(für 2 Personen) Frisches Gemüse in Kichererbsenmehl gewendet und frittiert
Zarte marinierte Hühnerfleischstücke gegrillt, Öbst-/Gemüse-Marinade, traditionelle nordindische Art, pikant
Zartes mariniertes Hühnerfleisch in Spinat, Minze und Koriandersoße mit Beilage
Hühnerbrustfilet in Joghurt, Sahne, Cashewpaste, schwarzer Pfeffer, indische Gewürze
Frisch gehacktes Lammfleisch, gegrillt, zubereitet mit Knoblauch, Tomaten, Ingwer und Koriander
Zartes Hühnerfleisch nach nordindischem Rezept, verschiedene Gewürze, Currysoße
Zartes Hühnerfleisch in Cashew Soße, Kokosflocken oder gem. Mandeln, nach königl. Mogul Art
gegrilltes Hühnerfleisch in Currysoße, frischer Ingwer, verschiedene Gemüse und Joghurt, in Pfanne serviert
Hühnerfleisch mit Korianderblättern, orientalische Kräutersoße, Kokosnussmilch, grüner Chili, Minze, Spinat
knuspriges Entenfleisch nach nordindischem Rezept, verschiedene Gewürze, Currysoße
knuspriges Entenfleisch in Currysoße, Paprika, Zwiebelstücke und Joghurt, in der Pfanne serviert
Zartes Lammfleisch, frische Champignons, Knoblauch, Ingwer in Mandel-Safran-Soße
Gebratenes Lammfleisch in Currysoße mit Paprika, Zwiebelstücke, Joghurt, in der Pfanne serviert
Zartes Lammfleisch, Rahmspinat, Koriander, grüner Chili, Minze, orientalische Kräuter-Kokossoße
Riesengarnelen mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Mandel-Safran-Soße
frische Auberginen püriert mit Zwiebeln, Tomaten, grünen Erbsen [ auch #Vegan]
verschiedene gemischte Gemüse in traditionell nordindischer Art in der Pfanne serviert [ auch #Vegan]
Auberginen mit hausgemachtem Käse und Ingwer in Mandelsoße, fein gewürzt
Kartoffelbällchen, Rahmkäse & Gemüse, Mandeln, Rosinen-Cashewnüssen in Weizenmehl frittiert, würzig mild
"traditionelles indisches Eis." Honigmilch mit Maismehl, Mandeln, Pistazien, nach indischer Art
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