Wirtshaus Bavaria

Würzige Spare Ribs

aus dem Backofen, dazu Pommes Frites und ein würziger Dip

Zu den Salaten:

Zanderfilet „Müllerin Art“

in der Pfanne gebraten, mit gemischtem Marktgemüse, Kartoffeln natur und Limonenbutter

König Ludwig Salat

(Caesarsalat) knackiger Römersalat, Tomaten, Caesardressing, gehobelter Parmigiano und Croutons

Bavaria Salat

g`mischte Marktsalate, Tomaten, Gurken, Melone, Joghurtdressing

Zu den Salaten:

Eine zarte gebratene Hähnchenbrust

Gebratene Scampis

Salat mit gratiniertem Ziegenkäse

frische Blattsalate mit gratiniertem Ziegenkäse, Tomaten und unser hausgemachtes Orangen Joghurt Dressing

Festtagssuppe

räftige Hühnersuppe mit Eierstich, Hühnchenfleisch, Gemüse u. Klößchen

Dampfige bayerische Kartoffelsupp´n

mit Kräutern und Frühlingslauch

Südtiroler Gerstensuppe

mit Gemüse, Kaminwurzen, Croutons vom Bauernbrot und Streifen vom Kaiserspeck

2 Münchner Weißwürschtel

mit Brez´n und süßem Senf

5 Nürnberger Rostbratwürschtel

auf Sauerkraut, mit Bratensoße und Bauernbrot

Der Klassiker - #Currywurst

4 Würscht‘l Spieße mit hausgemachter pikanter feuriger Soße, dazu Pommes Frites und Salatbeilage

#Bayerischer Wurstsalat

Regensburger, angemacht mit Essig-Öl, Zwiebeln und Gurker´l, dazu unser Jausenbrot

mit Käsestreifen

Allgäuer Käsespätzle im Pfanderl

Butterspätzle in Käsesoße mit Röstzwiebeln

Schwammerlgulasch im Pfanderl

Steinpilze, Champignons und Pfifferlinge in Rahm mit leckerem hausg‘machten Semmelknödeln

Hausgemachte Reiberdatschi

mit Norweger Rauchlachs, Sahne-Meerrettich und bunte Blattsalate

Zanderfilet „Müllerin Art“

in der Pfanne gebraten, mit gemischtem Marktgemüse, Kartoffeln natur und Limonenbutter

Hausgemachte Fleischpflanzerl

mit kräftiger hauseigener Bratensoße, leckerem Apfelrotkohl und Kartoffeln Natur

Allgäuer Bauernomelette

herzhaftes Omelette aus leckeren #Bratkartoffeln mit Speck, Frühlingslauch und frischen Landeiern, dazu hauseigene kräftige Bratensoße und Brotzeitgurkerl

Brathendl

2 Brathendl-Keulen frisch und knusprig im Ofen zubereitet, mit Pommes Frites

Fleischkäse Allgäuer Art

mit 2 Spiegeleiern, Kartoffel-Gurkensalat hauseigener Bratensoße

Münchner Schweinsbraten

mit lockeren hausg‘machten Semmelknödeln, Sauerkraut oder Apfelblaukraut und hauseigener Bratensoße

Würzige Spare Ribs

aus dem Backofen, dazu Pommes Frites und ein würziger Dip

Ganze gebratene #Schweinshaxe

(900 - 1000g)aus dem Backofen mit Sauerkraut, hauseigener Bratensoße und Kartoffelknödel‘n (ca. 30 Min.)

Bauernschmaus

zünftiges nach Art des Hauses. Schweinsbraten, Fleischkäse, und Würscht‘l, hauseigener Bratensoße, Sauerkraut und Kartoffelknödel

Festtagsbraten

Zarter Rinderschmorbraten mit Waldpilzrahmsoße, gemischtem Gemüse und Kartoffelkroketten

Hausg´machte Rindsroulade

gefüllt mit Speck, Zwiebeln und Gurkerl, dazu Apfelblaukraut, unsere hauseigene Bratensoße und lockerem Kartoffelknödel

Bavaria Bierbrauersteak

großes Schweinerückensteak (350 g) mit Kräuterbutter, Schmorzwiebeln, hauseigener Bratensoße und #Bratkartoffeln

#Zwiebelrostbraten

2 zarte Scheiben vom Roastbeef, mit Röstzwiebeln und hauseigener Bratensoße, dazu Pommes Frites

Wirtshauspfanderl

zarte Medaillons vom Schweinefilet auf Rahmschwammerln, gemischtes Marktgemüse mit holländischer Buttersoße, dazu Kartoffelkroketten im Eisenpfanderl serviert

Bavaria Grillteller

zartes #Rindersteak, Hühnchenbrust, Schweinefilet, Kräuterbutter, dazu Pommes Frites

Ein gutes Stück vom Bullen

zartes, gut marmoriertes #Rumpsteak, 250g vom bayrischen Jungbullen mit einer Portion hausgemachter Kräuterbutter, Pommes Frites und einem bunten Salat

#Schnitzel „Wiener Art“

zartes #Schnitzel vom Schweinerücken in knuspriger Panade mit Pommes Frites, Preiselbeeren, Zitrone, Sardelle, Kapern und dazu ein bunter Salat

Bergsteigerschnitzel

zartes Schnitzel vom Schweinerücken in knuspriger Panade mit 2 Spiegeleiern, Schmorziebeln, #Bratkartoffeln und dazu ein bunter Salat

Jagersmann #Schnitzel

zartes #Schnitzel vom Schweinerücken in knuspriger Panade mit frischen Champions, Steinpilzen in Rahm und Kräutern, #Bratkartoffeln und dazu ein bunter Salat

Bajuwaren #Cordon bleu

in der Pfanne knusprig goldbraun gebratenes Schnitzel vom mageren Schweinerücken gefüllt mit herzhaftem Obazda Käse, Schinken und Röstzwiebeln, dazu leckere #Bratkartoffeln und ein bunter Salat

Brez‘nkorb

2 ofenfrische Brez‘n mit Butter

Frisch anbazder Obazda

eine deftige, bayrische Käsezubereitung mit Zwiebelringen, Gurkerl, Tomate und dazu unser Jausenbrot

Bavaria Brotzeitbrett´l

mit Kas, Bauernsalami, kräftigen Rohschinken, leckeres von unserem Schlachter, Kren und dazu unser würziges Vinschgauer Jausenbrot und Butter (des gibt´s a für mehra Leit´)

Tiroler Speckbrett´l

mit Kren, Gurke, und an Stamperl Obstler, dazu unser würziges Vinschgauer Jausenbrot und Butter

zusätzlicher Korb Brot

Steppkes Leberkäs‘

Kleine Scheibe Fleischkäse mit Kartoffelsalat und Bratensoße

Alm - Öhi

Rostbratwürstchen mit Pommes Frites

#Schnitzel Spaß

kleines #Schnitzel Wiener Art mit Pommes Frites

Räuberteller

ein leerer Teller zum Räubern bei den Großen 0,00 €

Ofenwarmer Tiroler Apfel- Zimtstrude

dazu Vanillesoße und eine himmlische Sahnewolke

2 Marillenknödel

auf Früchtekompott mit Semmelbröseln g‘stäubt

Karamellisierter Kaiserschmarr´n

im Eisenpfanderl mit leckerem Früchtekompott und Mandeln

Süßer Traum

2 Kugeln Vanilleeis mit einer Sahnewolke und heißen Kirschen

Eiskaffee

Kühler Eiskaffee mit cremigem Vanilleeis und Schlagsahne

Eisschokolade

Leckere Eisschokolade mit cremigem Vanilleeis und Schlagsahne