Zum Hotel Stern

Tagessuppe

Monschauer Senfrahmsuppe

Spaghetti olio aglio e peperoncini

Tagessuppe

Monschauer Senfrahmsuppe

Spaghetti olio aglio e peperoncini

#Spaghetti Bolognese

Papardelle Scampi - Hummersoße

Rindercarpaccio

Rindercarpaccio – Rukkola - Olivenöl - Parmesan

Bardierter Ziegenkäse

Ziegenkäse mit Speck ummantelt - Senfrahmsauce - Salatbouquet

Scampi gebraten

#Garnelen geschält – Knoblauch-Kräuterbutter - Salatbouquet

#Hamburger

dry aged Angusrind - pommes frites + Chesterkäse 1,00 €

Maishühnchen Supreme

Maishühnchenbrust gebraten – Champignonrahmsauce – Kroketten - Gemüse

#Rumpsteak – pommes frites - Salat

+ Kräuter-Knoblauch-Butter

+ Pfeffersoße

+ original Monschauer Senfrahmsoße

+ Sauce Bèarnaise

#Filetsteak vom Rind

#Filetsteak – pommes frites (zum Mittagstisch mit einem Beilagensalat)

+ Jägersoße

+ Pfeffersoße

+ original Monschauer Senfrahmsoße

+ Sauce Bèarnaise

+ Kräuterbutter

#Schnitzel „Wiener Art“

paniertes Schweineschnitzel - pommes frites - Salat

+ Champignonrahmsoße

+ Pfeffersoße

+ original Monschauer Senfrahmsoße

+ Sauce Bèarnaise

Lachsfilet „Montjoie"

Lachsfilet - Monschauer Senfsauce - Papardelle

#Forelle „Müllerin“

belgische #Forelle gebraten - Rosmarinkartoffeln - Salat

Kinder - Bolognese

Kinderschnitzel - pommes frites

#Currywurst - pommes frites

Beilagensalat

Salatteller natur

marktfrische Blattsalate - Tomate - Gurke - u.v.m.

#Caesar salad natur

Romanasalatherzen mit original Caesar - Dressing

+ gebr. Scampi

+ gebr. Hähnchenbrust

+ bardierter Ziegenkäse

Moelleux au chocolat

Schokoladenküchlein – Vanilleeis - Sahne

gemischter Eisbecher

Vanille - Schokolade - Erdbeere - Sahne

Dame blanche/noir

Vanilleeis/Schokoladeneis - Schokoladensauce - Sahne

Amarenabecher

Vanilleeis - Amarenakirschen - Sahne

#Apfelkuchen

#Apfelkuchen - Vanilleeis - Vanillesauce - Sahne