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Derichsweiler Hof

Jakob-Engels-Str. 22
51588 Nümbrecht

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Speisekarte von Derichsweiler Hof

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Zuletzt aktualisiert am 18.05.2022
KLASSISCHE ZWIEBELSUPPE
mit Käse überbacken
6,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PIKANTES GARNELENPFÄNNCHEN
gebraten in Knoblauch – Chiliöl/ Babyspinat/ dazu Baguettbrot
13,50 €
21,50 € auch als Hauptgericht möglich:
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
BÜFFELMOZZARELLA & MELONENRAGOUT
Kürbiskerne/Basilikum Pesto/ Aceto Balsamico/ geröstetes Kräuterbaguette
10,50 €
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HUMMERSCHAUMSUPPE
abgeschmeckt mit altem Cognac/ Milchschaumhaube
6,50 €
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HAUSGEMACHTE TAGLIARINI "AL LIMONE"
mit flambierten Lachswürfeln/ Pinienkernen Rucola/ Parmesanspäne/ Salatteller
24,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
GROSSER „CAESAR SALAD“ NACH ART UNSERES KÜCHENCHEFS
knusprig gebratener Geflügelbrust/ Croutons/ Parmesanspäne/ Baguettbrot
16,50 €
18,50 € (auch mit Garnelen möglich )
14,00 € (auch vegetarisch möglich )
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
CORDON BLEU VOM BIO-KALBSRÜCKEN
Pommes frites /Salatteller
26,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
FILETTELLER „DERICHSWEILER HOF“
Filetmedaillons von Rind & Schwein/ frische Waldpilze/ Sauce Bernaise/ Balsamico-Portwein-Jus/Bratkartoffeln/ Salatteller
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
28,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
WALDPILZE "A LA CREME"
Rahmwaldpilze/ gebratene Serviettenklöße/ bunter Salatteller
24,00 €
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„STEAK & SALAT“
rosa gebratenes Steak von Angus Rind/ gebratene Waldpilze/ Kräuterbutter/ Salatbouqet
26,50 €
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GEGRILLTER SPIESS VON GARNELEN & JACOBSMUSCHELN
auf Pesto-Risotto/ Proseccoschaum/ Salatteller
26,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
ROSA GEBRATENER RINDERRÜCKEN VOM ANGUSRIND
Pinienkernkruste/ Piment-Pfeffersauce/ Kartoffelwedges/ hausgemachter Cole Slaw Salat/ Aioli
32,50 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
PARFAIT VON WEISSER SCHOKOLADE & AMARETTINI
Knuspermantel/ Beerenragout
7,50 €
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WARMER VANILLECRÊPE AUF HAUSGEMACHTEM RHABARBERKOMPOTT
Bourbon-Vanilleeis
7,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Derichsweiler Hof ist der 18.05.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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