Vivaldi

Technikumplatz 8
09648 Mittweida


Speisekarte von Vivaldi

Zuletzt aktualisiert am 07.12.2022
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Alle Salate werden mit einem Dressing nach Wahl zubereitet.
Insalata Verde
mit grünem Salat, Tomaten und Gurken
7,00
Insalata Pomodori
mit grünem Salat, Tomaten und Zwiebeln
7,00
Insalata Mista
mit grünem Salat, Tomaten, Gurken, Mais, Paprika, Zwiebeln und Karotten
8,00
Insalata Tonno
mit grünem Salat, Tomaten, Gurken, Thunfisch, Käse und Zwiebeln
8,00
Salat Caprese
mit Tomaten, Mozzarella und frischem Basilikum
8,00
Insalata Griechisch
mit grünem Salat, Tomaten, Gurken, Schafskäse, Peperoni, Paprika und Oliven
8,00
Insalata Italia
mit grünem Salat, Tomaten, Gurken, Vorderschinken, Käse, Thunfisch, Paprika, Artischocken, Ei und Olive
8,00
Chef Salat
mit grünem Salat, Tomaten, Gurken, Vorderschinken, Mozzarella, Krabben, Zwiebeln und Ei
8,00
Insalata Chicken
mit Brathähnchen, grünem Salat, Tomaten, Gurken, Mais, Paprika, roten Zwiebeln und Ei
8,00
Bauernsalat
mit grünem Salat, Tomaten, Gurken, Schafskäse, Zwiebeln, Oliven und Paprika
8,00
Insalata Casanova
mit gemischtem Salat, Thunfisch, Krabben, Vorderschinken, Schafskäse und Ei
8,00
Salat Hawaii
mit gemischtem Salat, Vorderschinken, Käse, Ananas und Ei
8,00
Salat Schnitzel
mit Eisbergsalat, Tomaten, Gurken und Schnitzelstreifen
8,00
Putensalat
mit Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Putenstreifen
8,00
Alle Gerichte werden mit einer Beilage nach Wahl serviert.
Hähnchenfilet Wiener Art
mit Zitrone
10,00
Schnitzel Wiener Art
mit Zitrone
10,00
Jägerschnitzel
mit Jägersauce
13,00
Rahmschnitzel
mit Rahmsauce und Champignons
10,00
Zigeunerschnitzel
mit Zigeunersauce
13,00
Gorgonzola Schnitzel
mit Blattspinat, Gorgonzolasauce und Käse überbacken
13,00
Bolognese-Schnitzel
mit Vorderschinken und Käse überbacken
13,00
Schnitzel al Vivaldi
mit Mozzarella, frischen Tomaten und Käse überbacken
13,00
Schnitzel Hawaii
mit Vorderschinken, Ananas und Käse überbacken
13,00
Schnitzel Broccoli
mit Vorderschinken, Sauce Hollandaise und Käse überbacken
13,00
Schweinesteak mit Broccoli
mit Sahnesauce
13,00
Alle Pizzen werden mit Oregano, Tomatensauce und Käse zubereitet.
Pizza Margherita
mit Oregano, Tomatensauce und Käse
5,50
5,50
Pizza Vorderschinken
5,50
Pizza Funghi
mit frischen Champignons
5,50
Pizza mit Hackfleisch und Zwiebeln
7,50
Pizza Spinaci
mit Spinat und Mozzarella
7,50
Pizza Bandito
mit Salami, Vorderschinken und Ei
7,50
Pizza Kristain
mit Vorderschinken und Champignons
7,50
Pizza Rom
mit Salami und Champignons
7,50
Pizza mit Salami und Vorderschinken
7,50
Pizza Vinisa
mit Vorderschinken und Broccoli
7,50
Pizza mit Thunfisch und Zwiebeln
7,50
Pizza Hawaii
mit Schinken und Ananas
7,50
Pizza mit Vorderschinken, Champignons und .Hackfleisch
7,50
Pizza mit Salami, Vorderschinken und Hackfleisch
7,50
Pizza mit Salami, Vorderschinken und Champignons
7,50
Pizza mit Vorderschinken, Zwiebeln und Ei
7,50
Pizza mit Mozzarella, Tomatenscheiben und Oliven
7,50
Pizza Frutti di Mare
mit Meeresfrüchten und Knoblauch
8,00
Pizza mit Vorderschinken, Speck, Champignons,
Ananas und Hackfleisch
8,00
Pizza Salami Vivaldis Hot
mit Speck, Paprika, Hackfleisch und scharfe Peperoni
8,00
Pizza mit Vorderschinken, Tomatenscheiben,
Zwiebeln, Mais und Knoblauch
8,00
Pizza Max (scharf)
mit Salami, Paprika, Tomaten, Schafskäse und Knoblauch
8,00
Pizza Chicken
mit Hühnerfleisch, Broccoli
8,00
Pizza Pollo
mit Hähnchenfleisch, Paprika und Mais
8,00
Pizza Mango
mit Hähnchenfleisch, Mango und Ananas
8,00
Pizza Quattro Stagioni
mit Vorderschinken, Salami, Broccoli und Ei
8,00
Pizza Schingo
mit Vorderschinken und Mango
8,00
Pizza Speziale
mit Vorderschinken, Champignons, Thunfisch und Zwiebeln
8,00
Pizza Capricciosa
mit Salami, Vorderschinken, Peperoni, Oliven, Artischocken und Paprika
9,00
Pizza Quattro Formaggi
mit Mozzarella, Gorgonzola, Parmesan und Gouda
9,00
Pizza alla Chef
mit Salami, Vorderschinken, Champignons, Ananas, Oliven und Mozzarella
9,00
Pizza Nudeln
mit Spaghetti, Käse und Hackfleischsauce
9,00
Pizza Alex (scharf)
mit Vorderschinken, Gorgonzola, Hackfleischsauce und Knoblauch
9,00
Pizza Hot (scharf)
mit Salami, Vorderschinken, Zwiebeln, milden Peperoni, Ei, Ingwer und Knoblauch
9,00
Pizza Vier Jahreszeiten
mit Salami, Vorderschinken, Paprika und Champignons
9,00
Vegetarische Pizza
mit Champignons, Paprika, Oliven, Peperoni, Zwiebeln und Broccoli
9,00

vegetarisch vegetarisch

Pizza Gemüse
mit Tomate, Spinat, Mozzarella, Zwiebeln, Oliven und Knoblauch
9,00
Pizza Eros
mit Gyros und Rahmspinat
9,00
Pizza Hades
mit Gyrosfleisch, Zwiebeln und gekochtem Ei
9,00
Pizza Patros
mit Gyros, Schafskäse, Oliven und Tzatziki
9,00
Pizza Davidos
mit Gyros, Vorderschinken, Zwiebeln und Mais
9,00
Indische Pizza (scharf)
mit Vorderschinken, Champignons, Ei, Zwiebeln, Garam-Masala, Knoblauch, Curry und Spinat
9,00
Pizza Prescatore
mit Tomaten, Käse, Thunfisch, Shrimps, Muscheln, Sardellen und Knoblauch
9,00
Pizza Lachs
mit Spinat und Knoblauch
9,00
Pizza Lux (Ø 30cm, scharf)
mit Salami, Feta, Knoblauch, scharfer Sauce und Rucola
12,00
Pizza Hamburgerfleisch (Ø 30cm)
mit Hamburgerfleisch, Zwiebeln, Knoblauch und scharfer Currysauce
12,00
Alle Calzonen werden mit Oregano, Tomatensauce und Käse zubereitet.
Calzone
10,00
Calzone Hack
mit Salami, Vorderschinken, Paprika und Hackfleisch
10,00
Calzone Hawaii
mit Vorderschinken und Ananas
10,00
Calzone Vegetarisch
mit Champignons, Zwiebeln, Paprika, Artischocken und Peperoni
10,00

vegetarisch vegetarisch

Alle Pizzen werde mit Mozzarella, Tomatensauce, Käse und dickem Boden zubereitet.
Pizza Manhattan
mit Salami
12,00
Pizza Queen
mit Vorderschinken, Champignons und Knoblauch aus Fleischstücken zusammengefügt.
12,00
Pizza American
mit Salami und Paprika
12,00
Vegetarische Pizza
mit Paprika, Zwiebeln, Champignons und milden Peperoni
12,00

vegetarisch vegetarisch

Pizza Hawaii
mit Vorderschinken, Ananas und extra Käse aus Fleischstücken zusammengefügt
12,00
Pizza Chicago
mit Vorderschinken, Salami, Champignons und extra Käse aus Fleischstücken zusammengefügt
12,00
Pizza Mexico (scharf)
mit Mais, Salami, Paprika, Zwiebeln und mexikanischer Sauce
12,00
Pizza Bombay
mit Hühnerfleisch, Ananas, Curry und extra Käse
12,00
Pizza Spezial
mit Vorderschinken, Salami, Zwiebeln, Paprika, Champignons, schwarze Oliven, Peperoni und extra Käse aus Fleischstücken zusammengefügt
12,00
Amerikanische Pizza
mit Salami, Vorderschinken, Champignons, Mais, Mozzarella, Paprika und Peperoni aus Fleischstücken zusammengefügt
12,00
Pizza Leon (scharf)
mit Hähnchen, roten Bohnen, Mais, Zwiebeln, Speck und scharfer Peperoni
9,00
Pizza Saltillo (scharf)
mit Hähnchen, Blattspinat und scharfer Peperoni
9,00
Pizza Lampeche (scharf)
mit Bolognese, Zwiebeln, roten Bohnen, Mais und scharfer Sauce
9,00
Pizza Ensenada (scharf)
mit Kartoffeln, Blattspinat, Speck und scharfer Sauce
9,00
Pizza Tepic
mit Salami, Paprika, Zwiebeln, Speck und mexikanischer Sauce
9,00
Alle Pizzen werden mit Sauce Hollandaise zubereitet.
Holländische Pizza Amsterdam
mit Vorderschinken und Champignons aus Fleischstücken zusammengefügt
8,00
Holländische Pizza Love
mit Vorderschinken und Mango aus Fleischstücken zusammengefügt
8,00
Holländische Pizza Rotterdam
mit Broccoli und Vorderschinken aus Fleischstücken zusammengefügt
8,00
Holländische Pizza Den Haag
mit Vorderschinken und Blattspinat aus Fleischstücken zusammengefügt
8,00
Holländische Pizza Prince
mit Hähnchen und Broccoli
8,00
Holländische Pizza Hoorn
mit Hähnchen und Blumenkohl
8,00
Holländische Pizza Assen
mit Hähnchen, Ananas und Mango
8,00
Holländische Pizza Holland
mit Gyros, Zwiebeln, milden Peperoni und Schafskäse
8,00
Holländische Pizza Niederlande
mit Gyros, Broccoli und Gorgonzola
8,00
Wunschpizza mit 5 Zutaten
9,00
Holländische Wunschpizza mit 4 Zutaten
8,00
Pizzabrot
mit Knoblauch
3,50

vegan vegan

Es werden jeweils 4 Stück serviert.
Pizzabrötchen
mit Käse
4,50
Pizzabrötchen
mit Vorderschinken und Käse
4,50
Pizzabrötchen
mit Salami, Vorderschinken und Käse
4,50
Pizzabrötchen Hawaii
mit Vorderschinken, Ananas und Käse
4,50
Pizzabrötchen Holländisch
mit Vorderschinken und Sauce Hollandaise
4,50
Spaghetti Napoli
mit Tomatensauce
8,00

vegetarisch vegetarisch

Spaghetti Bolognese
mit Hackfleischsauce
8,00
Spaghetti Carbonara
mit Vorderschinken, Champignons, Sahne und Eigelb aus Fleischstücken zusammengefügt
8,00
Spaghetti Aglio Olio (scharf)
mit Peperoni, Tomaten, Oliven, Knoblauch und Olivenöl
8,00
Spaghetti Marinara
mit Tomaten, Meeresfrüchten und Knoblauch
8,00
Spaghetti Maistosa
mit Champignons, Vorderschinken, Zwiebeln und Hackfleischsauce aus Fleischstücken zusammengefügt
8,00
Spaghetti Maremonte
mit Krabben, Champignons, Zwiebeln, Knoblauch und Tomaten-Sahnesauce
8,00
Spaghetti Broccoli
mit Vorderschinken und Sahnesauce aus Fleischstücken zusammengefügt
8,00
Spaghetti all Arrabbiata (scharf)
mit Tomatensauce, Knoblauch und Paprika
8,00
Spaghetti Tabasco
mit Speck, Zwiebeln und Tomatensauce
8,00
Rigatoni Bolognese
mit Hackfleischsauce
8,00
Rigatoni al Funghi
mit Champignons und Sahnesauce
8,00
Rigatoni Gorgonzola
mit Gorgonzola und Sahnesauce
8,00
Rigatoni Hähnchen
mit Hähnchenfleisch, Broccoli und Sahnesauce
8,00
Rigatoni al Scampi
mit Krabben, Knoblauch, Broccoli und Sahnesauce
8,00
Rigatoni Quattro Formaggi
mit Mozzarella, Gorgonzola, Parmesan, Gouda und Sahnesauce
8,00
Rigatoni al Messicana (scharf)
mit Vorderschinken, Champignons, Speck, Zwiebeln und Hackfleischsauce aus Fleischstücken zusammengefügt
8,00
Tagliatelle Bolognese
mit Hackfleischsauce und Parmesan
8,00
Tagliatelle al Broccoli
mit Vorderschinken, Knoblauch und Sahnesauce aus Fleischstücken zusammengefügt
8,00
Tagliatelle Salmone
mit Lachs, Knoblauch, Tomaten und Sahnesauce
8,00
Tagliatelle mit Pfifferlingen
mit Sahnesauce und Parmesan
8,00
Tagliatelle Scampi
mit Krabben, Knoblauch und Tomatensauce
8,00
Tagliatelle Gorgonzola
mit Blattspinat und Sahnesauce
8,00
Alle Gerichte werden mit Käse überbacken.
Vivaldi Hot (scharf)
Rigatoni mit Gyrosfleisch und Tabasco-Tomatensauce
9,00
Pasta Quattro al Forno
Rigatoni mit viel Käse Sorten und Sahnesauce
9,00
Pasta al Forno
Rigatoni mit Vorderschinken, Champignons und Hackfleischsauce
9,00
Pasta Funghi al Forno
Rigatoni mit Champignons und Sahnesauce
9,00
Pasta Vivaldiani
Rigatoni mit Vorderschinken, Champignons, Erbsen, Broccoli und Sahne
9,00
Pasta Vege al Forno
Tagliatelle mit verschiedenem Gemüse und Mozzarella
9,00
Pasta Bolognese al Forno
Tagliatelle mit Vorderschinken, Champignons und Hackfleischsauce
9,00
Pasta Lachs al Forno
Tagliatelle mit Lachs, Spinat, Knoblauch und Tomaten-Sahnesauce
9,00
Pasta al Broccoli al Forno
Tagliatelle mit Hähnchenfleisch, Broccoli und Sahnesuace
9,00
Tortellini forno
Tortellini mit Vorderschinken, Champignons und Hackfleischsauce
9,00
Pasta Mista al Forno
mit 3 verschiedenen Saucen
9,00
Pasta Napoli al Forno
Gnocchi mit Tomatensauce
9,00
Pasta Spinatci al Forno
Gnocchi mit Blattspinat, Gorgonzola und Sahnesauce
9,00
Pasta Carbonara al Forno
Gnocchi mit Vorderschinken und Sahnesauce
9,00
Pasta Bolo al Forno
Gnocchi mit Hackfleischsauce
9,00
Gnocchi al Lachs al Forno
Gnocchi mit Lachs und Knoblauch
9,00
Gnocchi al Scampi al Forno
Gnocchi mit Krabben, Knoblauch und Tomatensauce
9,00
Lasagne
mit Vorderschinken, Champignons und Tomaten-Sahne-Hackfleischsauce
9,00
Lasagne Verdure
mit verschiedenem Gemüse, Mozzarella und Sahnesauce
9,00
Alle Aufläufe werden mit Käse überbacken.
Lokko Auflauf
mit Vorderschinken, Champignons, Broccoli, Kartoffeln und Sahnesauce
11,00
Vitaminbombe
mit Broccoli, Kartoffeln, Champignons und Sahnesauce
11,00
Bratkartoffel-Auflauf
mit Speck, Zwiebeln und Ei
11,00
Mexico-Topf (scharf)
mit Mais, Bohnen, Paprika, Hackfleisch, Sahnesauce und Kartoffeln
11,00
Hackfleisch-Auflauf
mit Kartoffeln, Blumenkohl, Vorderschinken und Hackfleischsauce kaseuberbachen
11,00
Hähnchen-Auflauf
mit Kartoffeln, Hähnchen, Knoblauch und Sahnesauce kaseuberbachen
11,00
Hawaii Auflauf
mit Ananas, Hähnchenbrust, Kartoffeln und Tomatensauce
11,00
Bratkartoffel-Hackfleisch-Auflauf
mit Vorderschinken und Hackfleischsauce kaseuberbachen
11,00
Schlemmer-Topf
mit Broccoli, Blumenkohl, Bratkartoffeln, Champignons, Hähnchenbrust und Sahnesauce
11,00
Vegetarischer Auflauf
mit Broccoli, Blumenkohl, Kartoffeln, Champignons und Sahnesauce
11,00

vegetarisch vegetarisch

Käse-Auflauf
mit Kartoffeln, Vorderschinken, Gouda, Mozzarella, Parmesan, Gorgonzola und Sahnesauce kaseuberbachen
11,00
Blumenkohl-Auflauf
mit Kartoffeln, Vorderschinken und Sauce Hollandaise
11,00
Holländischer Auflauf
mit Kartoffeln, Broccoli, Hähnchen und Sauce Hollandaise
11,00
Spinat-Auflauf
mit Kartoffeln, Hähnchen, Blattspinat, Mozzarella und Sahnesauce
11,00
Gyros-Auflauf
mit Bratkartoffeln, Gyros, Zwiebeln, Paprika, Knoblauch und Tomaten-Sahnesauce
11,00
Steak-Auflauf
mit Schweinesteak-Streifen, Kartoffeln, Zwiebeln und Tomaten-Sahnesauce
11,00

vegetarisch vegetarisch

Tabasco-Auflauf
mit Kartoffeln, Schweinesteak-Streifen, milden Peperoni und Hackfleischsauce
11,00
Chili con Carne (scharf)
mexikanischer Bohneneintopf mit Paprika, Mais, Hackfleisch, Bohnen, Knoblauch und Sauce
12,00
Quesadilla de Attun (scharf)
Teigtasche (ca. 20cm) gefüllt mit Thunfisch, Shrimps, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Käse überbacken
12,00
Teigtasche (ca. 20cm) gefüllt
mit Hähnchenbrust, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Champignons, Alopinos und Käse überbacken
12,00
Alle Gerichte werden mit einer Beilage nach Wahl serviert.
Allo Gobi (mild)
mit Blumenkohl, Kartoffeln und Curry-Sahnesauce
12,00
Wegi Curry (mild)
mit verschiedenem Gemüse und Curry-Sahnesauce
12,00
Chicken Curry
in Currysauce
13,00
Chicken Mushroom (mild)
mit Champignons und Currysauce
13,00
Butter Chicken
mit Currysauce und Butter
13,00
Chicken Korma (mild)
mit Mandeln in milder Kokossauce
13,00
Murgh Palak
mit Rahmspinat, hausgemachtem Käse und würziger Sauce
13,00
Wegi Chicken (scharf)
mit verschiedenem Gemüse und scharfer Currysauce
13,00
Tandoori Murgh Masala (scharf)
gebacken mit scharfer Sauce
15,00
Chicken Tikka (pikant)
in Tandoorofen geröstet
15,00
Chili Chicken (süß-sauer)
mit Zwiebeln und Ingwer in süß-saurer Sauce
15,00
Chicken Vindaloo (scharf)
mit Kartoffeln, Ingwer, Knoblauch und scharfer Sauce
15,00
Chicken Biryani
Hähnchenfleisch gemischt mit Reis, Nüssen, Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Sauce
15,00
Lamm-Curry
Lammstücke in würziger Sauce mit Zwiebeln und Tomaten
15,00
Lamm Korma (mild)
Lammfleisch mit Sauce und Nüssen
15,00
Lamm Vindaloo
gebratenes Lammfleisch und Kartoffeln mit indischen Gewürzen
15,00
Lamm Masala
gebratenes Lammfleisch zubereitet in orientalischer Gewürzmischung mit Masala-Sauce
15,00
Lamm Palak
zartes Lammfleisch in Rahmspinat mit hausgemachtem Käse und Currysauce
15,00
Aloo Paneer
mit hausgemachtem Käse, Kartoffeln, Currysauce und Erbsen
13,00
Shahi Paneer
mit hausgemachtem Käse und Currysauce
13,00
Palak Paneer
mit hausgemachtem Käse, Spinat und Currysauce
13,00
Mango Chicken
mit Hähnchenbrustfilet, Mango und Currysauce
13,00
Alle Röstis werden mit Käse überbacken.
Schnitzel-Rösti
mit Vorderschinken und frischen Champignons
10,00
Rösti Broccoli
mit Sauce Hollandaise
10,00

vegetarisch vegetarisch

Hamburger
mit Salat
6,00
Cheeseburger mit Käse und Salat
6,00
Cheeseburger
mit Käse, gefülltem Schafskäse, Pommes frites und Salat
6,00
Chili Cheeseburger (scharf)
mit Käse, scharfer Peperoni, Salat und Pommes frites
6,00
Big Burger
mit Käse und 2 Scheibenfleisch
8,00
Big Burger-Pommes frites (scharf)
mit Käse, gefülltem Schafskäse, Salat und sharfer Pepeoni
8,00
Schnitzel Burger
mit Käse und Salat
6,00
Special Schnitzel Burger
mit Käse, Salat, gefülltem Schafskäse und Pommes frites
6,00
Chicken Burger
mit Käse und Salat
6,00
Special Chicken Burger
mit Käse, Salat, gefülltem Schafskäse und Pommes frites
6,00
Chili Chicken Burger (scharf)
mit Käse, scharfer Peperoni, Salat und Pommes frites
6,00
Chicken Toast
mit Hühnerfleisch, Champignons, Tomaten und Käse
6,00
Schnitzel-Toast
6,00
American-Toast
mit Vorderschinken, Salami und Käse aus Fleischstücken zusammengefügt
6,00
Hawaii-Toast
mit Vorderschinken, Ananas und Käse aus Fleischstücken zusammengefügt
6,00
Chicken Nuggets mit Pommes frites (10 Stück)
8,00
Chicken Nuggets mit Salat (10 Stück)
8,00
Chicken Wings (10 Stück)
8,00
Pommes frites
4,00
Currywurst
mit Champignons, Curry und Käse überbacken
7,00
Kids Spezial
Sunny Car gefüllt mit Vanille-Schokoeis
5,00
1/2 Kokosnuss
gefüllt mit Kokoseis
5,00
Eisdessert Crema Amarena
im Glas
5,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Vivaldi ist der 07.12.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.