation von blokäsesorten und land metzger wurstspezialitäten
10,80
nürnberger wurstsalat
stadtwurst im heumilchkäseschälchen mit zwiebeln und gewürzgürkle an leichter vinalgrette
9,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
fränkischer bratwurstsalat
bratwurst mit lauchzwiebeln, paprika und radieschen an leichter vinaigrette
8,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
currywurst
mit pommes
10,50
3 fränkische bratwürste
mit sauerkraut & brot
10,50
1/2 hend
mit kartoffelsalat
11,90
krustensple&braten
vom mit kartoffelsalat
12,90
blerwerk wurstsalat
mit käse und bauernbrot
9,90
gebratene schupfnudeln
mit sauerkraut (vegan)
9,50

vegan vegan

lerwerk brotzeitplatte
käseplatte
12,50
brezelpizza bauernspeck
13,20
kräuterschmand
käse, speck und rote zwiebeln brezelpizza grillgemüse
13,20
kräuterschmand
käse und grilligemüse blerwerk salat
12,70

vegetarisch vegetarisch

gemischter bunter salat
hendel und gemüse bierbazda
8,50
hausgemachter bierbazda
nach omas lissi's geheimrezept portion pommes
4,50
Currywurst
mit pommes
10,50
3 fränkische bratwürste
mit Sauerkraut & brot
10,50
1/2 hend
mit kartoffelsalat
11,90
krustenspießbraten
vom mit kartoffelsalat
12,90
blerwerk wurstsalat
mit käse und bauernbrot
9,90
gebratene schupfnudeln
mit sauerkraut (vegan)
9,50

vegan vegan

blerwerk brotzeltplatte / käseplatte
12,50

vegetarisch vegetarisch

brezelpizza bauernspeck
13,20
kräuterschmand, käse, speck
und rote zwiebeln brezelpizza grlllgemüse
13,20
kräuterschmand käse
und grlllgemüse blerwerk salat
12,70

vegetarisch vegetarisch

gemischter bunter salat
hendel und gemüse bierbazda
8,50
hausgemachter bierbazda nach omas
llssl's gehelmrezept portion pommes
4,50
kärtoffelsälät
Sauerkraut

vegetarisch vegetarisch

pommes

vegan vegan

exträ beiläge
3,50
bäuembrot
1,50
Currywurst
mit pommes
10,50
3 fränkische bratwürste
mit Sauerkraut & brot
10,50
1/2 hend
mit kartoffelsalat
11,90
krustenspießbraten
vom mit kartoffelsalat
12,90
blerwerk wurstsalat
mit käse und bauernbrot
9,90
gebratene schupfnudeln
mit sauerkraut (vegan)
9,50

vegan vegan

blerwerk brotzeltplatte / käseplatte
12,50

vegetarisch vegetarisch

brezelpizza bauernspeck
13,20
kräuterschmand, käse, speck
und rote zwiebeln brezelpizza grlllgemüse
13,20
kräuterschmand käse
und grlllgemüse blerwerk salat
12,70

vegetarisch vegetarisch

gemischter bunter salat
hendel und gemüse bierbazda
8,50
hausgemachter bierbazda nach omas
llssl's gehelmrezept portion pommes
4,50
Currywurst
mit pommes
10,50
3 fränkische bratwürste
mit Sauerkraut & brot
10,50
1/2 hend
mit kartoffelsalat
11,90
krustenspießbraten
vom mit kartoffelsalat
12,90
blerwerk wurstsalat
mit käse und bauernbrot
9,90
gebratene schupfnudeln
mit sauerkraut (vegan)
9,50

vegan vegan

blerwerk brotzeltplatte / käseplatte
12,50

vegetarisch vegetarisch

brezelpizza bauernspeck
13,20
kräuterschmand, käse, speck
und rote zwiebeln brezelpizza grlllgemüse
13,20
kräuterschmand käse
und grlllgemüse blerwerk salat
12,70

vegetarisch vegetarisch

gemischter bunter salat
hendel und gemüse bierbazda
8,50
hausgemachter bierbazda nach omas
llssl's gehelmrezept portion pommes
4,50
currywurst
mit pommes
10,50
3 fränkische bratwurste
mit sauerkraut & brot
10,50
1/2 hendi
mit kartoffelsalat
11,90
krusterspießbraten vom
mit kartoffelsalat
12,90
blerwerk wurstsalat
mit käse und bauembrot
9,90
gebratene schupfnudeln
mit sauerkraut (vegan)
950,00

vegan vegan

blerwerk brotzeitplatte/käseplatte
12,50
brezelpizza bauemspeck
13,20
kräuterschmand, käse, speck und rote zwiebeln
brezelpizza grillgemüse
13,20
kräuterschmand käse
und grillgemüse blerwerk salat
12,70

vegetarisch vegetarisch

gemischter bunter salat
hendel und gemüse blerbazda
8,50
hausgemachter bierbazda nach omas lissi's geheimrezept portion pommes
450,00
currywurst
mit pommes
10,50
3 fränkische bratwürste
mit sauerkraut & brot
10,50
1/2 hend
mit kartoffelsalat
11,90
krustenspleßbraten vom
mit kartoffelsalat
12,90
blerwerk wurstsalat
mit käse und bauerbrot
9,90
gebratene schupfnudeln
mit sauerkraut (vegan)
9,50

vegan vegan

blerwerk brotzeitplatte/käseplatte
12,50
brezelpizza bauernspeck
13,20
kräuterschmand käse, speck und rote zwiebeln
brezeipizza grillgemüse
13,20
kräuterschmand käse und grillgemüse
blerwerk salat
12,70

vegetarisch vegetarisch

gemischter bunter salat, hendel
und gemüse bierbazda
8,50
hausgemachter blerbazda nach omas lissi's geheimrezept
portion pommes
4,50
currywurst mit pommes
10,50
3 fränkische bratwürste
mit sauerkraut & brot
10,50
1/2 hendl mit kartoffelsalat
11,90
krustenspießbraten
vom mit kartoffelsalat
12,90
ierwerk wurstsalat
mit käse und bauernbrot
9,90
gebratene schupfnudeln
mit sauerkraut (vegan)
9,50

vegan vegan

ierwerk brotzeitplatte / käseplatte
12,50
rezelpizza bauernspeck
13,20
kräuterschmand
käse, speck und rote zwiebeln brezelpizza grillgemüse
13,20
gemischter bunter salat
hendel und gemüse bierbazda
8,50
hausgemachter bierbazda
nach omas lissl's gehelmrezept portlon pommes
4,50
currywurst mit pommes
10,50
3 fränkische bratwürste mit sauerkraut & brot
10,50
1/2 hend mit kartoffelsalat
11,90
krustenspleßbraten vom mit kartoffelsalat
12,90
lerwerk wurstsalat mit käse und bauerbrot
9,90
gebratene schupfnudeln mit sauerkraut (vegan)
9,50

vegan vegan

blerwerk brotzeitplatte/käseplatte
12,50
rezelpizza bauernspeck
kräuterschmand käse, speck und rote zwiebeln brezeipizza grillgemüse
13,20
kräuterschmand käse und grillgemüse
blerwerk salat
12,70

vegetarisch vegetarisch

gemischter bunter salat, hendel
und gemüse bierbazda
8,50
hausgemachter blerbazda nach omas lissi's geheimrezept
portion pommes
4,50
currywurst mit pommes
10,50
3 fränkische bratwürste mit sauerkraut & brot
10,50
1/2 hend mit kartoffelsalat
11,90
krustenspleßbraten vom mit kartoffelsalat
12,90
lerwerk wurstsalat mit käse und bauerbrot
9,90
gebratene schupfnudeln mit sauerkraut (vegan)
9,50

vegan vegan

blerwerk brotzeitplatte/käseplatte
12,50
rezelpizza bauernspeck
kräuterschmand käse, speck und rote zwiebeln brezeipizza grillgemüse
13,20
kräuterschmand käse und grillgemüse
blerwerk salat
12,70

vegetarisch vegetarisch

gemischter bunter salat, hendel
und gemüse bierbazda
8,50
hausgemachter blerbazda nach omas lissi's geheimrezept
portion pommes
4,50
fränkischer sauerbraten vom weiderind
In lebkuchensoße mit brezengugelhupf und preiselbeerbirnene
14,50
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
landmetzgerschaufele
in werkblersoße mit rohem kloß
13,90
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
kartoffelsalat
sauerkraut
pommes
extra belage
3,50
bauernbrot
1,50
kärtoffelsälät
Sauerkraut

vegetarisch vegetarisch

pommes

vegan vegan

exträ beiläge
3,50
bäuembrot
1,50
kärtoffelsälät
Sauerkraut

vegetarisch vegetarisch

pommes

vegan vegan

exträ beiläge
3,50
bäuembrot
1,50
kartoffelsalat
sauerkraut
pommes
extra bellage
3,50
bauembrot
1,50
kartoffelsalat
sauerkraut

vegetarisch vegetarisch

pommes extra bellage
3,50
bauembrot
1,50
kartoffelsälät
sauerkraut

vegetarisch vegetarisch

pommes

vegan vegan

extra beiläge
3,50
bauembrot
1,50
kartoffelsalat
sauerkraut
pommes
extra bellage
3,50
bauembrot
1,50
kartoffelsalat
sauerkraut
pommes
extra bellage
3,50
bauembrot
1,50
nürnberger röstkloßpfännle
mit backschinken, zwlebeln, gewürzgürkle, el und frischen gartenkräutern
8,90
7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
sechs nürnberger bratwürste
mit hausgemachtem kartoffelsalat oder krauf und frischem bauernbrot
7,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
sechs nürnberger bratwürste
als saure zipfel im essigsud mit zwiebeln und frischem bauernbrot
7,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
drel fränkische bratwürste
mit hausgemachtem kartoffelsalat oder kraut und frischem bauernbrot
9,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
oma lotte's
fleischküchle in werkbiersoße mit hausgemachtem kartoffelsalat
8,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Jungschwelnbraten
in werkblersoße mit rohem kloß
11,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Jungschweinschnitzel wlener art
mit hausgemachtem kartoffelsalat oder hausgemachten pommes
13,50
blerslederstück
Jungschweinnackensteak In werkblersoße mit bratkartof feln und röstzwlebeln
12,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
braumeisterstück
heimisches entrecote in werkblersoße mit brezengugelh upf, schmor- und röstzwiebeln
15,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
fränkisches apfelkrenfleisch
Im wurzelsud gekochte ochsenbrust in meerrettichsoße mit salzkartoffeln
14,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
brezenchips
mit hausgemachtern kräuterfrischkäse
3,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
fränkisches bruschetta
bgeröstete landbrote mit drelerlel tomatenconcasse, heumilchkäse und frischen gartenkräutern
5,40
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
frankische brezensuppe
mit röstzwiebeln, brezencroutons und heurnilchkäsedeckel
5,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
hausgemachte rinderkraftbrühe
mit leberknödel und pfannkuchenstreifen
5,40
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
frische knoblauchsländer salate, serviert mit unserem hausdressing
kleiner bunter salatteller rohkost- und blattsalate
3,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
großer bunter salatteller
7,90
10,50 mit oberpfälzer schafskäse, oliven und paprika
10,50 mit gebratenen putenstreifen
10,90 mit gekochtem el, backschinken- und heumilchkäsestreifen
fränkische Käsespätzle
frische, hausgemachte elerspätzle In heumilchkäsesoße mit röstzwiebeln und buttersemmelbröseln
9,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
brauermakkaronl
makkaroni in bolognese mit landmetzgerschinken hausmacher salaml und gartenerbsen
8,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
apfelkuchle im werkbiertelg
mit vanilleels und aufgeschlagener sahne
6,90

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
bieramisu
mit werkbler anstatt kaffee
4,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
blondi cheesecake käsekuchen
mit blondi
4,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gaststätte Biergut ist der 10.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.