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Gasthaus Hirtenfelder

Windisch-Minihof 100
A8384 Minihof-Liebau

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Speisekarte von Gasthaus Hirtenfelder

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Zuletzt aktualisiert am 26.12.2022
Klassisches Beef Tatar
mit Toastbrot und eingelegtem Gemüse
13,00 € 80g
21,00 € 160g
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Marinierter Blattsalat
mit geröstetem Speck und Kürbiskernen
6,50 €
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Alternativ
mit Huhn (+€ 3,50) oder Rind (+€ 5,50) Gebackener Karpfen mit lauwarmem Erdäpfelsalat
8,50 €
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Rote Rüben Carpaccio
(Vegan)
7,50 €

vegan vegan

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Rindssuppe
mit Leberknödel oder Frittaten
4,50 €
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Karotten-Krenschaumsuppe
mit Brotchips (Vegetarisch)
5,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Pannonische Fischsuppe
mit Belugalinsen und Baguette
12,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Lamm-Beuschl
mit Serviettenknödel
12,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Grammelknödel
mit Paprikakraut und Ingwerschaum
10,50 €
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Wild Cevapcici
mit Pommes Frites und Aijvar
11,50 €
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Geröstete Leber
(Schwein oder Ziege) mit Erdäpfel -Trüffelpüree, Gemüse und Jus
11,50 €
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Wiener Schnitzel vom Vulcanoschwein
mit Petersilerdäpfel und Preiselbeeren
11,50 €
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Cordon Bleu vom Schwein
mit Pommes Frites oder Reis
13,50 €
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Schweinsspießerl
mit Pommes Frites und Ajvar
10,50 €

vegan vegan

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Maishendlroulade
mit Apfel-Semmelfülle, Grießschnitte und Sellerie
15,00 €

vegan vegan

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Gebratener Zander
mit Quinoa-Taboulé, Sauerrahm und Neumarkter Gemüse
18,00 €
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Flambierter Hexengalgen für 2 Personen
(nur auf Vorbestellung)Gegrilltes Rinder- und Schweinefilet, Paprikareis, Saucen und Salatgarnierung
36,00 €
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Tagliatelle
mit Kräuterrahm, Wintergemüse und Nussöl
9,50 €

vegan vegan

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Gnocchi
mit Kürbiskernpesto und Gemüse
12,00 €

vegan vegan

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Saltimbocca von der Süsskartoffel
mit Weizenreis (vegan)
12,00 €

vegan vegan

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Somloer Nockerl
mit Schokosauce und Schlagobers
6,00 €
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Topfenknödel
mit Obst der Saison und Vanilleeis
7,00 €
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Cremeschnitte auf Fruchtspiegel
6,00 €
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Kastanienreis
mit Beerensauce und Schlagobers
6,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthaus Hirtenfelder ist der 26.12.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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