Speisekarte von Carrubo - Ristorante & Trattoria

Unsere Empfehlungen

Bruscetta

mit Tomaten

5,50 €

vegetarisch

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Salat

mit Scampi und Mango

12,20 €

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Tagliolini

mit Albatrüffel

14,90 €

vegan

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Hausgemachte Nudeln "Busiate"

mit Garnelen und Pfifferlingen

15,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Lasagne vegetarisch

10,80 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Lasagne

mit Lachs und Pfifferlingen

15,90 €

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Rumpsteak

mit Rosmarinkartoffeln

23,90 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Schnitzel

mit Pommes

14,30 €

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Kalbschnitzel

mit Pfifferlingen und Rosmarinkartoffeln

23,50 €

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Carruboburger

mit Pommes

10,70 €

vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hausgemachte Nudeln "Busiate" al Pesto

12,40 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Extra Beilagen

Pommes Frites

3,50 €

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Spaghetti Alio e Olio

4,50 €

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Rosmarinkartoffeln

4,50 €

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Pfifferlinge

Fisch auf Anfrage!

6,00 €

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Antipasti / Vorspeisen

Caprese

Mozzarella mit Tomaten und Basilikum

8,50 €

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Pecorino griglia

Gegrillter Schafskäse nach Art des Hauses

11,50 €

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Prosciutto di Parma con Melone

Parmaschinken mit Melone

11,50 €

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Carpaccio di Manzo

Hauchdünne Rinderfiletscheiben mit frischem Parmesan

12,20 €

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Peperoni alla griglia

mit Schafskäse und Sauce Bernaise

9,50 €

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Zuppa / Suppen

Crema di pomodoro

Tomatensuppe

5,50 €

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Minestrone all'ortola

Gemüsesuppe

6,90 €

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Zuppa del giorno

Tagessuppe (Preis auf Anfrage)

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Insalata / Salate

Insalata di Pomodoro

mit Tomaten, Zwiebeln und Schafskäse

7,00 €

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Insalata Mista

gemischter Salat

7,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Insalata Italiana

verschiedene Salate mit Tomaten, Schinken, Käse, Ei und Zwiebeln

9,00 €

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Ceasar's Salad

Eisbergsalat, Tomaten, Sardellen, Joghurt Dressing und Parmesan

8,50 €

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Insalata Carrubo

Schafskäse, Peperoni, Paprika, Oliven und Zwiebeln

9,00 €

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Pizze

Pizza Margherita

Tomaten und Käse

6,50 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pizza Hawaii

Tomaten, Mozzarella, Schinken, Ananas und Champignons

8,50 €

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Pizza Diavola

Tomaten, Mozzarella, Salami, Paprika, Knoblauch, Zwiebeln und scharfe Peperoni

9,00 €

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Pizza Marathon

Tomaten, Mozzarella und frisches Gemüse

9,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pizza Pescatore

Tomaten, Mozzarella, Thunfisch und Zwiebeln

9,00 €

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Pizza Toscana

Tomaten, Mozzarella, Parmaschinken und Rucola

9,50 €

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Pizza Gorgonzola

Tomaten, Mozzarella, Salami, Schinken, Paprika, Artischocken und Gorgonzola

9,50 €

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Pizza Marinara

Tomaten, Mozzarella, Thunfisch, Meeresrichten, Sardellen und Knoblauch

10,00 €

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Pasta (Nudeln)

Spaghetti alla napoletana

Spaghetti mit Tomatensoße

8,00 €

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Spaghetti alla carbonara

Spaghetti mit Sahne, Ei und Schinken

10,50 €

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Spaghetti aglio e olio e peperoncini

Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und Peperoni

8,50 €

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Penne alla arrabiata

Penne mit Tomatensoße, Speck. Scharf!

9,50 €

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Tortellini alla panna

Tortellini mit Sahnesoße und Schinken

10,00 €

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Lasagne al forno

mit Hackfleischsoße

10,50 €

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Combinazzione al forno

drei verschiedene Nudelsorten aus dem Backofen

10,50 €

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