Speisekarte von Bloomgold

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hausgebackener Brioche / Croissant

2,50 €

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mit hausgemachter Marmelade +

1,50 €

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mit hausgemachter Schokocreme +

1,50 €

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mit hausgemachtem Salzkaramell +

1,50 €

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mit Crème-Pâtissière

[hausgemachte Vanille-Creme] +

1,50 €

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mit Butter +

0,50 €

vegetarisch

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Frühstücksteller

herzhaft

Brot und Brötchen, Butter, dazu Salami, Brie, Käse der Saison, Marmelade, Räucherlachscreme und ein Frühstücksei

13,90 €

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vegetarisch

Brot und Brötchen, Butter, hausgemachte Marmelade, Käse der Saison, Rote-Bete-Walnuss-Dip, ein kleines Glas Chia-Pudding

12,90 €

vegetarisch

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vegan

Brot und Brötchen, Bananenbrot, Margarine, hausgemachte Marmelade, Avocado, Hummus, Tomate & Gurke, ein kleines Glas Chia-Pudding

12,90 €

vegan

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Eggs-Benedict

Eggs-Benedict

zwei pochierte Eier mit hausgeräuchertem Lachs, Avocado und Sauce Hollandaise auf frischem Brot und Salat

14,90 €

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dazu: Bacon

1,50 €

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Omelette-Frühstück

mit Räucherlachscreme, Tomaten, Frühlingszwiebeln, Sesam, Paprika, Wildkräutersalat, Kerne und frischem Brot

10,90 €

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Omelette als Beilage

3,90 €

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Wähle gerne zu deinem Omelette:

hausgeräucherter Lachs

3,50 €

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Wähle gerne zu deinem Omelette:

geriebener Parmesan

1,50 €

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Wähle gerne zu deinem Omelette:

Bacon

1,50 €

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Chia-Pudding im großen Weckglas

die Sorten wechseln, frag einfach nach

5,90 €

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warmes Porridge

cremige Haferflocken, Zimt und hausgemachtes Kompott

5,90 €

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mit Hafermilch

0,50 €

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mit Kokosmilch

1,00 €

vegan

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Joghurt vom Wiersberger Milchhof

mit Müsli und hausgemachtem Kompott

4,50 €

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dazu: Schokodrops weiß / vollmilch / dunkel

0,50 €

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Smoothie 0,4

hausgemacht und immer wechselnde Sorten

5,90 €

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Frischer Orangensaft 0,2 l

3,90 €

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Crémant de Limoux brut / rosé

6,90 € 0,1l

39,50 € 0,75l

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Speisen

Kleinigkeiten

frisches Brot mit zweierlei Butter, Räucherlachsaufstrich, Rote-Bete-Walnuss-Dip, Rillettes, Käse und Salami

16,90 €

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Camembert aus der Normandie

aus dem Ofen mit Balsamico-Brombeeren, Salat und frischem Brot zum Dippen und Fädenziehen

11,90 €

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Lauwarmer Spargelsalat

mit sonnengetrockneten Tomaten und Bärlauchvinaigrette

11,90 €

vegetarisch

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dazu wahlweise Bresaola oder Burrata +

4,90 €

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Geschmorter Orangen-Chicorée und

schwarze Linsen mit Estragon-Senf lauwarm]

9,90 €

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Frischer und bunter Beilagens alat

mit Honig-Senf-Dressing

4,90 €

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Schmackofatz-Salat

denn hier ist alles drin, was uns glücklich macht! Ingwer, Sesam, Koriander, Rotkohl, Wildkräuter, Gurke, Paprika, Cashews und Möhren

12,90 €

vegan

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Linsencurry aus roten Linsen

mit Pak Choi, Seealgen, Zuckerschoten und Shiitake Pilzen

14,90 €

vegan

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Frische Tagliatelle

mit jungem Spinat, weißem Spargel und confierten Kirschtomaten

15,90 €

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Erweitere dein Gericht mit:

Parmesan

1,00 €

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Erweitere dein Gericht mit:

drei gebratenen Garnelen

9,90 €

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Erweitere dein Gericht mit:

Merguez

7,90 €

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Erweitere dein Gericht mit:

fangfrischem Fisch

10,90 €

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Französisches Maishähnchen

mit weißem Spargel im Parmaschinkenmantel gebraten, Kirschtomatensugo und Gnoccis

29,90 €

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Boeuf Bourguignon.

mit Möhren, Perlzwiebeln, Champignons, zweierlei Kartoffeln aus dem Ofen und ganz viel Zeit geschmort

25,90 €

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Wipperfürther Lachsforelle

mit weißem Spargel in Nussbutter, Parmesanschaum und Rosmarinkartoffeln

29,90 €

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Kabeljau in Kokosmilch pochiert

mit Rote-Bete-Ravioli, jungem Spinat und gebackenen Kapern

25,90 €

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Fischstäbchen-Freitag

hausgemachte Kabeljau-Fischstäbchen mit Sauce Tartare und dicken Pommes

14,50 €

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Mousse au Chocolat

aus belgischer Schokolade mit Früchten & Macaron

9,50 €

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Crème brûlée

klassisch und pur

8,50 €

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Café Gourmand

ein Espresso und drei Pralinen

6,40 €

vegetarisch

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Winzerfladen

fluffig gebackener Hefefladen

der Klassiker

mit cremigem Schmand, Zwiebel-Rotwein-Chutney, roten Weintrauben und Walnüssen

8,50 €

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mit Brie

cremigem Schmand und Zwiebel-Rotwein-Chutney

8,50 €

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der Orientalische

mit Tomatensauce, Hummus, Zuckererbsen, Tomaten, Frühlingszwiebeln, Cashew und Koriander

8,50 €

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mit Merguez

cremigem Schmand und Tomatensugo

9,50 €

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mit hausgeräuchertem Lachs

Räucherlachscreme, Dill und Frühlingszwiebeln

10,50 €

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mit Spargel

und Sauce Rouille [pikante Mayo]

10,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Nachmit age

sind für Törtchen und Waffeln da!

Waffeln

mit Puderzucker

3,50 €

vegetarisch

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+ mit Crème-Pâtissière

1,50 €

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+ mit saisonalem Kompott

1,50 €

vegetarisch

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+ mit Sahne

0,50 €

vegetarisch

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Macarons

mit Liebe hausgemacht und in verschiedenen Sorten

1,80 €

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5 Stück

6,90 €

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7 Stück

4,90 €

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Törtchen

6,90 €

vegetarisch

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zur Törtchenzeit von 15-17 Uhr und zum Mitnehmen

4,90 €

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Eis

Creme Eis

das ist handgemachtes Eis ohne Schnick Schnack. Direkt aus Wuppertal an den Rhein.

2,50 €

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Vanille

Der Klassiker unter den Eissorten und ein echtes Cremeeis. Mit geschmacksintensiver Vanille aus Madagaskar.

vegetarisch

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Erdbeersorbet

Ein veganes Sorbet mit ausgewählten Erdbeeren besticht durch seinen fruchtigen Geschmack und seine natürlich intensive Farbe.

vegan

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Schokoladensorbet

Das Schokosorbet setzt auf das tiefe Aroma der Cru Virunga Schokolade von Original Beans.

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+ mit Sahne

0,50 €

vegetarisch

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Unser Kinder-Frühstück

Schoko-oder Knuspermüsli

mit frischer Milch oder Joghurt vom Wiersberger-Milchhof

4,00 €

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Blegtes Körnerbrötchen

mit Salami, Käse oder Schokocreme

4,00 €

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Croissant

mit Marmelade oder Schokocreme

4,00 €

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Kleines Omelette

mit Körnerbrötchen

5,90 €

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Unsere Kinder-Lieblingsessen

Boeuf Bourguignon

mit Möhren, Perlzwiebeln, Champignons und Nudeln

12,50 €

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Schnitzel

mit Pommes, Möhren und Erbsen

12,90 €

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Nudeln

mit hausgemachter Tomatensauce

4,90 €

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Winzerfladen

mit hausgemachter Tomatensauce und Käse

5,50 €

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Fischstäbchenfreitag

hausgemachte Kabeljau-Fischstäbchen mit Mayo, Ketchup und Pommes Juliennes

9,90 €

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