Restaurant & Hotel Catharinenberg

Schollenfilet in Eihülle, gebraten

Bauernfrühstück

mit Schinkenwürfel und Gewürzgurke

#Labskaus "hausgemacht"

mit Gewürzgurke, Rote Bete, 2 Rollmöpse und ein Spiegelei

Tomatencremesuppe

mit Basilikum und Sahnehaube

"Husumer"

Nordseekrabbensuppe mit Sahnehaube

#Currywurst

mit Pommes oder #Bratkartoffeln

Bauernfrühstück

mit Schinkenwürfel und Gewürzgurke

#Labskaus "hausgemacht"

mit Gewürzgurke, Rote Bete, 2 Rollmöpse und ein Spiegelei

Kleiner gemischter Salat

mit French-Dressing

Großer Salat

mit gebratenen Putenstreifen, Gouda und Spargel

2 Gebackene Camembert

mit Meerrettich, Preiselbeeren, gebackene Petersilie und Salatbeilage dazu Toast und Butter

Gefüllte Maultaschen "#Vegan"

mit Tomatensauce dazu ein kleiner Salat mit Essig-Öl Dressing

Broccoli-Nuss-Ecken "#Vegetarisch"

mit Tomatensauce und Tagliatelle

#Ofenkartoffel

mit Sourcreme und Salatgarnitur

#Ofenkartoffel

mit frischen, gebratenen Champignons

#Ofenkartoffel

mit gebratenen Putenstreifen

Sauerfleisch ( Nacken, gepöckelt "hausgemacht" )

mit #Bratkartoffeln und Remoulade

#Schnitzel nach "Wienerart"

mit #Bratkartoffeln oder Pommes

#Schnitzel " Oskar "

mit Sauce Hollandaise, Spargel und Nordseekrabben dazu Pommes oder #Bratkartoffeln

Filetplatte " Catharina "

3 kleine Schweinefilets mit frischen Champignons, Mischgemüse und Sauce Hollandaise dazu #Bratkartoffeln

3 kleine Schweinefilets

mit frischen Champignons, Zwiebeln, Kräuterbutter und #Bratkartoffeln

Roastbeef "kalt"

mit #Bratkartoffeln, dazu Remoulade

#Rumpsteak "medium" gebraten

mit Zwiebeln dazu #Bratkartoffeln oder Pommes

#Rumpsteak "medium" gebraten

mit Pfeffersauce dazu #Bratkartoffeln oder Pommes

#Rumpsteak "medium" gebraten

mit frischen Champignons, Zwiebeln, Kräuterbutter und #Bratkartoffeln

Putenschnitzel

dazu #Bratkartoffeln oder Pommes

2 hausgemachte Entenkeulen "süß-sauer", überbacken

mit Preiselbeersauce, dazu #Bratkartoffeln

3 Matjesfilet nach "Hausfrauen Art"

mit #Bratkartoffeln

Hausgemachtes Matjestöpfchen

3 Matjesfilet in einer Dillsahnesauce, frischen Birnen und Zwiebeln mit Sherry verfeinert, dazu #Bratkartoffeln

Schollenfilet in Eihülle, gebraten

#Forelle nach Müllerin Art gebraten

Zanderfilet, gebraten

Norwegisches Lachsfilet, gebraten

Alle gebratenen Fische wahlweise mit einem großen Salat oder mit Salzkartoffeln, zerlassener Butter und einem kleinen Salat

Nudeln mit Tomatensauce

Geflügelnuggets mit Pommes

Schollenfilet mit Pommes

Inklusive einer Kugel Kindereis oder Lolli