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Auguste Premium-Junkfood

Koenigstr. 93
90402 Nürnberg

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Speisekarte von Auguste Premium-Junkfood

Zuletzt aktualisiert am 16.05.2022
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Alle Bio-Burger werden mit Rindfleisch vom fränkischen Bio-Weiderind zubereitet.
Bürgerburger
125g Bio-Franken Weiderind-Patty im Bio-Dinkel-Bun mit Haussauce, Essiggurken, Tomaten, Röstzwiebeln und Salat
13,90 €
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Augusteburger
Bio-Franken Weiderind-Patty im Bio-Dinkel-Bun mit Haussauce, Bacon, Gouda, Essiggurken, Tomaten, Röstzwiebeln und Salat
16,90 €
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Herbyburger
125g Bio-Franken Weiderind-Patty im Bio-Dinkel-Bun mit hausgemachter Kräuterbutter, Tomaten, Gurken, Röstzwiebeln und Salat
15,90 €
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Springburger
125g Bio-Franken Weiderind-Patty im Bio-Dinkel-Körner-Bun mit mariniertem und gegrilltem mediterranem Saisongemüse, Blattsalat, Kräuterpesto und gehobeltem Parmesan
18,90 €
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Friday-For-Future-Burger (vegan)
Bio-Dinkelbun mit Linsen-Patty, Salat, Tomate, eingelegter Zucchini und Kahunasauce - mit minimal CO2 und maximal regional
14,90 €

vegan vegan

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Halloumiburger
Bio-Dinkel-Körnerbun mit 150g mariniertem und gegrilltem Halloumikäse, Salat, Essiggurken, Knoblauch-Dip, Röstzwiebeln und Tomaten
14,90 €

vegan vegan

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Veggieburger
Bio-Dinkel-Körnerbun mit homemade Patty aus Saisongemüse, Sour Creme, Gouda, Essiggurken, Tomaten, Röstzwiebeln und Blattsalat
15,90 €

vegan vegan

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Springburger (vegetarisch)
Bio-Dinkel-Bun mit mariniertem und gegrilltem mediterranem Saisongemüse, Blattsalat, Kräuterpesto und gehobeltem Parmesan
15,90 €

vegan vegan

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Augste-Pommes (klein)
12mm-Cut und Bio
3,90 €
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Auguste-Chips (klein)
frisch zubereitete Chips aus Franken-Bio-Kartoffeln
3,90 €
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Auguste-Curlys (klein)
dünne Kartoffelspiralen aus Franken-Bio-Kartoffeln
3,90 €
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Süßkartoffelpommes (klein)
4,90 €
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Beilagensalat
verschiedene Blattsalate mit Tomaten, Salatgurken, Chicoree, Paprika, Oliven und Haus-Dressing
4,90 €
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Mediterranes Grillgemüse
Bio mit mediterranen Kräutern, eingelegtem und gegrilltem Saisongemüse
5,90 €
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Haussauce
1,70 €
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Sour Creme
1,70 €
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Knoblauchsauce
1,70 €
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Mayonnaise
1,70 €
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Kräuterbutter
1,70 €
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Barbecuesauce (vegan)
1,70 €

vegan vegan

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Whiskysauce (vegan)
1,70 €

vegan vegan

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Kahunasauce (vegan)
1,70 €

vegan vegan

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Ketchup (vegan)
1,70 €

vegan vegan

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Kräuterpesto (vegan)
1,70 €

vegan vegan

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Currysauce (vegan)
1,70 €

vegan vegan

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Mediterranes Grillgemüse
in Bio-Olivenöl mit mediterranen Kräutern, eingelegtem und gegrilltem Saisongemüse und Chipsspiralen
9,90 €
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Bio-Currywurst
in homemade Bio-Currysauce und Beilage nach Wahl
12,90 €
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Salat Auguste
mit verschiedenen Blattsalaten, Tomaten, Salatgurke, Chicoree, Paprika, Oliven und Haus-Dressing, dazu Papadam
5,90 €
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Pfund Auguste-Pommes
12mm-Cut homemade aus Franken-Bio-Kartoffeln
6,90 €
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Auguste-Chips (groß)
homemade aus Franken-Bio-Kartoffeln
6,90 €
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Auguste-Curlys (groß)
knusperdünne Kartoffelspiralen aus Franken-Bio-Kartoffeln
6,90 €
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Krakenwurst
halbe Bio-Fleischwurst in Krakenform frittiert im Ketchupmeer
3,90 €
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Junior Kids
Mini-Burger mit 65g fränkischem Bio-Hereford-Weiderind-Patty im Dinkel-Bun mit Käse, Gurke und Salat
4,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Auguste Premium-Junkfood ist der 16.05.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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