Speisekarte von Hotel-Restaurant Am Kamin

Zuletzt aktualisiert am 21.12.2020

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SUPPEN VORSPEISEN SALATE UND VEGETARISCH NUDELGERICHTE ARGENTINISCHE STEAKS GEFLÜGEL SPEZIALITÄTEN VOM GRILL INTERNATIONALE GERICHTE IN DER PFANNE SERVIERT PLATTEN FÜR 2 PERSONEN FISCHGERICHTE FÜR DEN KLEINEN APPETIT FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE GEMÜSE-BEILAGEN BEILAGEN SAUCEN EIS & DESSERTS Palacinke

SUPPEN

Hühnersuppe

4,00 €

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Rindfleischsuppe

4,00 €

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Ungarische Gulaschsuppe

5,50 €

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Tomatencremesuppe

4,00 €

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Zwiebelsuppe

mit Käse überbacken

5,50 €

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VORSPEISEN

Tzaziki mit Brot

5,00 €

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Aioli mit Brot

5,00 €

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Räucherlachs

mit Butter und Rösti

11,90 €

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Tomaten - Mozzarella

8,50 €

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Weinbergschnecken

mit Knoblauchkräutercreme überbacken

8,50 €

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Scampi

in Provencal-Sauce und Baguette

13,50 €

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Camembert

mit Preiselbeeren, gebratener Petersilie, Toast und Butter

8,50 €

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Schafskäse überbacken

mit Gurken, Paprika, Tomaten und Zwiebeln garniert

10,50 €

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SALATE UND VEGETARISCH

Kleiner gemischter Salat

3,50 €

vegetarisch

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Bauernsalat

mit Schafskäse

10,00 €

vegetarisch

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Salatteller

mit Ofenkartoffel (vegetarisch) dazu Sauerrahm

11,50 €

vegetarisch

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Capricciosa (vegetarisch)

mit Thunfisch, Zwiebelringen und Ei

9,50 €

vegetarisch

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Salat

mit gebratenen Putenstreifen

11,50 €

vegetarisch

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Salat „Venedig“

mit gegrillter Leber und gerösteten Zwiebeln

10,50 €

vegetarisch

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Salatteller „Skandinavien“

(vegetarisch) mit geräuchertem Lachs

12,50 €

vegetarisch

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Fitness - Salat

mit Hähnchenstreifen in Chili-Sauce

16,90 €

vegetarisch

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Fisch - Salatteller

mit verschiedenen Sorten Fisch

16,90 €

vegetarisch

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Salatteller „Mexiko“

mit Putenstreifen, Paprika und Mais, dazu Folienkartoffel mit Quark

14,00 €

vegetarisch

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Gemüseteller

mit Käse überbacken

10,90 €

vegetarisch

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NUDELGERICHTE

Spaghetti aglio e olio

mit Peperoncini (pikant)

10,90 €

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Spaghetti con Scampi

mit Peperoncini (pikant)

13,90 €

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Penne all‘arrabbiata

pikant

10,90 €

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Penne „Mozzarella“

mit Rucola in Tomatensauce

8,50 €

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Hähnchen-Risotto

mit Reis und Champignons

10,50 €

vegetarisch

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ARGENTINISCHE STEAKS

Hüftsteak

das Beste aus der Rinderkeule ca. 220g

18,00 €

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Hüftsteak ca. 300g

24,00 €

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Rumpsteak

ein herzhaftes Stück aus dem Rinderrücken ca. 220g

22,00 €

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Rumpsteak

ca. 300g

30,00 €

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Filetsteak

das zarteste Stück vom Rind ca. 220g

26,00 €

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Filetsteak ca. 300g

34,00 €

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GEFLÜGEL

Hähnchenbrustfilet

in Pfeffer-Sahnesauce, mit Kaisergemüseund Butterreis

13,50 €

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Champignon-Schnitzel Putenschnitzel

mit Champignon-Rahmsauce und Kroketten

13,50 €

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Putenschnitzel „Oriental“

mit heißen Früchten,Currysauce und Butterreis

13,50 €

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Putenschnitzel - Hawaii

mit Ananas, Schinken und Käse überbacken, dazu Pommes frites

13,50 €

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Hähnchenbrustschnitzelpaniert

mit Kroketten und Gemüse

13,50 €

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Puten Cordon bleu

mit Käse gefüllt, dazu Bratkartoffeln

16,00 €

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SPEZIALITÄTEN VOM GRILL

Cevapcici

Hackfleischröllchen

12,00 €

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Raznjici

zwei Spießchen

13,00 €

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Halb & Halb

Cevapcici und Raznjici

13,00 €

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Mixed Grill

Hacksteak, Leber, Cevapcici, Speck und Kotelett

13,00 €

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Pljeskavica

Spezial Hacksteak, gefüllt mit Schafskäse

14,00 €

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Grill-Leber (vom Rind)

zart gegrillt mit Röstzwiebeln und Grillspeck

12,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Grillteller

zusammengestellte Grillspezialitäten

14,50 €

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Bürgerstuben-Teller

kleines Cordon bleu, Hacksteak und Schweinemedaillons mit Sauce Bèarnaise

16,50 €

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Lustiger Bosnjak

gefülltes Rumpsteak mit saftigem Schinken und Käse

21,50 €

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Zwiebelrostbraten Rumpsteak

mit gerösteten Zwiebeln

22,50 €

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Hausteller Schweine

Rinder- und Putenmedaillons in pikanter Gemüsesauce

18,50 €

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Lord - Charles

Schweinefilet, Rindersteak, Cevapcici, Pljeskavica und Speck

18,00 €

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Potpourri

Balkan Rindersteak, Lammfilet, Schweinefilet, Pljeskavica, Grillspeck und Debrecina

19,00 €

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Schweinefilet

mit Schafskäse gefüllt

18,00 €

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INTERNATIONALE GERICHTE

Cordon Bleu

mit Bratkartoffeln

16,00 €

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Schweinelendchen

in Pfifferling-Rahmsauce, dazu Kroketten

18,00 €

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Schweinefilet „Spanische Art“

pikant- mit Paprika, Champignons, Zwiebeln und Oliven, dazu Pommes frites

18,00 €

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Schweinemedaillons

mit frischen Champignons, Rahmsauce und Käse überbacken, dazu Kroketten

18,00 €

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Schweinemedaillons "Pfeffer"

mit Pfefferrahmsauce und Pommes frites

18,00 €

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Filet Mignon Argentina

mit Pfeffersauce und Bratkartoffeln

25,50 €

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Knoblauch

Rumpsteak gedünstete Champignons, Krabben, Knoblauch-Weinsauce und Käse überbacken, dazu Berner Rösti

25,00 €

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Rumpsteak „Madagaskar“

mit Zwiebelringen und Champignons in Pfeffersauce, dazu Bratkartoffeln

23,50 €

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Rumpsteak „Schafskäse“

in Schafskäsesauce, dazu Röstzwiebeln, Bratkartoffeln und Salat

25,00 €

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Mix - Steak

Schweinefilet, Rumpsteak, Filetsteak und Grillspeck, dazu Bratkartoffeln

24,50 €

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Schnitzel „Wiener Art“

mit Pommes frites

12,00 €

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Jägerschnitzel

mit Pommes frites

13,50 €

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Zigeunerschnitzel

mit Pommes frites

13,50 €

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Holzfällerschnitzel

mit Spiegelei und Röstzwiebeln, dazu Bratkartoffeln

14,50 €

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Rinderleber „Berliner Art“

gegrillte Leber mit Apfel, Kartoffelpüree und gebratenen Zwiebeln

12,50 €

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Lammfilet

in Knoblauch-Sauce, mit Prinzessbohnen und Bratkartoffeln

24,00 €

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IN DER PFANNE SERVIERT

Pfanne - Don Pedro

Schweinemedaillons mit Spiegelei, auf Champignonsauce, dazu Gemüse und Bratkartoffeln

18,00 €

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Bürgerstuben - Pfanne

Schweinefilet vom Grill mit gedünsteter Paprika, Tomaten und Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln

19,50 €

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Putenpfanne „Indonesische Art“

Putengeschnetzeltes mit Obst in Currysauce, dazu Butterreis

16,00 €

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Rheinische

Pfanne Rinder-, Puten- und Schweinemedaillons mit Sauce Bèarnaise, dazu Pfifferlinge, Gemüse und Bratkartoffeln

20,50 €

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Berner Geschnetzeltes

geschnetzeltes Schweinefilet in Champignon Weinrahmsauce, dazu Butterreis

17,00 €

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Leskovacka Muckalica

geschnetzeltes Schweinefilet, pikant, mit gedünsteten Tomaten, Paprika und Zwiebeln, dazu Butterreis

16,00 €

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Stroganoff

geschnetzelte Rinderfiletspitzen in Weißweinsauce mit Butterreis

21,00 €

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PLATTEN FÜR 2 PERSONEN

Grill-Platte

verschiedene Fleischsorten, Gemüse, Djuvec-Reis und Pommes frites

35,00 €

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Steak-Platte

Filet- und Rumpsteak, Schweinefilet und Putensteak, reichlich garniert

45,00 €

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Bürgerstuben-Platte“

Lammfilets, kleine Cordon bleus, Hacksteaks und Putenmedaillons überbacken, dazu Speck, Prinzessbohnen, Gemüse und Bratkartoffeln

45,00 €

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FISCHGERICHTE

Scampi nach Art des Hauses

auf Rucola serviert, mit Balsamico und Parmesan abgeschmeckt

23,00 €

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Zanderfilet

in einer Dillsauce mit Salzkartoffeln und Gemüse

19,50 €

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Lachsfilet

mit Rosmarinkartoffeln und Gemüse

18,50 €

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Viktoriabarschfilet

mit Blattspinat und Salzkartoffeln

16,50 €

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Rotbarschfilet

mit Gemüse, Salzkartoffeln und Remouladensauce

16,50 €

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Fischteller

verschiedene Sorten frischer Fisch, reichlich garniert

21,00 €

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Fischplatte für 2 Personen

46,00 €

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FÜR DEN KLEINEN APPETIT

Bauernteller Bratkartoffeln

mit Spiegelei

8,00 €

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Oma’s Teller

Schweinemedaillons in Sauce Hollandaise, dazu Kartoffelpüree und Champignons

12,00 €

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Putenmedaillons überbacken

mit Spinat und Käse, dazu Bratkartoffeln

12,00 €

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Jägerschnitzel

mit Pommes frites

11,50 €

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Putenschnitzel

mit Pommes frites

11,50 €

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Leber „Cherry“

gebratene mit Cherry abgelöscht, Porreegemüse und Rösti

9,50 €

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Gefülltes Hacksteak

mit Schafskäse gefüllt, dazu Pommes frites

11,00 €

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Gentleman - Toast Rumpsteak

mit gerösteten Zwiebeln

18,00 €

Schmeckt mir!

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Haus - Toast

Rumpsteak auf Toast mit Pfifferlingen, Speck und Spezialsauce

18,00 €

Schmeckt mir!

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Hawaii - Toast

mit Schinken, Ananas und Käse überbacken

9,00 €

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Grillteller

mit Pommes frites, Djuvec-Reis und Salat

12,00 €

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FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE

Cevapcici

mit Pommes frites und Salat

8,00 €

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Raznjici

mit Pommes frites und Salat

8,00 €

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Wiener-Schnitzel

mit Pommes frites und Salat

8,00 €

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Hähnchenfilet vom Grill

mit Pommes frites und Salat

10,00 €

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Chicken Nuggets

mit Pommes frites und Salat

8,00 €

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GEMÜSE-BEILAGEN

Röstzwiebeln

2,00 €

vegetarisch

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Blattspinat

3,50 €

vegetarisch

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Prinzessbohnen

mit Speck

3,50 €

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Broccoli

mit Sauce Hollandaise

3,50 €

vegetarisch

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Geröstete Champignons

4,20 €

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Pfifferlinge

mit Speck und Zwiebeln

7,00 €

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Gegrilltes Gemüse

4,50 €

vegetarisch

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BEILAGEN

Pommes frites

2,50 €

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Djuvec- oder Butterreis

2,50 €

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Folienkartoffel

3,90 €

Schmeckt mir!

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Kroketten

2,50 €

Schmeckt mir!

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Bratkartoffeln

3,90 €

Schmeckt mir!

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Rösti

2,50 €

Schmeckt mir!

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SAUCEN

Champignonsauce

3,00 €

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Knoblauchsauce

3,00 €

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Pfefferrahmsauce

3,00 €

Schmeckt mir!

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Gorgonzolasauce

3,00 €

Schmeckt mir!

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Sauce Hollandaise

3,00 €

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Sauce Bèarnaise

3,00 €

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Café de Paris

3,00 €

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Ajvar

2,00 €

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EIS & DESSERTS

Gemischtes Eis

verschiedene Eissorten

3,50 €

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Kindereis

2,50 €

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Eisschokolade Vanille

und Schokoeis, aufgefüllt mit Trinkschokolade und garniert mit Sahne

3,50 €

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Eis

mit heißen Kirschen Vanilleeis mit heißen Kirschen in Sauce

4,90 €

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Eis mit heißen Himbeeren Vanilleeis

mit heißen Himbeeren in Sauce

4,90 €

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Bananensplit Vanilleeis

mit Banane, Sahne und Schokoladensauce

5,50 €

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Nussknacker Nusseis

und Stracciatella, garniert mit Sahne und Nüssen

4,90 €

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Schwarzwaldbecher

Schwarzwälder Kirsch-, Schoko- und Vanilleeis mit Kirschen, Sahnehäubchen, Schokoraspel und einem kleinen Schuss Kirschwasser

4,90 €

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Amarena-Becher

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Eis

mit Amarenakirschen, garniert mit Sahne

4,90 €

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Dessert-Variationen

6,50 €

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Palacinke

mit Konfitüre

6,00 €

vegetarisch

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mit Vanilleeis und Schokosauce

7,00 €

vegetarisch

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mit Vanilleeis und heißen Kirschen

7,00 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel-Restaurant Am Kamin ist der 21.12.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.