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Restaurant Abendroth

Hofer Straße 11a
09224 Mittelbach

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Speisekarte von Restaurant Abendroth

Zuletzt aktualisiert am 20.11.2023
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Karotten
Ingwer Suppe mit Sahnehäubchen
6,20 €
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Soljanka
mit saurer Sahne, Zitrone und Baguette
5,90 €
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Gemischter Salat
mit hausgemachtem Dressing
6,60 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tomatensalat
mit geriebenem Schafskäse
7,20 €
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Großer bunter winterlicher Salat
mit hausgemachtem Dressing und gebratenen Hähnchenbruststreifen, dazu Baguette
13,20 € oder mit gebratenen Rinderfiletstreifen
14,90 € oder mit gebratenen Schweinefiletstreifen
13,50 €
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Ragout fin
mit Käse überbacken, dazu Zitrone und Baguette
7,60 €
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„Warmes Eckchen“,
warmer Schweinebraten auf Brot mit Bratensauce und Salatgarnitur
12,20 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweineschnitzel
mit Spiegelei auf Brot und Salatgarnitur
13,80 €
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Veganes Geschnetzeltes
in weihnachtlicher Gewürzsauce, dazu Rotkohl und Klöße
15,90 €

vegan vegan

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Großer winterlicher Salat
mit hausgemachtem Dressing und „Chickeriki“ Streifen, dazu Baguette
13,50 €

vegan vegan

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Wirsingroulade mit Polenta-Paprikafüllung
und Schafskäse überbacken, auf fruchtiger Tomatensauce und Jasminreis
16,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Rahmchampignons
mit gebratenen Semmelknödelscheiben
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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„Block House“ Rinderfiletsteak
mit buntem Pfeffer und Kräuterbutter, dazu Bratkartoffeln und ein kleiner gemischter Salat
34,90 €
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„Block House“ Rinderfiletsteak
mit knusprigen Bacon und Blauschimmelkäse überbacken, dazu Kartoffelwedges mit Dip und ein kleiner gemischter Salat
35,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebratenes Rinder
und Schweinefilet, Hähnchenbrust, Kräuterbutter, Speckkamm, Grillwürstel, Meerrettich, Speckrosenkohl und Bratkartoffeln
23,90 €
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„Steak au four“,
Schweinerückensteak mit Ragout fin und Käse überbacken dazu Pommes frites
17,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweineschnitzel
mit Buttererbsen und Petersilienkartoffeln
16,20 € oder mit Pommes frites
14,50 €
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Schweinerückensteak nach Art „Strindberg“
mit einer Senf -Zwiebelkruste, dazu Bratkartoffeln
16,90 €
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Rinderroulade mit Speck,
Zwiebeln und Gurke gefüllt, mit hausgemachtem Apfelrotkohl und Klößen
18,50 €
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Gepökelte Rinderzunge
mit Buttererbsen und Petersilienkartoffeln
15,20 €
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Gebratene Schweinemedaillons
mit Gorgonzolasauce auf Bandnudeln
16,90 €
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Hirschbraten vom Rotwild mit Preiselbeersahne,
hausgemachtem Apfelrotkohl und erzgebirgischen Wickelklößen
20,90 €
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Wildschweinbraten aus heimischen Wäldern
mit Speckrosenkohl und hausgemachten Semmelknödeln
18,90 €
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Geschmorte Gänsekeule
mit Apfelring, hausgemachtem Rotkohl und Klößen mit Semmelbutter
24,50 €
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Halbe Grillente
mit hausgemachtem Apfelrotkohl und Klößen mit Semmelbutter
19,90 €
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Entenbrustfilet in Cherry
Rosinensoße mit Mandelbrokkoli und Herzoginkartoffeln
21,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebratenes Zanderfilet
auf Rahmwirsing und Petersilienkartoffeln
17,90 €
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Hausgebeizter Kräuterlachs
mit Dill – Sahne, kleinem Salat und hausgemachten Röstitalern
16,50 €
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Frischer ½ Karpfen „Blau“
aus dem Wurzelsud oder in der Röhre gebacken mit Meerrettich- und Butterflocken, Wurzelgemüse dazu jeweils hausgemachtes Apfelrotkohl und Petersilienkartoffeln
19,50 €
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Feines, frisch gewolftes Rindertatar
mit Eigelb, Kapern, Sardellenfilet, verschiedenes Brot und Butter
16,80 €
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„Scharfe Sache“
kalter Schweinebraten mit Senf, Meerrettich, Gewürzgurke auf Brot und Salatgarnitur
12,20 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gemischte Käseplatte, verschiedener Schnittkäse, Frisch-, Hand-
und Schimmelkäse, Camembert, Feigensenf, Brot und Butter
15,50 €

vegetarisch vegetarisch

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„Mittelbacher Platte“
Roher und gekochter Schinken mit Meerrettich, Schweinebraten, Salami, Weich – und Schnittkäse und ein Rollmops, bunt garniert, verschiedenes Brot und Butter, dazu ein Gläschen Mittelbacher Prostelmacher
17,50 €
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Walnuss – Honig – Eisparfait
mit marinierten Orangenfilets
8,50 €
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Mandel-Creme Brulee
mit Rohrzucker karamellisiert
6,80 €
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Griechischer Joghurt
mit Nüssen und Honig
6,90 €
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,,Sektsorbet‘‘
mit Mango oder Erdbeere
5,90 €
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Sächsische Quarkkeulchen
mit Vanillesoße oder Apfelmus
8,20 €
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Warmer Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Schlagsahne
7,90 €
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Apfelkuchen
mit Butterstreusel und Schlagsahne
3,80 €
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Pflaumenkuchen
mit Butterstreusel und Schlagsahne
3,80 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Abendroth ist der 20.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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