Speisekarte von Taj Mahal Nördlingen

Salate

Kleiner gemischter Salat

3,50 €

vegetarisch

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Tomatensalat

mit Zwiebeln und Essig-Öl-Dressing

4,90 €

vegetarisch

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Indischer Salat

mit gegrilltem Hühnerbruststreifen, Champignons, Zwiebeln und Haus-Dressing

8,50 €

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Kalte Vorspeisen

Pappad

2 hauchdünne Linsenwaffel mit 3 verschiedenen Saucen

2,90 €

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Chana-Chat

Hühnerfleisch und Kichererbsensalat

4,50 €

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Murgh-Chat

Hühnerfleisch mit Zwiebeln, frischen Tomaten und hausgemachten Saucen

4,50 €

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Warme Vorspeisen

Vegetable Pakora

frisches, gemischtes Gemüse

4,50 €

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Onion Bhaji

geschnittene Zwiebeln, kräftig gewürzt

4,50 €

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Panner Pakora

frischer, hausgemachter Käse

5,50 €

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Chicken Pakora

zartes Hühnerfleisch

5,50 €

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Vegetable Samosa (2 Stück)

Pastetchen mit frischem Gemüse gefüllt

4,80 €

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Jheenga Pakora

Riesengarnelen-Spezialität

8,90 €

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Gemischter vegetarischer Vorspeisenteller

frisches Gemüse in Kichererbsenmehl gewendet und frittiert

10,50 €

vegetarisch

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Gemischter Vorspeisenteller

zartes Hühnerfleisch in verschiedenen Saucen mariniert, gegrillt im Holzkohle-Lehmofen

12,90 €

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Suppen

Mulagatany (scharf)

exotische Suppe mit Linsen, Hühnerfleisch, Curryblättern und Reis

4,50 €

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Dal - Shorba

indische Linsensuppe

3,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Sabzi - Shorba

indische Gemüsesuppe

3,90 €

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Lachsan - Shorba

indische Knoblauchsuppe

3,80 €

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Chicken - Shorba

indische Hühnerfleischsuppe

4,50 €

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Tomaten - Shorba

indische Tomatensuppe

3,90 €

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Thalis nach Art des Hauses

Vegetable Thali (vegetarisch)

• 3 Gemüsegerichte

15,90 €

vegetarisch

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Taj Mahal Thali

• 2 Fleischgerichte• 1 Gemüsegericht

17,50 €

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Fisch Thali

• 3 Fischgerichte

19,90 €

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Vegetable Thali (für 2 Personen, vegetarisch)

• 6 Gemüsegerichte

30,90 €

vegetarisch

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Taj Mahal Tali (für 2 Personen)

• 4 Fleischgerichte• 2 Gemüsegerichte

33,90 €

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Tandoori Khajana

Vegetable Tandoori (vegetarisch)

hausgemachter Käse und Gemüse am Spieß gegrillt

14,90 €

vegetarisch

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Tandoori Chicken (2 Stück)

marinierte Hähnchenkeulen nach nordischem Rezept

14,90 €

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Murgh Tikka

marinierte und gegrillte Hähnchenstücke

14,90 €

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Achari Murgh Tikka (scharf)

marinierte und gegrillte Hähnchenstücke mit Obst- und Gemüse-Marinade nach nordindischer Art

14,90 €

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Haryali Murgh Tikka

mariniertes Hühnerfleisch mit Spinat, Minze und Koriandersauce

14,90 €

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Murgh Malai Tikka

Hühnerbrustfilet mit Joghurt, Sahne, Cashewpaste, schwarzem Pfeffer und indischen Gewürzen

14,90 €

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Murgh Peshawari Kabab

Hühnerfleisch mit Cashews, Sahne, Safran und Eiern

15,90 €

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Mutton Sheekh Kebab

gegrilltes Lammhackfleisch mit Knoblauch, Tomaten, Ingwer und Koriander

15,50 €

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Fish Tikka

gegrilltes Seelachsfilet mit Joghurt und Gewürzen

16,80 €

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Jheenga Tandoori

gegrillte Riesengarnelen mit Joghurt und Gewürzen

19,90 €

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Mixed Grill Platte

mit verschiedenen Tandoori Spezialitäten

19,90 €

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Hähnchen Spezialitäten

Delhi Chicken Curry

Hühnerfleisch nach nordindischem Rezept mit Gewürzen und Currysauce

12,90 €

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Chicken Korma

Hühnerfleisch mit Cashewsauce und einer Zutat nach Wahl

14,90 €

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Karahi Murgh

gegrilltes Hühnerfleisch mit Currysauce, Ingwer, Gemüse und Joghurt

14,90 €

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Chicken Vindaloo (sehr scharf)

Hühnerfleisch mit speziellen Gewürzen aus Goa

14,90 €

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Butter Chicken

Hühnerfleisch mit Butter-Tomatensauce

14,90 €

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Murgh Nilgiri (scharf)

Hühnerfleisch mit Korianderblättern, orientalischer Kräutersauce, Kokosnussmilch, grünem Chili, Minze und Spinat

14,90 €

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Chicken Saag

Hühnerfleisch mit Spinat nach nordindischer Art

14,90 €

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Chicken Jalfrezi (scharf)

gegrilltes Hühnerfleisch, Paprika, Zwiebeln, Tomaten und grünem Chili

14,90 €

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Chicken Kali Mirchi

Hühnerfleisch in kräftiger Cashew-Mandel-Pfeffersauce

14,90 €

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Mango Chicken

Hühnerfleisch mit Mango-Safran-Cashewsauce

14,90 €

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Chicken Mother India

Hühnerfleisch mit Gemüse

14,90 €

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Tandoori Chicken Masala

Hühnerfleisch in Masalasauce

14,90 €

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Chicken Madras (sehr scharf)

Hühnerbrustfilet mit Kokossauce, Zwiebeln, Ingwer, Tomaten und rotem Chili

14,90 €

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Enten Spezialitäten

Ente Curry

nach nordindischem Rezept mit Gemüse und Currysauce

15,90 €

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Ente Khata Mitha

süß-saures, knuspriges Entenfleisch mit Tamarindensauce

15,90 €

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Karahi Ente

mit Currysauce, Paprika, Zwiebelstücken und Joghurt

15,90 €

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Ente Vindaloo (sehr scharf)

mit speziellen Gewürzen aus Goa

15,90 €

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Mango Ente

mit Mango-Safran-Cashewsauce

15,90 €

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Ente Jalfrezi (scharf)

Paprika, Zwiebeln, Tomaten und grünem Chili

15,90 €

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Ente Taj Mahal Spezial

mit Gemüse und Masalasauce

16,90 €

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Lamm Spezialitäten

Rogan Josh

Lammfleisch mit Rogan-Currysauce

15,50 €

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Bhunna Ghosht

gebratenes Lammfleisch mit Tomaten, Röstzwiebeln und kräftiger Sauce

15,50 €

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Saag Ghosht

Lammfleisch mit Spinat nach nordindischer Art

15,50 €

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Mutton Khumb Wala

Lammfleisch mit Champignons, Knoblauch, Ingwer und Mandel-Safransauce

15,50 €

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Mutton Vindaloo (sehr scharf)

Lammfleisch mit speziellen Gewürzen aus Goa

15,50 €

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Karashi Ghosht

gebratenes Lammfleisch mit Currysauce, Paprika, Zwiebelstücken und Joghurt

15,50 €

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Dahi Ghosht

Lammfleisch mit Curry-Joghurt-Mandelsauce

15,50 €

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Lamm Boti Masala

Lammfleisch mit Masalasauce

15,50 €

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Mango Lamm

Lammfleisch in frischer Mango-Safran-Cashewsauce

15,50 €

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Mutton Nilgiri

Lammfleisch mit Rahmspinat, Koriander, grünem Chili, Minze und orientalischer Kräuter-Kokossauce

15,50 €

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Lamm Korma

gegrilltes Lammfleisch, Kokosflocken, gemahlenen Mandeln und Safran-Sahnesauce

15,50 €

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Lamm Jalfrezi (scharf)

Lammfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und grünem Chili

15,50 €

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Taj Mahal Teller

gegrilltes Hühner- und Lammfleisch mit Gemüse und ausgewählten Gewürzen

16,90 €

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Rind Spezialitäten

Rindfleisch Curry

mit Currysauce

15,50 €

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Rindfleisch Masala

mit Masalasauce

15,50 €

Schmeckt mir!

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Rindfleisch Bhunna

mit Tomaten, Röstzwiebeln und kräftiger Sauce

15,50 €

Schmeckt mir!

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Rindfleisch Sabzi

mit Gemüse und Currysauce

15,50 €

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Mango Rindfleisch

mit Mango-Safran-Cashewsauce

15,50 €

Schmeckt mir!

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Rindfleisch Saag

mit Spinat

15,50 €

Schmeckt mir!

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Rindfleisch Vindaloo (sehr scharf)

mit Spezialgewürz und Kartoffeln

15,50 €

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Fisch Spezialitäten

Goa Fisch Curry

Seelachsfilet mit Currysauce und Gewürzen

14,90 €

Schmeckt mir!

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Fisch Madras (sehr scharf)

Seelachsfilet mit Kokossauce, Ingwer, Tomaten und rotem Chili

14,90 €

Schmeckt mir!

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Fisch Masala

Seelachsfilet mit Masalasauce

14,90 €

Schmeckt mir!

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Fisch Chili Rajasthani (scharf)

Seelachsfilet mit speziellen Gewürzen

14,90 €

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Jheenga Curry

Riesengarnelen mit Currysauce und Gewürzen

18,90 €

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Jheenga Masala

Riesengarnelen mit Masalasauce

19,80 €

Schmeckt mir!

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Jheenga Khumb Wala

Riesengarnelen mit frischen Champignons, Knoblauch, Ingwer und Mandel-Safransauce

18,90 €

Schmeckt mir!

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Jheenga Jalfrezi (scharf)

Riesengarnelen mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und grünem Chili

18,90 €

Schmeckt mir!

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Jheenga Mango

Riesengarnelen mit Mango-Safran-Cashewsauce

19,80 €

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Vegane und Vegetarische Spezialitäten

Dal Makhni

mit schwarzen Linsen und Butter

11,90 €

vegan

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Baingan Matter Bharta (vegan)

mit pürierten Auberginen, Zwiebeln, Tomaten und grünen Erbsen

13,50 €

vegan

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Madras Alu (sehr scharf, vegan)

mit Kartoffeln und Zitronengrasssauce

11,90 €

vegan

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Sabzi Man Pasanda

mit Gemüse

12,50 €

vegan

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Chana Masala (vegan)

mit Kicherbsen, Curry, Tomaten, Knoblauch, Zwiebeln und Ingwer

11,90 €

vegan

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Gemischtes Gemüse Jalfrezi (scharf, vegan)

mit Gemüse nach nordindischer Art

12,50 €

vegan

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Mango Mixed Vegetables

mit gemischtem Gemüse und Mango-Safran-Cashewsauce

12,50 €

vegan

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Paneer Lababdar

hausgemachter Käse mit Butter, Tomaten und Masalasauce

13,50 €

vegan

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Palak Paneer

Spinat mit hausgemachtem Käse, Ingwer und Knoblauch

13,50 €

vegan

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Karahi Paneer

gekochter hausgemachter Käse mit Zwiebeln, Paprika und Tomaten

14,50 €

vegan

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Shabi Baingan

Auberginen mit hausgemachtem Käse, Ingwer und Mandelsauce

12,50 €

vegan

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Bhindi Masala

indisches Okra-Gemüse mit Tomaten, Zwiebeln und Currysauce

13,90 €

vegan

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Navrattan Korma

frisches Gemüse mit Kokos-Sahnesauce

13,90 €

vegan

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Malai Kofta (würzig, mild)

Kartoffelbällchne mit Rahmkäse, Gemüse, Mandeln, Rosinen und Cashew in Weizenmehl frittiert

13,90 €

vegan

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Reis Spezialitäten

Gemüse Biryani

mit Gemüse

12,50 €

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Chicken Tikka Biryani

mit Hühnerfleisch, Mandeln und Rosinen

13,50 €

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Mutton Kashmir Biryani

mit Lammfleisch, Mandeln und Rosinen

13,90 €

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Jheenga Biryani

mit Riesengarnelen, Mandeln und Rosinen

18,90 €

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Taj Mahal Spezial Biryani

mit Hühnerbrust, Lammstreifen und Nüssen

15,90 €

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Tandoori Brot Spezialitäten

Roti

flaches Volkornfladenbrot

2,50 €

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Naan

Brot aus Hefeteig

2,90 €

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Butter Naan

3,00 €

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Mint Prantha

gefüllt mit Minze

3,60 €

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Ingwer Naan Prantha

3,60 €

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Paneer Kulcha

Hefeteigbrot gefüllt mit hausgemachtem Käse

3,90 €

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Lachsan Kulcha

Hefeteigbrot gefüllt mit Knoblauch

3,60 €

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Onion Kulcha

Hefeteigbrot gefüllt mit Zwiebeln

3,60 €

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Keema Naan

Hefeteigbrot gefüllt mit Lammfleisch

3,90 €

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Peshawari Naan

Hefeteigbrot gefüllt mit Rosinen

3,90 €

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Masala Naan

Hefeteigbrot gefüllt mit Hühnerfleisch und Masala-Gewürz

3,90 €

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Taj Mahal Basket

4 verschiedene Brotsorten

10,50 €

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Kindergerichte

Mogli Mango

Hühnerfleisch in Mangosauce

6,00 €

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Baloo Korma

gemischtes Gemüse mit Cashewsauce

5,50 €

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Bagheera Butter Chicken

Hähnchenfleischstücke in Butter-Cashew-Tomatensauce

6,80 €

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Dumbo

Mango-Eis-Creme

3,50 €

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Beilagen

Plain Dahi

einfacher Joghurt

2,50 €

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Mix Raita

Joghurt mit Zwiebeln, Tomaten, Gurken und speziellen Gewürzen

3,90 €

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Kheere Ka Raita

Gurken-Joghurt

3,50 €

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Pulao Reis

Basmati Reis nach Mogul Art

5,90 €

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Desserts

Mango Creme

mit Vanilleeis

4,50 €

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Firni

Honigmilch mit Reismehl, Mandeln, Pistazien und Nüssen

4,80 €

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Mango Kulfi

Honigmilch mit Maismehl, Mandeln und Pistazien

4,90 €

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Gulab Jamun

in Honig gebackene Bällchen aus Milch und Quark

4,50 €

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Gajar Halwa

mit geriebenen Karotten, Mandeln, Pistazien und Honig

4,90 €

Schmeckt mir!

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