Cafe Bistro Wochnblatt

Portion Spargel

mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise oder flüssiger Butter

„Spargelcremesuppe“

mit Sahnehäubchen

#Pizza „Spargel“

mit Tomatensauce, Spargel, Shrimps und Mozzarella

„Spargelcremesuppe“

mit Sahnehäubchen

#Pizza „Spargel“

mit Tomatensauce, Spargel, Shrimps und Mozzarella

Frischer Marktsalat

mit Spargel in dunkler Balsamico- Creme, mit Schlegelschinken und kleinem Pizzabrot

Spargel-#Burger

mit 180 g Rinderhacksteak, frischer Spargel, Salat, Tomate, Zwiebeln und Sauce Hollandaise und Country-Steak-Potatos

„Spargel-Toast“

Frischer weißer Spargel auf Toast, mit Schinken und Sauce Hollandaise, überbacken mit Käse, dazu servieren einen kleinen Blattsalat

Tagliatelle „Spargel“

in Spargelsahne, mit frischen weißen Spargelstücken

„Spargeloni“

#Cannelloni gefüllt mit weißem Spargel, Blattnudeln, Schinken und Bärlauchfrischkäse, in Tomaten-Spargelsauce, gratiniert mit Mozzarella

Veggie Canneloni:

#Cannelloni gefüllt mit weißem Spargel, grünen Blattnudeln und Bärlauch- frischkäse, in Tomaten-Spargelsauce, gratiniert mit Mozzarella

Portion Spargel

mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise oder flüssiger Butter

Variation vom .Schlegelschinken/Geräucherten

kleines #Schnitzel „Wiener Art“

zwei Puten-Medaillons

zwei Schweinefilet-Medaillons

Zanderfilet

Wochensuppe

(siehe Mittagskarte)

Klare Rinderbrühe

Tomatensuppe mit Sahnehäubchen

und Croutons

Pfannkuchensuppe

Bratnockerlsuppe

Leberspätzlesuppe

Hochzeitssuppe

Hausgemachte Ćevapčići

mit, Djuvec-Reis, Pommes frites und Ajvar

Schweinelendchen „Rahmschwammerl“

mit hausgem. Spätzle und Preiselbeeren

#Putensteak „Natur“

mit Kräuterbutter, Röstinchen u. buntem Gemüse

Pfefferlendchen

Schweinelendchen in Pfeffer-Rahmsoße, mit Kroketten

#Schnitzel „Wiener Art“

mit Pommes frites

#Cordon Bleu

vom Schwein mit Pommes frites

Grillteller „Art des Hauses“

Schweinelende, Schweinefilet, Ćevapčići, Pute, Speck, Würst´l, Pommes, Djuvec-Reis und Ajvar

Schwabenteller

mit Schweinefilet, Käsespätzle und Champignonsauce

Schweizerteller

mit Schweinefilet, Hinterschinken, Champignons, Kroketten und buntem Gemüse - mit Käse überbacken,

Pfefferfilet

Schweinefilet in Pfefferrahmsoße, dazu gibt´s Röstinchen und frisches Gemüse

#Rheinischer Sauerbraten

mit Semmelknödel u. hausgem. Blaukraut

Rinderrahmbraten

mit Spätzle, hausgem. Blaukraut u. Preiselbeeren

Ochsenbackerl

mit Semmelknödel und kl. gem. Salat

Woch´nblatt-Veggie-#Burger

Veganes Patty, Salat, Tomate, Salatgurke, Burgersauce und Sour Crème, serviert mit Country-Steak-Potatoes

Woch`nblatt-Hambuger

mit 180 g Rinderhacksteak, Salat, Tomate, Gurke, Zwiebeln und Burgersauce, serviert mit Country-Steak-Potatoes

Woch`nblatt-Cheesebuger

mit 180 g Rinderhacksteak, Käse, Salat, Tomate, Gurke, Zwiebeln und Burgersauce, serviert mit Country-Steak-Potatoes

Rüd’s BBQ-#Burger

mit 180 g Rinderhacksteak, gebratenem Speck, Tomate, Zwiebeln und BBQ-Sauce, serviert mit Country-Steak-Potatoes

Double-Cheeseburger

2 x 100g Rinderhacksteaks, Gurke, Zwiebeln und Burgersauce, serviert mit Country-Steak-Potatoes

Chili-Cheeseburger

mit 180 g Rinderhacksteak, Käse, Jalapenos, Salat, Tomate, Gurke, Zwiebeln, Burgersauce und Chili-Honig-Senfsauce, serviert mit Country-Steak-Potatoes

Woch`nblatt-Special-Giant-#Burger

mit 180 g Rinderhacksteak, Käse, Bacon, Spiegelei, Salat, Tomate, Gurke, Zwiebeln und Burgersauce, serviert mit Country-Steak-Potatoes

Fisch-#Burger

mit Rotbarschfilet, Käse, Salat Burgersauce und Remoulade, serviert mit Country-Steak-Potatoes

Pizzabrot

Pizzabrot “Special”

mit Knoblauch und Parmesan

“Margarita”

Tomaten, Käse

“Funghi“

Tomaten, Käse, frische Champignons

„Cipolle“

Tomaten, Käse, Zwiebeln

„Prosciutto“

Tomaten, Käse, Hinterschinken

#Pizza Mexicana

Hackfleisch, Kidneybohnen, Mais, Zwiebel, Jalapenos, Käse

„Salami”

Tomaten, Käse, Salami

„Milano“

Tomaten, Käse, Hinterschinken, Salami

„Regina“

Tomaten, Käse, Hinterschinken, frische Champignons

„Hawaii“

Tomaten, Käse, Hinterschinken, Ananas

„Calzone“

Tomaten, Käse, Hinterschinken, Salami, Peperoni

„Vulcano“ (scharf)

Tomaten, Käse, Hinterschinken, Salami, Tabasco und Jalapenos

„Mozzarella“

Tomatensauce, Käse, frische Tomaten, Mozzarella

„Quatro Stagione“

Tomaten, Käse, Salami, Hinterschinken, frische Champignons, Oliven, Peperoni

„#Vegetarisch“

Tomaten, Käse, frische Champignons, Gemüse, Oliven, Peperoni, Zwiebeln

„Contantina“

Tomaten, Käse, #Thunfisch, Zwiebeln, gek. Ei

„Marinara“

Tomaten, Käse, Knoblauch, Meeresfrüchte

„Woch´nblatt“

Tomaten, Käse, Hinterschinken, Salami, Peperoni, frische Champignons, Oliven, Zwiebeln und gebackenes Ei

„Speziale“

Tomaten, Käse, Hinterschinken, frische Paprika, und Sardellen

Gemischter Salat klein

Gemischter Salat groß

Tomatensalat

Gurkensalat

Chefsalat

mit Hinterschinken, Käse

Salat „Nizza“

mit #Thunfisch und Oliven

Griechischer Bauernsalat

mit Schafskäse, Peperoni, Oliven

Putenbrustsalat

Salatvariation mit Scampi

Salat „Jäger Art“

mit Schweinefilet und gebr. Champignons

Salat „Woch´nblatt“

mit Schweinefilet, Putenfleisch, Scampi u. Speck vom Grill

#Chili con Carne

mit Semmel

Schinken-Käse-Toast

(mit Hinterschinken) und Salat

Toast „Hawaii“ mit Salat

“Lady Toast”

mit #Putensteak, überb. Mozzarella, Tomaten u. Salat

Toast „Woch´nblatt“

mit Hinterschinken, Schweinelende, Champignons, mit Käse überbacken, serviert mit Salat

Käsespätzle

mit Röstzwiebeln und Salat

Camembert gebacken

mit Toast, Preiselbeeren, Butter und Salat

Schafskäse gebacken

mit Toast, Butter, Preiselbeeren und Salat

1 Paar Wiener Würstchen

mit Brez´n und Senf

2 Paar Wiener Würstchen

mit Brez´n und Senf

Kartoffeln

mit Sauerrahm und Salatgarnitur

Kartoffel mit Sauerrahm und Salatgarnitur wahlweise mit:

+Hinterschinken-/Käsestreifen

+gebratenen Putenbruststreifen

+Scampi vom Grill

Gemüseteller mit #Ofenkartoffel wahlweise…

gefüllt mit gebratenen Champignons und Sauerrahm

Gemüseteller mit #Ofenkartoffel

gefüllt mit Tomaten, überbacken mit Emmentaler

Schinkennudeln mit Ei

#Spaghetti Bolognese

mit Fleischsauce

Spaghetti aglio olio

mit Knoblauch, Pfefferschoten und Olivenöl

#Spaghetti Carbonara

mit Hinterschinken, Ei und Sahnesauce

Spaghetti Marinara

mit Meeresfrüchten und Knoblauch

Tagliatelle „Fit vor Fun“

mit Olivenöl und Gemüse

Tagliatelle „Vegetaria“

mit Gemüse, Champignons u. Sahnesauce

Tagliatelle Emiliana

mit Hinterschinken, Erbsen, Champignons

Tagliatelle #Garnelen

mit Olivenöl, Kräutern und Knoblauch

Rigatoni Napoli

mit Tomatensauce

Rigatoni Arrabiata (scharf)

Rigatoni al forno (überbacken)

#Lasagne al forno

#Lasagne “Vegetaria”

mit frischem Gemüse u. Tomatensauce

#Lasagne “Con Chili”

Kombi aus Chili con Carne und #Lasagne

Kuchen

Tagesfrische Kuchen aus der Bäckerei/Konditorei „Günthner“ Bruckberg Deine Bedienung sagt dir gerne was es aktuell für Leckereien gibt!

Kugel Eis:

Schoko, Erdbeere oder Vanille

Vanilleeis

mit heißen Himbeeren und Sahne

Gemischtes Eis

Gemischtes Eis mit Sahne

Trio:

Nußpalatschinken, Eisknödel und Apfelkücherl

Nußpalatschinken

mit Vanilleeis und Sahne

Apfelpalatschinken

mit Vanilleeis und Sahne

Palatschinken im Duette:

Nuß- und Apfelpalatschinken mit Vanilleeis und Sahne

#Kaiserschmarrn

mit Apfelmus

#Apfelstrudel

mit Vanilleeis und Sahne

Apfelkücherl

mit Vanilleeis und Sahne